OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Остров Спецес

Гурманам: рестораны и кафе Спецес. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Если вы хотите как можно больше узнать о Греции, то не упускайте возможности прикоснуться к традиционной греческой кухне. Для того, возможно, придется пожертвовать несколькими ужинами в ресторане отеля. Поход в местные таверны подарит много положительных эмоций и позволит попробовать много блюд, которые готовят только здесь. В Греции нет кафе, столовых и ресторанов как таковых. Если вы проголодались – просто ищите таверну. Таверны здесь подразделяются в зависимости от того, на что делают упор в меню. Для знакомства с местными блюдами в том виде, в котором их готовят «для своих», нужно искать заведение, стоящее в стороне от распространённых туристических мест и где большинство клиентов – греки.
Остров Спецес на протяжении веков привлекал внимание аристократов со всего мира. Этот относительно спокойный и довольно небольшой кусочек суши неплохо подходил для того, чтобы отдыхать с … Открыть
Еду для быстрого перекуса нужно искать в шашлычных-сувладзико. Эти заведения специализируются на приготовлении шашлыков-сувлаки – блюда, известного еще в Античности. Готовят такой шашлык и из свинины, и из баранины, и из курицы, и из морепродуктов, и даже из овощей. Сувлаки часто берут на вынос и едят прямо на ходу, со шпажек. Если же такой шашлык вместе с овощами положить в питу, круглый плоский пресный местный хлеб, и полить соусом, то получится гиро. В гиро почти всегда добавляют и нежно любимую греками картошку фри.
Обязательно попробуйте хорьятики салата. Во всем мире это блюдо известно под названием «греческий салат», но сами греки его так никогда не называют, в меню можно найти салат домашний или деревенский. Европейское наименование блюда используют только в «туристических» тавернах, ориентированных исключительно на приезжих. Сам по себе хорьятики эталонного рецепта не имеет. В него чаще всего входят оливки, сыр, помидоры, перец, но в целом вариантов этого блюда существует настолько много, что можно сказать, что в каждой таверне готовят свой хорьятики салата. Копирайт www.orangesmile.com
Спецес в древности назывался иначе – Питиус, что означает «покрытый соснами». Сегодня сосны никуда не делись, но в ходу уже нынешнее наименование, которое в переводе с итальянского значит … Открыть
Не проходите мимо тзатзыки, соуса на основе йогурта с огурцом и чесноком, который подают чаще всего к пите или к баранине. В греческой кухне в большом разнообразии представлены всевозможные супы. Можно отведать фасоладу, похлебку на основе фасоли, известную еще во времена Троянской войны. Любителям ухи подойдет какавья, а вегетарианцам – ревифья на основе нута. Уникальным греческим блюдом является авголемоно на курином бульоне, довольно сложный в приготовлении суп кремообразной консистенции.
Spetses Блюда из рыбы лучше всего искать в псаротавернах на берегу моря. Готовят греки не только привычную рыбу вроде скумбрии, но и довольно экзотичных обитателей вод вроде дорады, морского черта и морского окуня. У берегов Спецеса вылавливают большое количество рыбы и морепродуктов, но при заказе все равно стоит обращать внимание на разнообразные пометки в меню, ведь обозначения «kat», «k» или звездочка означают, что данное блюдо готовится из привозных замороженных продуктов. Яичница с кальмарами, паста из рыбьей икры тарамосалата, осьминог хтаподия, супия, каракатица с рисом и шпинатом, отварные креветки с соусом и сыром саганаки – интересных блюд из морепродуктов на Спецесе много.
Все без исключения пляжи Спецеса достойны внимания туристов, считается, что самые красивые участки побережья располагаются в юго-западной части острова. Также стоит отметить, что на острове … Открыть
Немало на острове и вкусных мясных блюд. Тушеная говядина стифидо, колбаса луканика, пастицио (макароны с фаршем), мусака (слоеное блюдо с мясным фаршем, картофелем и баклажанами), долма (голубцы в виноградных листьях) – вот далеко не полный перечень того, что стоит попробовать на Спецесе. Здесь готовят и тушеного кролика, и жареного петуха. Шашлыки из ливера, котлеты бифтекья, тефтели кефалис, мясные шарики кефтедакия, лунза, копченая свиная вырезка – любителям всего мясного будет где разгуляться.
Летом у местных среди десертов популярны или фруктовые, или те, что представляют собой вариации на тему пахлавы и рахат-лукума. Зимой греки чаще едят более «тяжелые» блюда, вроде галактобуреко, пирога с заварным кремом, кеик-ме-яурти, медового торта с йогуртом, или ризогало, холодного и сладкого рисового пудинга. Многие любят обычные йогурты, с медом и орехами. В любой местной таверне легко найти кофе или сок, а вот чай греки пьют только при простуде. Из алкогольных напитков стоит попробовать местные вина, сортов которых очень много, рецину, анисовую водку узо и виноградную водку граппу. Многие советуют также обратить внимание на коньяк – метаксу.
Эта статья по кухне и ресторанам Спецес защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Остров Спецес - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Уникальные достопримечательности на Спеце и неподалеку

Отель Bratsera

Из серии “Лучшие отели-лофты в индустриальном стиле”
На выбор гостям отель Bratsera предлагает 26 номеров, каждый из которых отличается индивидуальным оформлением. В номерах дизайнеры постарались воссоздать атмосферу, характерную для богатых особняков 19 века. Находится отель на территории обширного сада, в котором оборудовано множество террас для отдыха. Во внутреннем дворике промышленного здания оборудован большой бассейн с вечерней подсветкой. Гурманов обязательно порадует местный ресторан, в котором можно попробовать самые популярные национальные деликатесы и греческие вина, часть его столиков сервируют в саду. Совсем рядом с отелем находится исторический портовый район, а еще его гости смогут каждый день отдыхать на экзотических пляжах с черным песком. … Читать полностью

Амфитеатр в Эпидавре

Из серии “Действующие древние амфитеатры и арены”
Исследования на территории древнего города археолог и его команда проводили в период с 1870 по 1926 год, обнаруженный ими амфитеатр уже через несколько лет был реконструирован. В 1938 году в нем состоялся первый спектакль «Электра», главные роли в котором исполняли Елени Пападаки и Катина Паксино. В годы Второй мировой войны театральные представления были приостановлены, арена была частично разрушена. В послевоенные годы восстановить ее удалось в кратчайшие сроки, с 1955 года амфитеатр в Эпидарве является постоянным местом проведения театрального фестиваля. Проходит он в летние месяцы, в это время город посещает больше всего туристов. … Читать полностью
Авто на OrangeSmile Аренда на Спеце

Гостиницы в Италии могут лишиться индивидуальности

Италия является одной из самых популярных туристических стран в Европе, тем не менее, за годы активного развития туристической сферы в этой стране так и не появилось крупных гостиничных сетей. Именно поэтому сейчас скупку итальянских отелей проводят именно иностранные компании, на внутреннем рынке покупателей очень мало. Как отмечают сами представители гостиничной индустрии в Италии, наиболее нежелательным для них является допуск на свой рынок инвесторов из Китая. Читать

Остров Спецес в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Спецес на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Спецес

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Спецес (Греция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Спецес, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на Спеце, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018