OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Илха ду Файал

Гурманам: рестораны и кафе острова Файал. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Salto do Prego Кухня Илха ду Файал основана на традициях португальской кулинарии и, конечно же, морепродуктах. Рыба и различные дары моря составляют основу большинства национальных блюд Азорского архипелага. Тут можно попробовать разные виды тунца, макрели, марлина, лангустов и креветок. Закажите мясо на гриле или зажаренную на углях рыбу – и то, и другое будет потрясающе вкусно. Отдайте должное местным супам, особенно рекомендуем суп из репы. В качестве хлеба часто подают лепешки леведу.
На Файале нет больших магазинов или торговых центров. За покупками стоит отправляться на фермерский рынок или в небольшие магазинчики в Орте. Сувенирные лавочки есть практически в каждой … Открыть
Попробуйте рыбу-меч или рыбу-попугая. Стоит заказать лапаш – небольшие ракушки, которые готовятся с лимоном, травами и особым чесночным соусом. Гурманы и гастротуристы наверняка оценят по достоинству эндемичные виды моллюсков. Например, морские желуди или пателла встречаются только на Азорах, и на Файале у вас есть возможность попробовать эти деликатесы. Можно насладиться жареной треской и кальмарами, шашлычками из креветок. Закажите блюда из свинины, например, жаркое или обжаренную печень, замаринованную в специальном соусе.
Из мясных блюд стоит выбрать стейк, а также алкатра. Это томленое в горшочке мясо нескольких видов. Гордостью Илха ду Файал является тушеный в вине осьминог - Polvo quisado com vinhio, обязательно попробуйте это блюдо. Сэндвич с яйцом и водорослями – одно из особых яств архипелага, даже на Файале его можно найти не в каждой таверне. Но вкус у него необычный, если будет возможность - обязательно попробуйте. Копирайт www.orangesmile.com
Илха ду Файал – вулканический остров, расположенный в самом центре Азорского архипелага. Уже много лет он привлекает яхтсменов со всего мира, а также поклонников пляжного отдыха и экологического … Открыть
Стоит отдать должное мясным деликатесам: колбасы, бекон, сыровяленое мясо – все это можно найти на рынке или заказать в ресторане. Мясо тут превосходного качества, поэтому и блюда из него необычайно хороши.
The Rock Можно попробовать местные сыры. Практически на каждом острове архипелага есть собственные сорта, и каждый из них достоин внимания, поэтому рекомендуем заказать ассорти сыров в ресторане или купить местный сыр в магазине или на рынке. Особенно вкусны queigo fresco – это молодые мягкие виды сыра, в ресторане вам их предложат со специальным соусом на основе красной паприки. Закажите Queijo currado. Этот сыр похож на бри – мягкий с плотной твердой оболочкой. Если увидите сыр Queijo de Sao Gordge, который производят на острове Сан Джордж, непременно купите или закажите. Это один из лучших сыров в Европе.
Илха ду Файал – один из островов Азорского архипелага, куда стоит отправиться всей семьей. На острове довольно комфортный климат, тут не бывает сильной жары, поэтому не придется беспокоиться о … Открыть
Сыры здесь часто подают в качестве десерта, но сладкоежкам не стоит расстраиваться – выпечка и сладости тут тоже в изобилии. Обязательно попробуйте местные фрукты: бананы, папайю и, конечно же, ананасы. Местные сорта отличаются необычным вкусом. Самый популярный из десертов – паштел-де-ната. Это небольшие слоеные пирожные с заварным кремом, которые являются визитной карточкой не только острова, но и всей Португалии. Популярны тут разнообразные пудинги на основе шоколада и фруктовых пюре. Стоит попробовать и необычайно ароматный апельсиновый рулет. Попробуйте мороженое с апельсиновой цедрой. Очень популярный у местных десерт – лепешка, смазанная маслом и местным медом. Его принято подавать к завтраку.
Из вин особенно рекомендуем Винью верде. Это легкое игристое вино, чуть кисловатое. На соседнем Пику производят отличное белое, розовое и красное вино: «Basalto», «Lajido» и «Terras de Lava». Его также можно заказать в ресторанах или купить в магазине в качестве сувенира, причем на сам Пику можно отправиться на пароме и купить бутылочку вина прямо на виноградниках. Это отличный презент из поездки.
Жители Файала очень открыты и с радушием принимают гостей, всегда готовы пообщаться и помочь найти дорогу или нужный вам адрес. Файалцы не поленятся даже проводить туриста, попавшего в … Открыть
Попробуйте ликер из маракуйи и ананаса, его производят на острове Сан Мигель. Рекомендуем ликеры Амора или Анжелика, они необычайно вкусные, ароматные и тягучие. Из крепких напитков стоит попробовать виноградную водку Багасейра ду Пику. Тут у вас есть возможность продегустировать чай, выращенный на местных плантациях. Он не экспортируется, поэтому заказать его можно только на островах архипелага, в том числе на Файале.
Ресторанов и таверн тут множество, многие специализируются на рыбном меню и национальной кухне. В общем-то вкусно поесть можно в любом приглянувшемся месте. Несколько заведений хочется отметить особо. Restaurant Atletico в Орте, по адресу Руа Filipe Carvalho, отличается необычно теплой, радушной атмосферой. Тут превосходно готовят рыбные блюда. Сюда заглядывает много посетителей, поэтому столик рекомендуем заказывать заранее.
Один из островов Азорского архипелага - Файал – красивейшее место, привлекающее каждый год множество туристов. Второе название Файала – «остров гортензий», или «голубой остров». Целые поля, … Открыть
В ресторане «Canto da Doca» вас удивят необычной подачей блюд. Здесь готовят блюда сами посетители на вулканическом камне. Вы выбираете ингредиенты и обжариваете их на раскаленном булыжнике. Ресторан двухэтажный с очень быстрым, качественным обслуживанием.
Ilha do Faial Уникальное место - Peter Cafe Sport. Тут собираются настоящие морские волки, неплохая местная кухня и бар с большим выбором напитков. Особенностью заведения также является небольшой музей, расположенный на втором этаже.
Эта статья по кухне и ресторанам острова Файал защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Илха ду Файал - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Авто на OrangeSmile Аренда на острове Файал

Какими станут отели в ближайшем будущем?

Несмотря на то, что прошедший год стал для гостиничного бизнеса одним из самых тяжелых за всю историю, отели не перестают совершенствоваться и двигаться вперед. По мнению некоторых специалистов, минувший год значительно ускорил некоторые изменения, которые в любом случае появились бы в гостиницах в ближайшее время. Читать

Илха ду Файал в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе острова Файал на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей острова Файал

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях острова Файал (Португалия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах острова Файал, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на острове Файал, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018