Coloris de Kosice: traditions, mode de vie et habitudes

La culture de Košice est vraiment exceptionnelle, elle se distingue par ses traditions religieuses et culinaires très intéressantes. La période de la règne hongroise a beaucoup influencé la culture nationale, mais la population locale a su aussi conserver ses traditions particulières, qui aujourd’hui attirent un grand intérêt des touristes. Les grandes fêtes sont toujours accompagnées des concerts de musique et des spectacles vraiment féeriques. On croit, que ce sont notamment les chansons nationales, qui ont permis de conserver la langue slovaque, et on les chante pendant de longs siècles. À Košice on peut aussi renconter des instruments de musique qui sont vraiment uniques – un type particulier de flûte «la fujara», une petite loure «la gajdy» et une flûte harmonique «la koncovka». Comme plusieurs siècles avant, ce sont les instruments de musique qui sont les plus importants pour les chanteurs des chants traditionnels.

En parlant des traditions religieuses de la population locale, il faut souligner qu’ici on respecte beaucoup d’autres religions. Une grande partie de fêtes nationales a un caractère religieux, presque toutes les fêtes sont traditionnellement célébrées en famille. À l’occasion des grandes fêtes on organise aussi des festivités en ville, qui seront aussi très intéressantes à visiter aux touristes étrangers.

La population locale est surtout fière de la langue de son pays. Mais les touristes la confodent et la comparent souvent avec la langue thèque, mais à Košice tout le monde dira que la langue slovaque est unique et n’est pas pareille à toutes les autres. Dans la ville on parle des langues étrangères, mais pour la communicaiton on préfère quand même utiliser sa langue maternelle. Si un touriste étranger essaye de prononcer aux moins quelques phrases en langue slovaque, cela sera sûrement très apprécié par les habitants de la ville et permettera de plus facilement communiquer avec eux.

Les traditions culinaires ont aussi des traits nationaux particuliers, mais la cuisine de la région ressemble beaucoup à la cuisine européenne traditionnelle. Les repas les plus importants est le déjeuner, c’est pourquoi si on a envie de dîner dans un restaurant, on ne doit pas s’étonner que le choix de plats n’est pas très grand. Mais dans la journée on propose un riche choix de spécialites de viande et de plats végétariens, de kluski et d’omelettes traditionnelles. Et pour le dîner ici on commande traditionnellement des hors-d’oeuvres légers. Dans la ville et ses alentours sont situées de nombreuses usines qui produisent la bière, mais comme une boisson nationale la population locale considère le vin. Les habitants et les visiteurs de la ville aiment beaucoup les bars et les bars à bière, qui tous les soirs réunissent beaucoup de monde.

Plus sur Kosice:
Particularités culinaires et restaurants
Curiosités culturelles de Kosice
Divertissements et attractions
Kosice: Conseils du séjour
Galerie de photos
Guide touristique de Kosice