Küche von Krasnojarsk für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

  In Krasnojarsk finden Sie ein Restaurant fast aller Art, während europäische Restaurants bei Urlaubern immer noch beliebter sind. Ein attraktives ist das 15'58 Restaurant mit seinem angenehmen Interieur und einer reichen Auswahl an Gerichten. Die Gäste werden mit vernünftigen Preisen zufrieden sein, es werden sowohl für die jüngsten Besucher als auch für die anspruchsvollen Feinschmecker geeignete Gerichte gefunden. Das Cosa Nostra lädt seine Gäste dazu ein, beliebte italienische Gerichte zu bestellen. Auf der Speisekarte stehen auch verschiedene Gerichte der russischen Küche. Das Restaurant bietet einen schönen Bankettsaal für besondere Anlässe. Stammgäste bemerken schnellen Service und gute Musik, die immer im Hintergrund läuft.

Ein wirklich einzigartiges Restaurant ist Home, in dem Kenner von Fleischgerichten willkommen sind. Die Spezialität des Hauses ist ein Steak, das nach verschiedenen Spezialrezepten zubereitet wird. Das Restaurant ist im Stil eines alten englischen Herrenhauses gestaltet und mit antiken Eichenmöbeln und eleganten Kronleuchtern dekoriert. Hier finden Sie auch Polstermöbel in der Kaminzone und einen separaten Zigarrenraum. Nicht weit vom Stadtzentrum entfernt befindet sich die beliebte Enoteca Skopin, deren luxuriöse Auswahl an Getränken von Fans europäischer Weine mit Sicherheit geschätzt wird. Neben einem Glas Lieblingswein können die Gäste auch Spezialitäten vom Grill bestellen. Sie haben auch die Möglichkeit, Mahlzeiten zum Mitnehmen zu bestellen. Die Speisekarte von Skopin basiert auf mediterraner Küche. Probieren Sie hier Austern mit scharfer Sauce, Jakobsmuscheln und interessanten Fischgerichten.

In Krasnojarsk gibt es einige attraktive indische Restaurants, und die Yoga-Bar ist in dieser Kategorie unbestritten führend. Hier können Sie sich vom Alltagsstress erholen und ausgezeichnetes Essen genießen. Restaurantgäste können in einem der fünf schönen Räume speisen. Neben köstlichen Leckereien wird den Besuchern eine Shisha angeboten. Das elegante französische Restaurant Bonjour erwartet Sie die ganze Woche über. Tagsüber herrscht hier eine angenehme, abgeschiedene Atmosphäre und abends gibt es Live-Musik und ein Unterhaltungsprogramm für die Gäste. Bonjour ist perfekt für besondere Anlässe, große Gruppen können in seinem geräumigen Saal frei untergebracht werden. Copyright www.orangesmile.com

  In Krasnojarsk sollte dem traditionellen sibirischen Essen besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Hier werden viele einzigartige Fisch- und Fleischgerichte zubereitet, die in anderen Regionen Russlands nicht verkostet werden können. Ein interessantes Gericht ist „Sugudai“, zubereitet aus speziellen nordischen Fischen. Der Fisch ist gut gefroren und dann in kleine Scheiben geschnitten und mit blanchierten Zwiebeln, gewürzt mit Salz und Pfeffer, serviert. Der Geschmack des Gerichts ist sehr ungewöhnlich und wird mit Sicherheit alle Sushi-Liebhaber ansprechen.

Diejenigen, die eher traditionelle Gerichte bevorzugen, werden Ukha (Fischsuppe) mögen, die auch aus verschiedenen Arten von Nordfisch zubereitet wird. In den Restaurants von Krasnojarsk werden wundervolle Ukha aus Lachs, Felchen und Äschen serviert. Den Fischsuppen wird immer frisches Gemüse und frische Kräuter beigegeben. Eine der ungewöhnlichsten Versionen des Gerichts ist Ukha aus Muksun, das in der Regel unter Zusatz von speziellem weißem Pfeffer zubereitet wird.

Eines der häufigsten Gerichte der sibirischen Küche sind Pelmeni (Knödel), die mit verschiedenen Fleischsorten gefüllt werden können. Die richtige Zubereitung des Teigs wird als wesentlicher Bestandteil des Garprozesses angesehen. Es sollte so dünn und zart wie möglich und gleichzeitig dicht sein, damit die Füllung nicht in kochendem Wasser herausfällt. Die Füllung für traditionelle Versionen von Pelmeni wird aus drei Fleischsorten zubereitet: Rindfleisch, Lammfleisch und Schweinefleisch.

Ein weiteres ungewöhnliches Gericht, das in Krasnojarsk probiert werden kann, sind Hechtkoteletts. Sie fügen auch ein wenig Schweinefleisch und Schmalz zum gehackten Hechtfleisch hinzu, damit die Koteletts immer sehr herzhaft sind. Ein Muss für Liebhaber ungewöhnlicher Fleischgerichte ist „Stroganina“, das beliebteste Gericht aller nördlichen Völker. Gefrorenes Fleisch wird in sehr dünne Scheiben geschnitten und mit köstlichen Saucen serviert. Es ist bemerkenswert, dass Stroganina nicht nur aus Fleisch, sondern auch aus edlem Fisch zubereitet werden kann.

Wenn Sie eines der erstklassigen Restaurants in Krasnojarsk besuchen, können Sie eines der exquisitesten Fleischgerichte probieren - Wildbret mit Preiselbeersoße. Hirschfleisch hat eine besondere Geschmacksqualität, die von Feinschmeckern auf der ganzen Welt sehr geschätzt wird. Normalerweise wird es mit einer speziellen Preiselbeersoße serviert, und in einigen Restaurants in Krasnojarsk gibt es Optionen mit Pinienkernen und Pilzen. Solche Köstlichkeiten zeichnen sich immer durch eine spektakuläre Präsentation in lokalen Restaurants aus.