OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Остров Лосиный

Гурманам: рестораны и кафе острова Лосиный. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

В ресторанах Лосиного можно отведать как те блюда, что характерны для центральной Хорватии, так и те, которыми славится кухня Адриатического побережья. Одним из самых вкусных и необычных местных кушаний является черный рижот. Он действительно похож на итальянское ризотто – в состав блюда входит рис, каракатица и кальмары. При этом в черный рижот добавляют чернила каракатицы, что придает блюду необычный цвет и вкус. Подают рижот обычно с тертым сыром. Отдайте должное и жаренной на гриле рыбе с листьями мангольда – готовят её тут просто великолепно. В большинстве кафе официант принесет вам несколько рыб из последнего улова на выбор, и вы сами решите, какую приготовить. Дорадо, зубан, морской карась, бранцина, морской язык, сибас, барабулька – выбирайте любую.
Остров Лосиный богат и историческими, и природными достопримечательностями. Здесь есть и где погулять с чадом в тишине и покое, и где позаниматься спортом. На территории кемпинга Чикат находится … Открыть
Пусть вас не смущает высокая цена на блюда из рыбы в местных меню – указывается она там, как правило, за килограмм, а одна порция скорее всего будет весить куда меньше. Рыбу и морепродукты здесь и жарят, и вялят, и коптят, и добавляют в салат, и тушат «под крышкой». В последнем случае блюдо из кальмаров, телятины и картофеля накрывается крышкой и посыпается углями, причем крышку не поднимают до готовности, и ингредиенты запекаются в собственном соку.
Еще одним истинно далманским блюдом считается бродет. Несколько слоев рыбы и морепродуктов, чаще всего вместе с овощами, но встречаются варианты приготовления и без них, кладут в большую открытую посуду, заливают томатным соусом или вином и тушат до тех пор, пока почти вся жидкость не выпарится. Получившееся блюдо подают с золотистой полентой – за этим названием скрывается густая кукурузная каша. Копирайт www.orangesmile.com
Лосиный, как и другие курортные районы Хорватии, живет и процветает за счет туристов. Лишаться клиентов никто не хочет, а потому местные жители всегда подчеркнуто вежливы и дружелюбны. Порой … Открыть
Традиционно хорватским блюдом, которое непременно стоит попробовать на Лосином, является прошутто. В процессе копчения и вяленья ветчина приобретает поистине необычный вкус – многие путешественники покупают этот деликатес и себе домой. Еще одним мясным местным блюдом является Паштицада, маринованная в красном вине с травами говядина, к которой добавляют чернослив, мускатный орех и морковь с луком. Подают её обычно с клецками, иначе называемыми ньокки. Любят местные жители и пасту с различными соусами, в основном с мясными или рыбными. Попробуйте также запечённого молодого барашка. Это блюдо популярно в центре страны, но и на Лосином его готовят по традиционным рецептам и очень вкусно.
Перекусить можно буреком – слоеным пирогом с мясом и сыром. Попробуйте и индейку с кукурузным тестом. Вы — вегетарианец? Тогда вам нужна манистра – блюдо из тушеных овощей. В качестве гарниров обычно подают картофель, артишоки, помидоры, спаржу и разные виды капусты. Обязательно стоит попробовать и местные овечьи сыры. Десерты в местной кухне очень легкие и, в большинстве своем, включают в состав орехи, фрукты и сухофрукты, мед. По вкусу местные торты больше похожи на пудинги или пироги, чем на привычные кондитерские изделия. Стоит попробовать из сладкого хворост фритула, Рабский и Стонский торты, роштулы, десерты из каштанов, пирожные рафиола, печенье из инжира или из сухого миндаля и цукарины.
Лосиный, подобно многим другим островам Адриатики, был заселен еще в Античности. Подтверждения этому факту можно найти не только в коллекциях местных исторических музеев, но и близ городов Свети … Открыть
Последние принято окунать в ракию, местную водку. Из алкогольных напитков помимо водки стоит отдать дань светлому пиву, ликерам и вину. Сортов напитка из винограда здесь продается множество, потому стоит выбрать тот, что вам приглянется, или спросить совета у официанта. Настойки на травах Биске, Траварке, Комовице и сливовый бренди Сливовица понравятся тем, кто любит покрепче, а вишневый ликер Мараскино не оставит равнодушными и милых дам. Кофе можно купить в кафетериях с шести утра, а чай здесь вам предложат травяной, если вы не закажете традиционный — индийский.
Эта статья по кухне и ресторанам острова Лосиный защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Остров Лосиный - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Уникальные достопримечательности на острове Лосиный и неподалеку

Амфитеатр Пулы

Из серии “Действующие древние амфитеатры и арены”
Главным строительным материалом при возведении внешних арен служил известняк, их высота составляет 29,4 метра, первоначально театр мог разместить до 23 000 человек. В 5 веке, когда гладиаторские бои были запрещены, арена постепенно пришла в запустение. Многочисленные инициативы по разборке и переносу исторического памятника постоянно отклонялись, а в начале 19 столетия античный театр решено было полностью реконструировать. … Читать полностью
Авто на OrangeSmile Аренда на острове Лосиный

Знаменитый ледяной отель работает в интерактивном режиме

Огромные ледяные глыбы вырезают на реке Турнеэльвен, расположенной неподалеку, каждый год к оформлению отеля привлекают самых талантливых дизайнеров и архитекторов мира. В этом сезоне для постояльцев подготовили 12 неповторимых номеров, украшают которые эффектные ледяные скульптуры. Путешественникам, которые не смогут в этом году посетить отель из-за сложной эпидемиологической ситуации, представится возможность «погулять» в отеле благодаря его интерактивной модели. Читать

Остров Лосиный в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе острова Лосиный на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей острова Лосиный

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях острова Лосиный (Хорватия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах острова Лосиный, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на острове Лосиный, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018