OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Остров Лосиный

Гурманам: рестораны и кафе острова Лосиный. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

В ресторанах Лосиного можно отведать как те блюда, что характерны для центральной Хорватии, так и те, которыми славится кухня Адриатического побережья. Одним из самых вкусных и необычных местных кушаний является черный рижот. Он действительно похож на итальянское ризотто – в состав блюда входит рис, каракатица и кальмары. При этом в черный рижот добавляют чернила каракатицы, что придает блюду необычный цвет и вкус. Подают рижот обычно с тертым сыром. Отдайте должное и жаренной на гриле рыбе с листьями мангольда – готовят её тут просто великолепно. В большинстве кафе официант принесет вам несколько рыб из последнего улова на выбор, и вы сами решите, какую приготовить. Дорадо, зубан, морской карась, бранцина, морской язык, сибас, барабулька – выбирайте любую.
Остров Лосиный богат и историческими, и природными достопримечательностями. Здесь есть и где погулять с чадом в тишине и покое, и где позаниматься спортом. На территории кемпинга Чикат находится … Открыть
Пусть вас не смущает высокая цена на блюда из рыбы в местных меню – указывается она там, как правило, за килограмм, а одна порция скорее всего будет весить куда меньше. Рыбу и морепродукты здесь и жарят, и вялят, и коптят, и добавляют в салат, и тушат «под крышкой». В последнем случае блюдо из кальмаров, телятины и картофеля накрывается крышкой и посыпается углями, причем крышку не поднимают до готовности, и ингредиенты запекаются в собственном соку.
Еще одним истинно далманским блюдом считается бродет. Несколько слоев рыбы и морепродуктов, чаще всего вместе с овощами, но встречаются варианты приготовления и без них, кладут в большую открытую посуду, заливают томатным соусом или вином и тушат до тех пор, пока почти вся жидкость не выпарится. Получившееся блюдо подают с золотистой полентой – за этим названием скрывается густая кукурузная каша. Копирайт www.orangesmile.com
Лосиный, как и другие курортные районы Хорватии, живет и процветает за счет туристов. Лишаться клиентов никто не хочет, а потому местные жители всегда подчеркнуто вежливы и дружелюбны. Порой … Открыть
Традиционно хорватским блюдом, которое непременно стоит попробовать на Лосином, является прошутто. В процессе копчения и вяленья ветчина приобретает поистине необычный вкус – многие путешественники покупают этот деликатес и себе домой. Еще одним мясным местным блюдом является Паштицада, маринованная в красном вине с травами говядина, к которой добавляют чернослив, мускатный орех и морковь с луком. Подают её обычно с клецками, иначе называемыми ньокки. Любят местные жители и пасту с различными соусами, в основном с мясными или рыбными. Попробуйте также запечённого молодого барашка. Это блюдо популярно в центре страны, но и на Лосином его готовят по традиционным рецептам и очень вкусно.
Перекусить можно буреком – слоеным пирогом с мясом и сыром. Попробуйте и индейку с кукурузным тестом. Вы — вегетарианец? Тогда вам нужна манистра – блюдо из тушеных овощей. В качестве гарниров обычно подают картофель, артишоки, помидоры, спаржу и разные виды капусты. Обязательно стоит попробовать и местные овечьи сыры. Десерты в местной кухне очень легкие и, в большинстве своем, включают в состав орехи, фрукты и сухофрукты, мед. По вкусу местные торты больше похожи на пудинги или пироги, чем на привычные кондитерские изделия. Стоит попробовать из сладкого хворост фритула, Рабский и Стонский торты, роштулы, десерты из каштанов, пирожные рафиола, печенье из инжира или из сухого миндаля и цукарины.
Лосиный, подобно многим другим островам Адриатики, был заселен еще в Античности. Подтверждения этому факту можно найти не только в коллекциях местных исторических музеев, но и близ городов Свети … Открыть
Последние принято окунать в ракию, местную водку. Из алкогольных напитков помимо водки стоит отдать дань светлому пиву, ликерам и вину. Сортов напитка из винограда здесь продается множество, потому стоит выбрать тот, что вам приглянется, или спросить совета у официанта. Настойки на травах Биске, Траварке, Комовице и сливовый бренди Сливовица понравятся тем, кто любит покрепче, а вишневый ликер Мараскино не оставит равнодушными и милых дам. Кофе можно купить в кафетериях с шести утра, а чай здесь вам предложат травяной, если вы не закажете традиционный — индийский.
Эта статья по кухне и ресторанам острова Лосиный защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Остров Лосиный - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Уникальные достопримечательности на острове Лосиный и неподалеку

Амфитеатр Пулы

Из серии “Действующие древние амфитеатры и арены”
Главным строительным материалом при возведении внешних арен служил известняк, их высота составляет 29,4 метра, первоначально театр мог разместить до 23 000 человек. В 5 веке, когда гладиаторские бои были запрещены, арена постепенно пришла в запустение. Многочисленные инициативы по разборке и переносу исторического памятника постоянно отклонялись, а в начале 19 столетия античный театр решено было полностью реконструировать. … Читать полностью
Авто на OrangeSmile Аренда на острове Лосиный

Туристы выбирают недорогие варианты размещения

Доступный уровень цен является не единственным показателем, на который современники ориентируются при выборе подходящего отеля. Огромное значение имеет престиж бренда, а еще не теряют популярности сети отелей, в которых есть выгодные программы лояльности. По мнению специалистов, именно выгодные акции и специальные предложения могут стать для отелей высокого уровня одним из главных условий повышения прибыли и привлечения новых клиентов. Читать

Остров Лосиный в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе острова Лосиный на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей острова Лосиный

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях острова Лосиный (Хорватия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах острова Лосиный, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на острове Лосиный, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018