Гурманам: рестораны и кафе Самары. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Увлекательные прогулки по городу гости Самары могут сочетать с посещением популярных гастрономических заведений. Здесь есть рестораны, кафе и бары самых разных направлений и ценовых категорий, многие популярные места отдыха располагаются в крупных торговых и развлекательных центрах.

Для непринужденного отдыха и организации скромного банкета отлично подойдет ресторан «7-е небо». Это уютное и спокойное заведение, где за скромную плату можно попробовать фирменные блюда и посмотреть спортивную трансляцию на большом плазменном телевизоре. Персонал ресторана оказывает помощь в организации праздников и банкетов.

Если верить мнению опытных гурманов, лучшую пиццу в городе можно попробовать в кафе Alibi. Здесь гостям предлагают широкий выбор угощений, включая классические русские блюда, европейские деликатесы и блюда японской кухни. У гостей кафе есть возможность самостоятельно выбрать ингредиенты для пиццы, индивидуальный заказ будет исполнен в кратчайшие сроки. Копирайт www.orangesmile.com

Популярным местом отдыха является клуб-ресторан Art&Fact, он стал постоянным местом проведения разнообразных презентаций и выступлений известных музыкальных коллективов. Гости ресторана могут разместиться в одном из двух красиво оформленных залов, ресторан рассчитан на размещение тысячи человек.

Любителям пенного напитка обязательно понравятся уютные пивные ресторанчики BEERHOUSE, которых в городе насчитывается 7. Помимо отменного пива в ресторанах подают отличные блюда самых разных кухонь мира. Для отдыха с детьми отлично подойдет ресторан Shannon, маленьким гостям здесь предоставляют отдельное меню. Взрослых порадует достойный выбор коллекционного виски и отличное разливное пиво, а среди фирменных угощений обязательно стоит выделить жаркое из молодого барашка.

Любителям экзотики понравится ресторан латиноамериканской кухни «Дакота», помимо оригинального меню он готов предложить посетителям интересную вечернюю программу. Доступные цены в меню порадуют экономных туристов, в дневное время посетителям доступны комплексные обеды по специальной цене. Для семейного отдыха также можно рекомендовать ресторан «Магистраль», он специализируется на приготовлении блюд европейской кухни. В ресторане есть отдельное меню для вегетарианцев, одной из главных его особенностей является ежедневная развлекательная программа.

Важной особенностью традиционной кухни в Самаре являются рыбные блюда. Прогуливаясь по городским рынкам, можно купить десятки видов соленой, вяленой и сушеной рыбы, особой популярностью у местных жителей и гостей города пользуется вяленая вобла. Еще одним популярным рыбным блюдом являются вареные раки, их можно попробовать во многих городских ресторанчиках и кафе. В Самаре широко распространены небольшие пивные ресторанчики и бары, в которых можно попробовать лучшее пиво с местных пивоварен, а также самые популярные рыбные деликатесы. Свежих раков можно приобрести и на местных продуктовых рынках, при их выборе стоит учесть один важный нюанс. Раки непременно должны быть живыми, что является гарантией их свежести.

В ресторанах, которые представляют региональную кухню, одним из лучших блюд считается традиционная волжская уха. Готовить ее могут из самых разных видов рыбы, классикой считается уха из судака. Помимо рыбы в наваристый суп могут добавлять картофель, крупу и другие компоненты, очень важным ингредиентом ухи является свежий укроп.

Есть в местных ресторанах и более оригинальные блюда, например, пельмени с семгой. Готовить такое блюдо начали сотни лет назад, сейчас оно считается настоящим местным деликатесом. Такие пельмени принято подавать к столу с порцией сметаны, а еще их могут украшать жареным луком и свежей зеленью.

Сохранились в регионе и традиции приготовления пирогов, здесь пекут великолепный «курник». Этот сытный закрытый пирог готовят с начинкой из куриного мяса, картофеля и лука, для его приготовления принято использовать особый вид песочного теста. В процессе приготовления оно становится очень хрустящим и рассыпчатым, а начинка становится сочной и нежной. Этот пирог обычно подают к столу вместе со столовыми приборами, его принято есть ложкой. Тесто у пирога получается очень тонким, а слой начинки просто огромным.

За последние годы в Самаре открылось много современных ресторанчиков и пиццерий, которые привлекают посетителей многообразием блюд и доступными ценами. В таких ресторанах можно попробовать различные виды пиццы и любимый многими картофель фри, оригинальные десерты и мороженое. Небольшие рестораны и кафе быстрого питания есть на всех центральных улицах города, они пользуются особой популярностью у посетителей с детьми.