Cocina de Beirut para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

La cocina libanesa es una de las cocinas más populares de actualidad. En Beyrut podeis visitar una multitud de restaurantes de la cocina nacional, en cada uno de ellos les propondrán los mejores platos libaneses. Los habitantes del lugar quieren bien comer mucho y conceden al refectorio bastante tiempo. Así, el descanso para comer durante el día de trabajo puede durar unas tres horas. Habitualmente el holgorio comienza con los entrants especiales nacionales – "meze ", que pueden server tanto caliente, como frío. Representan los platos de un modo pintoresco con los cortes diversos, los mariscos, la carne, hortalizas y las frutas. Los cocineros locales preparan algunos centenares de tipos de “meze”, a veces en la mesa pueden haber algunas decenas de platos al mismo tiempo, y probarlos todos de una vez pueden solamente los poseedores de un excelente apetito.

Los restaurantes de Beyrut les encantan a los partidarios de la alimentación vegetariana, ya que la selección de las ensaladas de hortalizas y el ragú en cada uno de ellos es simplemente enorme. Muchos aprecian y la pasta de guisantes, llado “jummus", mientras a los apreciadores de los manjares de carne les gustará más el plato 'kibbi', que son unas bolitas pequeñas de carne picada abundantemente condimentada por las especias. En calidad de la guarnición a los manjares de carne habitualmente se sirven las hortalizas, tanto frescas, como marinadas/ La base del menú de cada establecimiento gastronómico es compuesta por los platos de la carne y el ave. La carne preparada al pleno fuego es uno de los platos que gozan de gran popularidad,como también los tipos distintos del shashlik.

Los admiradores de los mariscos también encontraran un plato conveniente en poco tiempo Los cocineros locales preparan el pescado excelente relleno, y en los restaurantes especializados a los visitants se les propondrán los manjares raros. Si hay algo, de que no pueden jactarse los restaurantes locales, son los primeros platos. Las sopas no son habituales en la cocina libanesa , en general los gastrónomos agregan una pequeña cantidad del caldo a los platos de carne. Uno de los elementos principales de cualquier holgorio es el pan. En algunos casos una rodaja del pan puede sustituir los cubiertos, pero en todos los restaurantes modernos a los visitantes les darán un juego estandartizado de los accesorios de mesa.Los amantes del postre tambien pueden encontrar muchas cosas a au gusto en los restaurants del Beirut. Pajlava de miel , los postres de la sémola, y las frutas confitadas, también los pastelillos con el relleno de frutas – las golosinas locales son no sólo muy sabrosas, sino también extremadamente Buenos para la salud. Derechos de autor: www.orangesmile.com

  Em Sherif es uno de los mejores restaurantes de cocina libanesa en Beirut. También ofrece los platos más populares de la cocina nacional. Deliciosos platos de carne, pastas de hígado y ensaladas de verduras, así como los tipos tradicionales de pan local y el magnífico vino añejo, todas estas y muchas otras obras maestras gastronómicas esperan al huésped del restaurante. También es importante mencionar que Em Sherif tiene un diseño increíblemente atractivo. Toda la comida se sirve en una hermosa vajilla al estilo nacional.

Continúe conociendo la cocina nacional en el ambiente informal y acogedor de Babel Bay. Este restaurante ofrece muchos platos interesantes con mariscos, tartas tradicionales libanesas y postres interesantes con frutas frescas y confitadas. El restaurante está decorado en un estilo europeo moderno, y su menú contiene muchos platos tradicionales de los países europeos. Los visitantes siempre pueden disfrutar de ensaladas frescas, así como platos clásicos con papas y carne.

El restaurante y bar SUD Restobar está especializado en la cocina clásica italiana y europea. Ofrece deliciosas paellas con mariscos, mejillones finos y varios tipos de pasta. Este restaurante es un verdadero tesoro para todos los amantes de los mariscos, ya que su menú ofrece muchos platos interesantes con gambas, mejillones y varios tipos de pescado.

Jai es otro restaurante maravilloso que se enfoca principalmente en los fanáticos de la cocina asiática y tailandesa. Satisfará a sus huéspedes con una variedad de platos exóticos e interesantes manjares. En su menú, los visitantes encontrarán muchos platos calientes interesantes con arroz, todo tipo de comida con pollo y rollos tradicionales. La elección de interesantes platos de fideos es simplemente fantástica. También es importante mencionar que toda la comida se ve increíble y se sirve de acuerdo con las tradiciones asiáticas.

A pesar de que el restaurante Mayrig tiene un diseño oriental fabuloso, se especializa no solo en cocina de Oriente Medio sino también en cocina mediterránea. Además de la comida tradicional oriental, los visitantes pueden elegir entre una gran variedad de ensaladas de verduras y platos de pescado de autor. Mayrig también ofrece postres orientales increíblemente atractivos e incluso hornea su propio pan tradicional.

Beirut tampoco está privado de restaurantes especializados en cocina francesa, y Couqley sigue siendo el líder en esta categoría. Los chefs de Couqley cocinan excelentes bistecs y otros platos de carne originales. A pesar de su popularidad eterna, el restaurante tiene un ambiente muy informal y precios asequibles. Además de los platos de carne, los huéspedes de este restaurante pueden pedir un verdadero vino francés.