Гурманам: рестораны и кафе Эвбеи. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
Греческая кухня известна во всем мире большим разнообразием блюд, их сытностью и пользой для организма. Здесь одинаково важны и овощи, и мясо, и рыба. Почти во все блюда греки традиционно добавляют оливковое масло, которое, пожалуй, является одним из главных кулинарных символов этой страны. Также стоит отметить, что, в отличие от многих средиземноморских коллег по цеху, повара из Греции добавляют в свои блюда немало приправ. Душица, мята, лавровый лис, тимьян, гвоздика, шафран – все это вы найдете в большинстве греческих блюд. Впрочем, приправы не перебивают вкус ингредиентов, а лишь дополняют его.
Путешественникам можно посоветовать знакомиться с кулинарными традициями Эвбеи не в кафе или ресторанах, а в тавернах. Таверна для грека – не просто место, где можно поесть. Сюда приходят постоянные посетители для того, чтобы обменяться новостями с тавернщиком и друг с другом, провести приятный вечер в хорошей компании под народную музыку. Поэтому и еду в тавернах готовят по традиционным рецептам, именно так, как это делали прошлые поколения жителей острова. Подают в таких заведениях блюда исключительно греческие.
На Эвбее можно не беспокоиться о том, что вам непременно попробуют продать какую-нибудь безделушку по заоблачной цене. У местных жителей не принято наживаться на туристах, а потому при покупке … Открыть
Вкусно готовят на Эвбее не только рыбу, но и мясо. Обязательно попробуйте кунели стифадо, печеного кролика. Есть здесь и свиные отбивные под названием бризола, и приготовленные на углях котлеты – бифтеки, и курица – котопуло, и бараньи ребрышки под названием паидакья. Хотите быстро перекусить? Тогда вам стоит посетить сувладзидико, или шашлычную. Здесь вам предложат шашлык – сувлаки, завернутый в греческую лепешку-питу. Так выглядит местный фаст-фуд. Если есть желание попробовать хорошие закуски, отправляйтесь в узери, заведение, которое можно считать аналогом паба. Тут вам предложат узо – анисовую водку, и традиционные закуски — мезедес.
Эвоя является вторым по величине островом Греции, лидерство она уступает только Криту. У путешественников остров ассоциируется с прекрасными сосновыми лесами, живописными пляжами и целебными … Открыть
Из напитков греки любят пить кофе, заваривая его множеством разных способов, и фреши. Увы, но любителям чая на Эвбее остается только заглянуть в аптеку, ведь здесь им лечат простуду. Из алкогольных напитков стоит попробовать раки, традиционную водку с достаточно терпким вкусом. Также уделите внимание греческим винам, благо на острове их разнообразие поражает. Рецина, асиртико, мускат, робола, саватьяно, мосхофилеро, агиоргитико, мандилария — каждый из этих сортов достоин того, чтобы вы его попробовали. Если же общение с алкогольными напитками удалось на славу, то наутро вам поможет особый суп пацас. Блюдо это, по правде говоря, не туристическое, готовят его только в специальных круглосуточных заведениях, пацатзидико.
Эта статья по кухне и ресторанам Эвбеи защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Уникальные достопримечательности на Эвбее и неподалеку
Афины
Из серии “Самые древние обитаемые города планеты”
Смотреть на карте: Расстояние от центра Эвбеи - 58.5 км.
Неотъемлемой частью культуры современного города являются красивые мифы, свое название он получил в честь богини Афины – покровительницы искусств, ремесел и военного дела. Путешественникам, которые желают оценить историческое наследие Афин и проникнуться культурой старинного города, представится возможность узнать массу красивых легенд. Кажется, что веру в могущество древнегреческих богов и сложившийся за тысячи лет жизненный уклад здесь не может разрушить даже упорное влияние современности. …
Читать полностью
Дом Blue Forest
Из серии “Жилые дома на деревьях ”
Смотреть на карте: Расстояние от центра Эвбеи - 59.2 км.
С 2003 года компания Blue Forest занимается строительством элитных домов на деревьях, их проекты ориентированы на ценителей современного комфорта и роскоши. «Дом Джеймса Бонда» является одним из самых первых и известных проектов компании. Он был построен в живописном сосновом лесу и находится на высоте трех метров над уровнем земли. Проект высокотехнологичного дома дизайнерам удалось разработать таким образом, что при его возведении не было спилено ни одной ветки, а деревья стали неотъемлемой частью конструкции дома. …
Читать полностью
Новый оригинальный номер появится в отеле Treehotel
В этом году станет доступным для проживания еще один неповторимый дизайнерский номер, над проектом которого работали специалисты студии Bjarke Ingels Group. Миниатюрный номер под названием «Биосфера», площадь которого составляет 34 кв. метра, представляет собой необычный висячий домик. Главная особенность заключается в том, что со всех сторон конструкцию будут окружать деревянные скворечники, всего их планируется разместить 350. Читать
В этом году станет доступным для проживания еще один неповторимый дизайнерский номер, над проектом которого работали специалисты студии Bjarke Ingels Group. Миниатюрный номер под названием «Биосфера», площадь которого составляет 34 кв. метра, представляет собой необычный висячий домик. Главная особенность заключается в том, что со всех сторон конструкцию будут окружать деревянные скворечники, всего их планируется разместить 350. Читать
Эвбея в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Эвбеи на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Эвбеи (Греция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Эвбеи, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на Эвбее, а также просто хорошо провести время в компании.