Колорит Ново Место - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Для жителей города характерна особая культура, которая находит проявления буквально во всем. Они очень гордятся своим историческим наследием, на всех городских улицах можно наблюдать исторические постройки и памятники, которые возводились сотни лет назад. Важной составляющей местной культуры являются красивые праздники, некоторые из них здесь начали проводить еще во времена язычества. Среди самых старых и интересных традиций стоит выделить проведение карнавала в предновогодний период, праздничные программы в городе стартуют за несколько недель до наступления Нового года. На главных городских улицах и площадях проводят ярмарки и выступления артистов, в течение нескольких дней перед Новым годом принято проводить карнавал. Принять участие в нем могут все желающие, для этого достаточно облачиться в красочный костюм и маску.

Аналогичные народные гулянья устраивают по случаю празднования Масленицы, среди главных символов этого праздника устрашающие маски. Сотни лет назад с их помощью местные жители старались испугать зиму, чтобы она поскорее уступила место весне и дала начало новому плодородному году. Обязательной составляющей всех проходящих в городе праздников и фестивалей являются выступления фольклорных коллективов. У туристов особой популярностью пользуются выступления музыкантов, исполняющих национальную музыку, традиционная словенская музыка очень зажигательная и немного напоминает австрийскую. Еще более зрелищными танцевальные и музыкальные представления делает тот факт, что артисты исполняют их в красивых традиционных костюмах.

Важной составляющей культуры для местных жителей являются гастрономические традиции, которые тоже остаются неизменными на протяжении сотен лет. Местную кухню многие путешественники называют «крестьянской», основная часть блюд действительно очень проста в приготовлении и сервировке. Для приготовления блюд в местных ресторанах используют преимущественно продукты регионального производства, поэтому такие рестораны отличаются доступными ценами. Посетителям в них предлагают попробовать сытные блюда из мяса и картофеля, а еще обязательной частью регионального меню являются супы, которых здесь насчитываются десятки видов. Настоящей «изюминкой» традиционной кухни являются блюда с грибами, которые здесь можно попробовать буквально круглогодично. Копирайт www.orangesmile.com

Большое значение для местных жителей играют традиции виноделия, с которыми тоже связано немало символичных праздников. Одним из любимых у местных жителей является День Святого Мартина, который отмечают 11 ноября. Святого Мартина местные жители считают покровителем виноделия, посвященный ему праздник ежегодно отмечают во многих городах Словении. В день праздника принято проводить винные и гастрономические фестивали, основная часть развлекательных программ проходит на открытых площадках.

На городских площадях устраивают ярмарки, на которых можно попробовать и приобрести лучшие сорта местных вин, а также региональные деликатесы. В период проведения праздника в городе организуют и особые тематические экскурсии, в рамках которых можно посетить исторические винодельни и погреба. За последние годы День Святого Мартина превратился в масштабный гастрономический праздник, участники которого могут познакомиться со спецификой производства лучших региональных продуктов.

Помимо красивых традиций, сложившихся исторически, жителей города Ново Место отличает характерный для словенцев скромный и дружелюбный характер. Для них характерен трудолюбивый и серьезный характер, они с большой ответственностью подходят к любому делу. Одной из главных ценностей для местных жителей является семья и связанные с ней традиции. Семейную жизнь здесь не принято выставлять на всеобщее обозрение, обсуждать семейные дела могут только в узком семейном кругу.

Каждый из местных жителей является большим патриотом не только своей страны в целом, но и своего города. Не случайно во многих праздниках и фестивалях принимают участие самые обычные горожане, каждый из них стремится сделать вклад в сохранение традиционной культуры. В общественных местах принято вести себя сдержанно, здесь не приняты разговоры на повышенных тонах, а также бурные проявления эмоций. Также гостям города стоит учесть, что начинать рабочий день здесь принято довольно рано, некоторые государственные учреждения могут открываться в 7 часов утра. Заканчивается рабочий день тоже довольно рано, не позднее 15 – 16 часов. Жителей города сложно назвать большими любителями вечерних развлечений, многие из них предпочитают проводить вечера дома. После 22 часов прохожих на улицах можно встретить довольно редко, Ново Место не отличается большим выбором ночных клубов и дискотек.