OrangeSmile Tours Тургид путеводитель по 1200+ городам мира
Улан-Батор

Гурманам: рестораны и кафе Улан-Батора. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

general of chinggis Блюда традиционной монгольской кухни, которые можно попробовать в Улан-Баторе, являются довольно сытными и калорийными. Местные повара готовят много оригинальных блюд из баранины, а еще в любое время года актуальными являются всевозможные наваристые супы и похлебки. Обязательно стоит попробовать и местную выпечку, а еще важной составляющей регионального меню являются высококлассные молочные продукты.
1. В окрестностях столицы есть международный аэропорт, чаще всего он принимает рейсы из России. От аэропорта до города можно быстро добраться на автобусе или на такси, время в пути составит менее … Открыть
Одним из самых известных региональных блюд является «буузы» - манты внушительных размеров, которые обычно готовят с мясной начинкой. Классической начинкой считается рубленое мясо с луком, когда-то такое блюдо местные жители готовили исключительно по большим праздникам. Любителям мясных деликатесов будет интересно попробовать блюдо «хорхог», которое готовят из баранины.
Блюдо является историческим и примечательно необычным способом приготовления. Готовят хорхог в большом казане, на дно которого укладывают раскаленные камни. Сверху кладут мясо и заливают его водой, после чего мясо готовят на медленном огне. Приготовление этого блюда требует немалого мастерства, поэтому попробовать его можно только в самых высококлассных ресторанах Улан-Батора. Копирайт www.orangesmile.com
Еще одним распространенным в регионе мясным деликатесом является «борщ», его не стоит путать с одноименным русским блюдом. В Монголии борщ представляет собой вяленое мясо, его подают в качестве закуски во всех местных ресторанах. Когда-то такое простое блюдо было повседневной едой местных кочевников, за сотни лет традиции его приготовления совсем не изменились. Свежее мясо нарезают небольшими полосками и в течение месяца просушивают на открытом воздухе, готовый продукт имеет насыщенный коричневато-красный цвет.
Популярным вариантом перекуса в Улан-Баторе является всевозможная выпечка. Здесь готовят сочные мясные пирожки «хушур» с бараниной, их обжаривают в масле и подают исключительно горячими. Самый популярный в регионе вид сладкой выпечки называется «боорцог», так называют небольшие ароматные пончики, которые могут подавать не только к чаю, но и в дополнение к некоторым основным блюдам.
В Улан-Баторе любителям шопинга стоит обратить особое внимание на вещи и сувениры монгольского производства. Высоко ценится местный текстиль, а также изделия из натуральной кожи и меха. В местных … Открыть
Одним из наиболее популярных местных деликатесов является сыр, здесь его производят несколько десятков видов. У гурманов будет возможность попробовать сыр из коровьего, овечьего, козьего и даже верблюжьего молока, одним из наиболее популярных в регионе сортов сыра является «ааруул». Несмотря на то, что Улан-Батор не является типичным туристическим городом, выбор ресторанов здесь довольно большой.
На приготовлении блюд традиционной монгольской и азиатской кухни специализируется ресторан Hazara, он порадует гостей многообразием угощений и эффектной подачей блюд. Все блюда здесь подают в красивой национальной посуде, приготовление тоже осуществляется в соответствии с традициями прошлых лет. Посетителям будет интересно попробовать здесь наваристые мясные супы и мясо, приготовленное на открытом огне, а еще самые популярные виды региональной выпечки.
Город был основан в 1639 году, это крупный политический и культурный центр Монголии. В городе расположено такое огромное количество достопримечательностей, что даже перечислить их весьма непросто. … Открыть
Не менее привлекательным является ресторан региональной кухни Namaste. Он примечателен тем, что практикует способы приготовления блюд, которые были актуальными у местных жителей сотни лет назад. Многие блюда здесь готовят в специальной земляной печи или в казане, жар в которых обеспечивается посредством раскаленных камней. Таким способом здесь готовят отличный шашлык из баранины и традиционные лепешки, оригинальный ресторан понравится любителям простых и сытных блюд.
Ulan Bator Очень приятным местом для семейного отдыха будет кафе Millie's, оно оформлено в европейском стиле и предлагает посетителям большой выбор традиционной выпечки. Здесь всегда можно попробовать сытные пироги и пирожки с мясом, а еще в кафе готовят популярные блюда международной кухни. Особенное внимание посетителям стоит обратить на пироги с сырной начинкой, для приготовления блюд здесь используют преимущественно региональные продукты. Выбор сладкой выпечки в кафе тоже отличный, поэтому здесь будет приятно отдохнуть с детьми.
Отдых в главном городе Монголии предпочитают те, кто желает провести время в уютной и комфортной атмосфере, находясь в месте, от которого веет историей. В столице расположилось множество … Открыть
Одним из самых известных в городе ресторанов монгольской кухни является Modern Nomads, он тоже примечателен тем, что использует старинные способы приготовления блюд. В ресторане есть большой медный казан и печь, а зал ресторана отличается очень красивым оформлением в региональном стиле. Открытие ресторана состоялось в 2003 году, сейчас он считается одним из лучших в городе в своем направлении. Особое внимание посетителям стоит обратить на наваристые мясные супы и гуляши, а еще на традиционную выпечку. Не удивляйтесь, если какие-то блюда вам подадут к столу в оригинальной медной или даже деревянной посуде, по местным традициям так принято.
Эта статья по кухне и ресторанам Улан-Батора защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Улан-Батор - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Национальная кухня Монголии

Овощных блюд в Монголии достаточно мало, монголы не привыкли выращивать овощи, и это отразилось на их кухне. Зато очень популярные изделия из муки. Они также имеют достаточно своеобразные рецепты – вместо воды обычно добавляется молоко или жир. Одним из наиболее распространенных блюд является борцок, представляющий собой кусок теста вытянутой формы. Он обжаривается во фритюре и может подаваться в качестве необычного гарнира к мясным блюдам. Также популярное пресное печенье, которое высушивается настолько, что не портится долгое время. Такое печенье обычно макают в молочный чай, его заготавливают сразу на несколько недель вперед. … Открыть
Авто на OrangeSmile Аренда в Улан-Баторе

Знаменитый ледяной отель работает в интерактивном режиме

Огромные ледяные глыбы вырезают на реке Турнеэльвен, расположенной неподалеку, каждый год к оформлению отеля привлекают самых талантливых дизайнеров и архитекторов мира. В этом сезоне для постояльцев подготовили 12 неповторимых номеров, украшают которые эффектные ледяные скульптуры. Путешественникам, которые не смогут в этом году посетить отель из-за сложной эпидемиологической ситуации, представится возможность «погулять» в отеле благодаря его интерактивной модели. Читать

Улан-Батор в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Улан-Батора на карте

Адрес/Объект Город/Регион Страна В радиусе, км
Отели/Прокат авто
Пункты проката
0 звезд
1 звезда
2 звезды
3 звезды
4 звезды
5 звезд
Достопримечательности
Арт-галлереи
Соборы/Храмы
Музеи
Замки/Дворцы
Монументы
Тур. зоны
Достопримечательности
Отдых/Развлечения
Атракционы
Казино
Театры/Кино
Дискотеки/Клубы
Парки отдыха
Зоопарки
Аква-парки
Транспорт
Аэропорты
ЖД вокзалы
Автостанции
Метро
Парковки
Заправки
Морские порты
Открыть
Здоровье/Спорт
Открыть
Питание/Деньги
Открыть
Шопинг и магазины
Открыть
Красота, медицина
Открыть
Сервисы города
Открыть
Полезные сервисы

Кухня и рестораны городов-соседей Улан-Батора

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Улан-Батора (Монголия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Улан-Батора, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Улан-Баторе, а также просто хорошо провести время в компании.
OrangeSmile.com - провайдер удобных и надежных решений онлайн-бронирования автомобилей и номеров отелей. Мы предлагаем более 15.000 направлений с 25.000 прокатными пунктами и 500.000 отелями по всему миру.
Защищенное соединение
Головной офис
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, The Netherlands
+31 40 40 150 44


Пользовательское соглашение (Terms of Service) | Положение о конфиденциальности (Privacy Policy) | О компании
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Под управлением холдинга IVRA Holding B.V. - Зарегистрирован в Торговой Палате Нидерландов: Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018