Гурманам: рестораны и кафе Джербы. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
На Джербе принятие пищи - не менее важное занятие, чем, скажем, работа или общение с семьей. Достаточно сказать, что здесь ни один уважающий себя тунисец не будет есть стоя или на ходу, а в подавляющем большинстве семей вчерашнее блюдо не разогреют и съедят, а просто выкинут, приготовив свежую еду. В местной кухне смешалось наследие турок, испанцев, карфагенян, французов и собственные изобретения. Учтите, что здесь для большей части даже традиционных кушаний нет единого рецепта, и в каждом населенном пункте, а то и в каждой семье ту же хариссу готовят по-своему.
Джерба идеально подходит для приобретения разнообразных аутентичных сувениров. Если вы хотите почувствовать весь вкус торговли на настоящем восточном базаре, то отправляйтесь на ярмарку. … Открыть
Загадочный остров Джерба является самым южным и, соответственно, самым жарким морским курортом Туниса. Признание путешественников он завоевал не только благодаря первоклассным отелям и сказочно … Открыть
Вкусны и разнообразные закуски из тунца, оливок и салатов. Не проходите мимо блюда омак хурия из моркови и тыквы, мешуйя и жареных на гриле перцев, чеснока и помидоров. Среди горячих закусок есть блюда, которые могут быть и основой трапезы. Например, брик - местный вариант чебурека с картофелем, тунцом, яйцом и петрушкой. Учтите, что в правильно приготовленном блюде вы почувствуете приготовленный белок и еще жидкий желток.
На Джербе ребенок сможет открыть для себя много нового и интересного. Например, здесь можно вместе с чадом отправиться в путешествие на пиратском паруснике с командой каперов к соседнему Острову … Открыть
Не проходите мимо кускуса - блюда с овощами, мясом, рыбой или морепродуктами, к которым добавляют пшеничную кашу, перец и яйцо. На праздники готовят месфуф - сладкий вариант кускуса с финиками, орехом и сахарным сиропом.
Оказавшись на Джербе, не упускайте из внимания тот факт, что подавляющее число местных жителей мусульмане. Ислам здесь – государственная религия, и все жители, помимо прочих налогов, платят еще и … Открыть
Из мясных блюд больше всего почитается баранина на гриле, особенно ребрышки или стейки. Любителям экзотики стоит попробовать баранью голову, особенно вкусны там мозг и щеки. В ресторанах подают и говядину, а вот свинину здесь вы не найдете.
Одной из самых интересных достопримечательностей острова является синагога эль-Гриба, одна из древнейших в мире и старейшая из всех, построенных в Африке. По преданию, здесь некогда умерла … Открыть
Местные жители обожают очень горячий зеленый чай, подают который с мятой, кедровыми орехами или медом. Любят здесь и кофе, как европейский café crème с молоком, так и очень крепкий, с обильной гущей кахуа арби. Из алкогольных напитков можно попробовать местное вино - Magon, Gris de Tunisie, Muscat de Kelibia.
Эта статья по кухне и ресторанам Джербы защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Дизайн-отель The Standard откроется в Бангкоке
Считанные дни остаются до открытия уникального дизайн-отеля в Бангкоке, Standard Bangkok Mahanakhon примет первых гостей в мае. Местом его расположения стал знаменитый 78-этажный небоскреб King Power Mahanakhon, визитной карточкой которого является оригинальный «пикселизированный» фасад. Важной особенностью фешенебельного отеля является неповторимый дизайн, над созданием которого работал именитый дизайнер из Испании Хайме Айон. Читать
Считанные дни остаются до открытия уникального дизайн-отеля в Бангкоке, Standard Bangkok Mahanakhon примет первых гостей в мае. Местом его расположения стал знаменитый 78-этажный небоскреб King Power Mahanakhon, визитной карточкой которого является оригинальный «пикселизированный» фасад. Важной особенностью фешенебельного отеля является неповторимый дизайн, над созданием которого работал именитый дизайнер из Испании Хайме Айон. Читать
Остров Джерба в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Джербы на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Джербы (Тунис) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Джербы, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать на Джербе, а также просто хорошо провести время в компании.