Cocina de Bratislava para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Preego es un famoso restaurante, cuya selección de platos complacerá incluso a los críticos más exigentes. Es considerado el mejor restaurante dedicado a la cocina nacional en Bratislava. Gracias a la excelente comida y servicio, el restaurante ganó muchos premios prestigiosos. El restaurante está ubicado en el edificio de la Radio Eslovaca, por lo que al principio algunos visitantes pueden incluso sentirse confundidos por su modesto interior y su "ambiente de trabajo" que reina en todas partes. Todas las dudas desaparecen cuando en la mesa aparecen platos increíbles que tienen un sabor verdaderamente único.

Los fanáticos de la cocina de Medio Oriente también encontrarán un comedor adecuado. Son bienvenidos en el restaurante llamado Sultan, que ofrece una rica selección de los platos orientales más populares. El restaurante se distingue por la lujosa decoración de interiores. Cuando se comen en un ambiente de cuento de hadas, los platos tradicionales como el shawarma, el kebab y los dulces orientales parecen ser aún más deliciosos. El restaurante Modra Hviezda es un establecimiento no menos colorido, cuya base está constituida por deliciosos platos de carne. La mayoría de los visitantes piden platos tan populares como el cerdo asado con papas, la carne de res estofada con especias y verduras, y el cordero en una salsa picante característica.

El pub eslovaco es un gran lugar para el descanso de una gran empresa. Aquí los visitantes seguramente disfrutarán de una gran variedad de diversos tipos de cervezas y bocadillos, un ambiente agradable y hogareño y un personal atento, que ayudará a que cada noche en este comedor sea aún más memorable. Vale la pena señalar que entre los aperitivos exclusivos de este restaurante encontrará una gran cantidad de interesantes platos locales. Se recomienda a los turistas probar empanadillas de papa, varios tipos de queso casero y postres lácteos. El restaurante y cafetería Ludwig es una opción perfecta para una cena familiar. Este restaurante se especializa en hacer comida casera. Hígado de pato al horno en salsa de vino, carne de venado con arándanos y champiñones, ensaladas frescas con queso de cabra y nueces, camarones en una salsa de brandy: es muy difícil imaginar que todos estos deliciosos platos se preparan según recetas antiguas. Derechos de autor: www.orangesmile.com

Prasna Basta es conocido como uno de los mejores restaurantes de Bratislava. Está dedicado a la cocina internacional. El menú de Prasna Basta incluye numerosas ensaladas orientales picantes, platos tradicionales eslovacos y especialidades mediterráneas: resistir una selección tan exquisita de exquisiteces es simplemente imposible. Por supuesto, encontrará fácilmente restaurantes dedicados a la cocina mexicana en la ciudad. Temenda es una de ellas. El diseño de este restaurante se asemeja a un acogedor pub. Todos los días aquí llegan cientos de residentes y visitantes locales que disfrutan de las tortillas de maíz con carne y deliciosos postres de chocolate. El restaurante también se distingue por una gran selección de tequila y cerveza. Su bebida favorita seguramente se convertirá en un complemento perfecto para cualquier comida.

  La cocina tradicional de Bratislava es muy sencilla y nutritiva. Los restaurantes locales complacerán a sus huéspedes con grandes porciones de comida y precios atractivos. Bryndzovi Pirohy es un plato popular todos los días que es muy popular entre la gente local. Estas son pequeñas albóndigas con bryndza que pueden parecer un aperitivo ligero solo a primera vista. Estas albóndigas están hechas de una masa de papa especial que hace que Bryndzovi Pirohy sea nutritivo e increíblemente delicioso. Las albóndigas se rellenan exclusivamente con queso de oveja. La comida preparada se sirve con crema agria, tocino y cebolletas.

Los viajeros, que visitan uno de los restaurantes y cafés locales por la mañana, deben probar el panecillo de Bratislava que es una opción muy popular para el desayuno en la ciudad. Estos rollos de pan han sido hechos por una receta sin cambios desde el siglo XVI. Un tipo especial de la masa fermentada durante el año con mucha mantequilla se utiliza para cocinar estos panecillos. Varias nueces y semillas de amapola son el relleno más típico para los panecillos. Hay una regla importante: el peso de llenado no debe ser inferior al 40% del peso total del rollo. Los panecillos sabrosos y nutritivos siguen siendo uno de los tipos de desayuno más populares en Bratislava. Muchos cafés y restaurantes también los ofrecen como postre.

Los restaurantes modernos de la ciudad ofrecen una gama de interesantes y ligeros alimentos y aperitivos que tienen un sabor habitual en diferentes países europeos. El pescado asado con ensaladas de verduras de temporada es uno de estos platos. El queso asado es una opción menos trivial para una merienda rápida. Muchos tipos de queso local son perfectamente adecuados para asar. El queso se vuelve crujiente por fuera y casi líquido por dentro.

La cerveza sigue siendo una de las principales bebidas nacionales de la ciudad. Los lugareños generalmente recomiendan probar la cerveza de producción local, ya que Bratislava es el hogar del famoso Mestiansky Pivovar. Los turistas encontrarán cerveza local en prácticamente todos los restaurantes y bares de la ciudad. Slivovitz es una bebida alcohólica más popular y tradicional en el país. Esta bebida tipo brandy está hecha de ciruelas, enebro y albaricoques. Slivovitz tiene un aroma frutal muy tierno y agradable, así como un sabor picante. En el edificio de la cervecería, hay un increíble restaurante que ofrece no solo una cerveza popular, sino también muchos platos interesantes. Los visitantes podrán probar Halusky, queso especial para cerveza y salchichas marinadas muy poco comunes.