OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Антананариву

Гурманам: рестораны и кафе Антананариву. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Национальная кухня представляет собой оригинальное сочетание африканских и малайских кулинарных традиций. Обязательным компонентом многих традиционных блюд остается рис, в качестве дополнения к которому может служить мясо, птица, морепродукты, овощи и сыр. Многие знатоки кулинарии сравнивают здешние блюда из риса с традиционными азиатскими кушаньями, но некоторые отличительные особенности в кулинарных шедеврах все же присутствуют. Так, самой распространенной приправой остается жгучий зеленый перец, которым не сдабривают, разве что, выпечку и десерты. В дополнение ко многим блюдам гостям ресторанов предложат заказать разнообразные соусы, многие из них готовят по особым старинным рецептам.
Самый колоритный и привлекательный город Мадагаскара, расположенный на двух живописных холмах. Множество уютных парков и террас, сказочных дворцов и музеев делают его привлекательным и … Открыть
Меню ресторанов Антананариву понравится вегетарианцам, в каждом заведении готовят массу интересных салатов. Также популярны тушеные овощи и разнообразные овощные запеканки. Любителям морепродуктов обязательно стоит заказать салат «ро», который готовят из больших креветок и свежих овощей. Еще одно привлекательное блюдо, главным компонентом которого являются креветки и рис – салат «анана». Мясным блюдам также отведено почетное место, чаще всего для их приготовления используется мясо антилопы-зебу, многим туристам блюда могут показаться настоящими деликатесами. Мясо готовят самыми различными способами: жарят на углях, тушат в томатном соусе, коптят и поджаривают на вертеле. Довольно распространенным блюдом является мясное ассорти «равитуту», которое готовят из свинины, говядины и мяса антилопы-зебу.
Настоящим деликатесом считается утиная печень, заказать которую можно только в самых роскошных ресторанах. Любителям более простых блюд понравится поджаренная на решетке курица с банановым соусом, а также кукурузный салат с куриным филе. Отдельно стоит рассказать и о местных фруктах, многообразие которых заставит растеряться даже опытных гурманов: экзотическая аннона, личи, манго, хурма, особые сорта бананов и клубники, гуаява, ананасы и кокосовые орехи – при таком количестве экзотических фруктов все прочие десерты отходят у туристов на второй план. Фрукты могут подавать как отдельное блюдо на десерт или в качестве гарнира к некоторым мясным блюдам. Среди десертов наиболее распространенными являются пирожки с фруктовой начинкой, лепешки из рисовой муки со сладкими сиропами и традиционный рисовый пудинг с кокосовым молоком. Копирайт www.orangesmile.com
Главной достопримечательностью столицы Мадагаскара считается зоопарк Цимбабаза – прекрасное место для семейного отдыха. Среди обитателей этого прекрасного зоопарка лемуры – типичные … Открыть
Одним из самых высококлассных ресторанов в городе считается La Varangue, он специализируется на приготовлении блюд классической французской и европейской кухни. Обстановка в этом уютном и небольшом ресторанчике очень необычная, его зал по оформлению напоминает зал оригинального музея. В нем собрана богатая коллекция предметов старины, ресторан обставлен красивой мебелью колониальных времен, в нем есть коллекция керосиновых ламп, старинных часов и произведений искусства. В этой неповторимой обстановке посетителям предлагают попробовать фирменные блюда с неповторимым художественным оформлением, в дополнение к деликатесам можно заказать лучшие французские вина.
Ресторан KUDeTA, напротив, отличается очень стильным современным оформлением, главным украшением его зала являются картины местных мастеров. В этом ресторане мастерски готовят кальмара и различные виды рыбы, в меню присутствует много сытных мясных блюд, а одной из главных специфических особенностей ресторана является богатый выбор шоколадных десертов. Ресторан очень популярен у местных жителей, в выходные дни в его зале всегда особенно много посетителей.
Антананариву славится своими красочными праздниками, попасть на которые будет интересно каждому туристу. Так, наиболее известными торжествами остаются христианские праздники – рождество и … Открыть
В городе есть и первоклассные рестораны итальянской кухни, среди которых наиболее популярным считается Nerone Ristorante Italiano. В нем готовят десятки вариантов пиццы, чудесную пасту с грибами, а еще массу оригинальных легких закусок, в дополнение к которым можно заказать освежающие коктейли или бокал любимого пива. В меню ресторана присутствует большой выбор овощных блюд, поэтому его будет приятно посетить и вегетарианцам.
В Антананариву работает огромное количество привлекательных кафе, которые тоже порадуют гостей достойным выбором фирменных блюд и оригинальных десертов. Одним из лучших считается кафе Patisserie Colbert, расположенное в одном здании с известным отелем Colbert, в нем представлен просто огромный выбор десертов на любой вкус. Под большими витринами кафе скрываются десятки видов пирожных со свежими и карамелизованными фруктами, пончиков с заварным кремом и прочими начинками, муссов и сладкой выпечки. Помимо различных сладостей в этом кафе выпекают и отличных хлеб, оно пользуется популярностью не только у туристов, но и у местных жителей. Здесь готовят и несладкую выпечку, уютное кафе будет прекрасным местом для завтрака.
Эта статья по кухне и ресторанам Антананариву защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Антананариву - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Национальная кухня Мадагаскара

Мы подготовили для Вас скромный перечень наиболее знаковых блюд, чтобы Вы не чувствовали себя неуверенно перед новым меню. Что ж, начнем с салатика? Возьмите салат ро, в который входит горячо любимый малагасийцами рис, большое количество пряных приправ и травы – последние имеют такие сложные и редкие названия, что называть и запоминать их нет смысла. То же касается и салата анана, где, помимо редчайших пряностей, есть всё тот же рис, а еще креветки и овощные культуры. Чаще всего в анана добавляют томаты, кукурузу и бобовые. … Открыть
Авто на OrangeSmile Аренда в Антананариву

Отельеры рассказали о самых необычных просьбах постояльцев в 2020 году

Со множеством необычных просьб сотрудники отелей сталкиваются при подготовке к крупным торжествам. В этом году у одного из отелей возникла необходимость искать для гостя большой холодильник, в котором он хотел сохранить подготовленную для украшения банкета скульптуру единорога изо льда. Высота скульптуры составляла 6 футов. Читать

Антананариву в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Антананариву на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Антананариву

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Антананариву (Мадагаскар) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Антананариву, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Антананариву, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018