Coloris de Andalousie: traditions, mode de vie et habitudes

  Les rythmes de la tauromachie et du flamenco sont d’abord des associations qui viennent à l’esprit en mentionnant l’Andalousie. Toute fête ne peut être tenue ici sans musique nationale et performances de danseurs professionnels; Les représentations des matadors ont longtemps été un passe-temps favori de la population indigène. Plusieurs écoles matador, où les garçons sont formés dès leur plus jeune âge, sont situés en Andalousie. Naturellement, leurs formations ont lieu sans taureaux; Ceux-ci sont remplacés par des chariots spéciaux avec des cornes vissés sur eux.

Certaines arènes sont ouvertes à l’accès public, de sorte que les touristes peuvent regarder la formation des futurs champions. Les garçons se chassent avec des chariots étonnants, mais il semble être une leçon simple et sans importance à première vue. Les exercices nécessitent une force énorme; Seulement quelques jeunes matadors se produiront dans l’arène avec des taureaux.

L’Andalousie est connue comme un important centre de production d’huile d’olive; La culture et la transformation des olives restent également un métier national important. L’Andalousie est le plus grand producteur de pétrole au monde. Chaque année, à la mi-novembre, les habitants célèbrent le Festival des olives. Le festival s’appelle Baena, qui est fièrement appelée la capitale des olives.

Le programme du festival dure trois jours; Il comprend beaucoup d’activités de divertissement. Les invités savent comment cultiver des oliviers et comment s’occuper d’eux; Les visiteurs seraient invités à des ateliers intéressants et des dégustations de plats délicieux. Les chefs démontrent la vaisselle, qui ne peut pas être cuit sans olives et huile d’olive de bonne qualité. Bruschetta et pâtes savoureuses, délicieuses pizzas et sauces méritent les plus grands éloges; Les olives cultivées en Andalousie sont considérées parmi les meilleures au monde. Le festival dispose également d’une immense foire. Il est également intéressant de noter qu’il existe un musée d’olives très intéressant à Baena.

Un événement très intéressant aura lieu à la mi-juin à Almeria. Pendant cette période, les habitants célèbrent traditionnellement la Sainte Vierge Carmen qui est la sainte patronne des pêcheurs. Au début de la matinée, il y a la procession solennelle et c’est un grand honneur de participer. Ce jour férié est toujours accompagné de musique vive, de danse et d’événements culinaires.

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