Cocina de Bangalore para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Los restaurantes de Bangalor gustarán a los partidarios del turismo gastronómico, en la ciudad es posible encontrar los restaurantes, las cafeterias y los bares para todos los gustos y precios. El establecimiento muy prestigioso es el restaurante Jamavar, que se especializa en la preparación de los platos de la cocina india. Un curry aromatico, el shashlik admirable y jugoso y los manjares refinados de carne. En adición a los platos a los invitados les invitarán a pedir los vinos y los coñaques traídos de los rincones más diferentes del mundo. En el restaurante Annachi a los invitados invitarán a pedir los platos inconfundibles de autor, que representan la combinación original de la dirección culinaria Chettinand y las tradiciones nacionales. La carne con la salsa picante y el pollo con la guarnición de hortalizas son las especialidades del restaurante Annachi.

Uno de los establecimientos más prestigiosos de la ciudad es el bar Librar, cuya sala es formalizada en el estilo de los siglos pasados. Los visitantes pueden sentarse en los sofás convenientes de cuero, pedir la copa del whisky de colección y fumar un cigarro perfumado. En el bar son establecidas las estanterías enormes con los libros, siempre suena la música agradable y reina la atmósfera confortable. Otro establecimiento atractivo que propone a los visitantes los platos de la cocina nacional, es el restaurante Sukh Sagar. Entre sus especialidades hay que distinguir Bhel puri (la carne con hortalizas y las especias) y Dahi papdi (la carne tierna con la salsa del yogurt). Gracias a los manjares excelentes de carne el restaurante ha conquistado el reconocimiento no sólo entre los viajeros, sino también entre los habitantes del lugar, por eso lo mejor de todo seria reservar la mesita de antemano. La base del menú del restaurante Casa Piccolo es compuesta n por los platos de la cocina nacional, pero tambien se sirven aquí los platos populares europeos. Los filetes jugosos, algunos tipos de la pizza y la escalada , y una copa de vino frances sera un complement perfecto para el pedido.

Para los encuentros románticos eligense el restaurante Samarkhand, cuyos especialidades son los manjares de carne. "El toque" original del establecimiento son las setas marinadas, preparadas por los cocineros locales. Su aroma ysabor son simplemente irresistible .El restaurante Coconut Grove es popular no sólo por sus excelentes platos sino también por el servicio de alta calidad. Es posible pedir aquí todos los platos populares nacionales en su realización clásica. En el restaurante Little Italy a los visitantes les es concedida la selección enorme de los platos de la cocina italiana. Su menú impresionará a los aficionados de la pizza y la pasta, los mariscos y los vinos italianos. En el menú es posible encontrar los platos originales sin igual. Derechos de autor: www.orangesmile.com

  Bangalore complacerá a sus huéspedes con una gran cantidad de restaurantes y cafés en la calle y, por supuesto, pequeños carritos de comida que ofrecen la comida rápida regional más popular que los locales comen a diario. Pollo y arroz constituyen la base de la gastronomía nacional. Los turistas encontrarán platos con estos ingredientes prácticamente en todas partes. También hay muchos carritos de comida en las animadas calles de la ciudad. En frente de los visitantes, los cocineros asan el pollo y preparan algo como el shawarma. Este plato popular puede venir con una variedad de salsas y no es absolutamente caro.

Bangalore es a menudo llamada la 'capital de los pubs' de la India. De hecho, los pubs están muy extendidos en la ciudad. Estos restaurantes ofrecen una amplia gama de comida simple y económica, por ejemplo, hamburguesas favoritas de todos los tiempos, alitas de pollo asadas y papas crujientes. Los viajeros que visitan Bangalore por primera vez, deben tener en cuenta que los chefs locales agregan muchas especias a los alimentos. Puede tomar varios días adaptarse a un sabor tan inusual y caliente de la comida local. Después de haber probado comida local por primera vez, es posible que sienta que es increíblemente picante.

También es importante tener en cuenta que la mayoría de los restaurantes sirven comida en grandes porciones, por lo que muchos huéspedes extranjeros prefieren pedir un plato para dos o incluso para tres personas. El curry sigue siendo el plato principal en los restaurantes de Bangalore que se especializan en la cocina nacional. Los locales suelen nombrarlo como su principal especialidad gastronómica. El curry puede contener diferentes tipos de carne, pollo y mariscos. Prácticamente todos los restaurantes locales tienen su propia forma de cocinar este popular plato.

Bangalore también es famosa por su magnífico vino. Hay varias bodegas antiguas no muy lejos de la ciudad. El vino de Bangalore está considerado entre los mejores del país, por lo que muchos viajeros prefieren comprarlo como un recuerdo en las tiendas de comestibles locales. En los restaurantes de Bangalore, es posible probar platos que son populares en diferentes regiones de la India. A los viajeros les resultará difícil probar los jugosos kebabs con carne de pollo o licores preparados de acuerdo con las recetas anteriores. Los chefs expertos ofrecen una variedad de deliciosos postres que simplemente no están disponibles en otros países del mundo. Muchos prefieren comer comida local picante y caliente con higos indios.