OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Остров Эгина

Гурманам: рестораны и кафе Эгины. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Кухня на Эгине отличается от материковой греческой только большой популярностью у местных поваров разнообразных блюд из рыбы. Если хотите попробовать максимально «греческие» блюда, чья рецептура не изменена в угоду вкусам туристов, то стоит поискать тут таверну, где большая часть клиентов будут местными жителями. На острове немало таверн, на протяжении веков управляющихся одной и той же семьей, готовить в которых стараются с максимальным соблюдением традиций. Если есть сомнения в том, оказались ли вы в заведении, рассчитанном на местных, то проверьте меню. «Греческого» салата там быть не должно, так как это блюдо здесь зовется салатом «деревенским» или «домашним».
Если вы оказались на Эгине, то точно не стоит уезжать отсюда без пачки-другой фисташек. Это лакомство тут выращивают в большом количестве, а качество его таково, что по всей Греции продавцы, … Открыть
Хорьятики салата готовят из свежих помидоров, оливок, сыра, лука и зеленого перца. Рецептура может отличаться, так что спокойно заказывайте это блюдо в разных местах для сравнения вкуса. На Эгине большой популярностью пользуются рыба и морепродукты, в особенности, осьминоги. Подают их во всех псаротавернах острова, но большинство путешественников уверены, что за рыбными кушаньями лучше всего отправляться в Пердику. Здесь, кстати, можно и самим купить понравившуюся рыбину или морского гада и договориться о приготовлении его в любой местной таверне.
Рыбу тут варят, жарят, тушат, готовят на гриле, добавляют в салаты и супы. При заказе обратите внимание на то, что далеко не всегда в меню цена указывается за порцию. Если напротив выбранного блюда стоит обозначение «kat», «k» или «*», то это предполагает его приготовление не из свежевыловленной местной рыбы, а из замороженной импортной. В меню псаротаверн есть и мидии, и осьминоги, и кальмары, и устрицы. Последних, кстати, сами греки любят есть сырыми, вместе с лимонным соком. Вкусна и весьма необычна тарамасалата, паста из рыбьей икры. Копирайт www.orangesmile.com
Прекрасный греческий остров Эгина является одним из самых привлекательных туристических направлений Греции. На его территории находятся уникальные археологические объекты и культурные центры, … Открыть
Можно подумать, что мясных блюд на Эгине днем с огнем не сыщешь, но это вовсе не так. В любой местной таверне вам с радостью приготовят паидакья, бараньи ребрышки. В тавернах-псистарья и вовсе подают исключительно жаренное на углях мясо. Большой популярностью пользуются, например, свиные отбивные – бризола, курица – копотуло и котлеты, известные здесь под названием «бифтеки». Любителям мяса может прийтись по вкусу и пастицио, блюдо из фарша и макарон под соусом бешамель, и слоенный мусаку из фарша, баклажан и картофеля под тем же самым соусом.
В качестве перекуса подойдет халлуми, жаренный на гриле местный сыр. Многие греки в качестве фаст-фуда предпочитают гиро или сувлаки, найти которые можно в местных шашлычных —сувладзико. Сувлаки – это, по сути, не что иное, как шашлык из свинины, говядины, курятины, баранины, овощей, морепродуктов и даже рыбы. Если его положить в питу вместе с соусом, картофелем-фри или овощами, то перед вами окажется гиро. В узери подают анисовую водку-узо и к ней местные закуски под общим названием мезедес. Обязательно хотя бы раз попробуйте дзадзыки, местный йогуртовый салат с огурцами и чесноком, и мелидзаносалата, блюдо из запеченных баклажанов.
Эгина может похвастаться богатой историей, массой архитектурных достопримечательностей и большим количеством чистых пляжей по всей береговой линии. Ребенок здесь не заскучает и всегда сумеет … Открыть
В качестве десерта здесь часто подают йогурты с орехами и медом. Популярны также и восточные сладости в виде халвы, баклавас и лукумадеса. Найти вкусный кофе на острове удастся каждому, а вот любителям чая не слишком повезло: местные жители обычно пьют его как лекарство от простуды, и потому в большинстве таверн этот напиток не подают. Обязательно попробуйте рецину, местную разновидность вина, которую пьют охлажденной, и граппу — виноградную водку. Из вин можно попробовать также и асиртико, науссу, тсантали и саватьяно. Избавиться же от последствий активной дегустации поможет суп пацас.
Эта статья по кухне и ресторанам Эгины защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Остров Эгина - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов
Мишленовские рестораны Эгины
♥   Ресторан 'Varoulko' Πειραιάς. Тип - Морепродукты. 24.9 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Papaioannou' Piraeus. Тип - Морепродукты. 25.5 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Première' Athína. Тип - Средиземноморская кухня. 30.4 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Athiri' Athína. Тип - Греческая кухня. 31.9 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Kuzina' Athína. Тип - Средиземноморская кухня. 32 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Hytra' Athens. Тип - Современная кухня. 32 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Funky Gourmet' Athína. Тип - Креативная кухня. 32 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Spondi' Athína. Тип - французская кухня. 32.2 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан 'Electra Roof Garden' Athína. Тип - Средиземноморская кухня. 32.2 км от центра. На карте   Фото
♥   Ресторан '2 Mazi' Αθήνα. Тип - Греческая кухня. 32.2 км от центра. На карте   Фото

Уникальные достопримечательности на Эгине и неподалеку

Одеон Герода Аттика

Из серии “Действующие древние амфитеатры и арены”
Строительство амфитеатра было завершено в 165 году н.э., в ходе последних реконструкций в нем была обновлена лишь разноцветная мраморная облицовка и несколько статуй. Все прочие элементы архитектуры прекрасно сохранились со времен строительства, что позволяет гостям античного театра в полной мере наслаждаться его первозданным величием. Лучшим временем для посещения достопримечательности считается период с июня по сентябрь, когда проходит ежегодный Афинский фестиваль. В этот период интересные представления и концерты в амфитеатре проходят буквально каждую неделю. … Читать полностью

Афинский акрополь

Из серии “Топ 15 объектов ЮНЕСКО в Европе”
Прекрасный акрополь сейчас, равно как и в древние времена, отлично виден из любой части города. Местные жители тщательно оберегают этот исторический ориентир, именно с целью сохранения свободного обзора на территории Афин и сейчас запрещено возводить высотные здания. Путешественники, которые захотят прогуляться по древнейшей части Греции, смогут увидеть тщательно восстановленный Парфенон, несколько восстановленных святилищ и античный театр, а также посвященные древнегреческим богам храмы. … Читать полностью

Дом Blue Forest

Из серии “Жилые дома на деревьях ”
С 2003 года компания Blue Forest занимается строительством элитных домов на деревьях, их проекты ориентированы на ценителей современного комфорта и роскоши. «Дом Джеймса Бонда» является одним из самых первых и известных проектов компании. Он был построен в живописном сосновом лесу и находится на высоте трех метров над уровнем земли. Проект высокотехнологичного дома дизайнерам удалось разработать таким образом, что при его возведении не было спилено ни одной ветки, а деревья стали неотъемлемой частью конструкции дома. … Читать полностью
Авто на OrangeSmile Аренда на Эгине

В следующем году откроется самый высокий в мире отель

Около года остается до открытия самого высокого отеля в мире, он будет принимать гостей в Дубае и разместится в небоскребе Ciel. На данный момент проект завершен более чем на половину, арендовать номер на головокружительной высоте можно будет совсем скоро. Клиентам шикарный отель Дубая сможет предложить более тысячи номеров различных категорий. Читать

Остров Эгина в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Эгины на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Эгины

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Эгины (Греция) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Эгины, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на Эгине, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018