Гурманам: рестораны и кафе Тюбингена. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

В Тюбингене можно попробовать самые популярные блюда немецкой кухни, некоторые из них пользуются у местных жителей особым предпочтением. Распространенным в местных ресторанах блюдом являются «шпетсли» - мучные клецки или макароны, которые могут подавать к столу с самыми разными мясными дополнениями. Обычно их сдабривают жареным луком и беконом, а в некоторых ресторанах блюдо готовят по старому рецепту и добавляют в него хрустящие шкварки.

Чем развлечься, куда сходить в Тюбингене - активный отдых и ночная жизнь

Тюбинген будет прекрасным местом не только для изучения исторических памятников, но и для активного отдыха, самый большой выбор развлечений доступен его гостям в теплое время года. Любителям …

Открыть

Традиционным швабским блюдом является Maultasche – особый вид пельменей с мясной начинкой, которые впервые начали готовить еще в 17 веке. С этим блюдом связана интересная легенда, согласно которой, впервые Maultasche приготовили монахи в одном из местных монастырей. Есть мясо во время поста и в дни крупных религиозных праздников было нельзя, поэтому предприимчивые монахи решили приготовить особые пельмени с начинкой из шпината, в которую добавили немного мясного фарша. На местном наречии название блюда звучит как Herrgottsbscheisserle, что дословно можно перевести как «обмани Бога». Сейчас распространенное блюдо готовят с самыми разными начинками, особенно вкусными вариантами являются пельмени с жареным беконом, олениной и копченой свиной колбасой.

Основу регионального меню составляют именно сытные мясные блюда, в ресторанах Тюбингена можно попробовать различные варианты мясного жаркого, шницели в хрустящей панировке, наваристые мясные супы и гуляши. В качестве закусок в ресторанах подают всевозможные мясные ассорти и традиционные жареные колбаски, рыбные блюда здесь можно попробовать в ресторанах, которые представляют современную кухню. В качестве гарнира к основным блюдам обычно подают картофель, который здесь готовят десятками различных способов, а еще распространенным вариантом гарнира являются мучные клецки. Копирайт www.orangesmile.com

Советы туристу: что нужно и чего нельзя делать в поездке в Тюбинген

1. Ближе всего к Тюбингену располагается международный аэропорт Штутгарта. Между этими городами курсируют скоростные автобусы, время в пути составляет около часа. 2. Любителям пеших прогулок …

Открыть

Одним из главных гастрономических символов Тюбингена являются яблоки, их выращивают здесь уже более ста лет. Местные яблоки отличаются неповторимым вкусом и ароматом, не удивительно, что самые популярные в регионе десерты готовят именно из них. Буквально во всех городских ресторанах можно попробовать традиционный яблочный пирог, а еще здесь производят чудесный фруктовый сок, который наряду с пивом является у местных жителей самым популярным напитком. В городе работает немало пекарен и кондитерских, в которых можно попробовать чудесную сдобную выпечку.

Среди самых известных ресторанов Тюбингена особое место занимает Schranners Waldhorn, он является обладателем звезды Мишлен и ряда других престижных наград. В его меню представлены самые популярные блюда немецкой и французской кухни, готовят которые по неповторимым авторским рецептам. Среди фирменных блюд стоит отметить стейки и тунца, а еще в ресторане готовят чудесные равиоли. Schranners Waldhorn порадует посетителей и оригинальным оформлением, его зал декорирован уникальными предметами антиквариата. Помимо богатого меню престижный ресторан может похвастаться выдающейся коллекцией вин.

Необычные места и развлечения в Тюбингене для трэвел-гурманов

…

Открыть

У экономных туристов большой популярностью пользуется ресторан немецкой кухни Hirsch, его посетители могут попробовать самые популярные региональные блюда. Здесь готовят и традиционные швабские макароны мульташн, и ароматные жареные колбаски, а на гарнир обязательно стоит заказать нежнейшее картофельное пюре. Все блюда отличаются очень красивым художественным оформлением, приятным дополнением к отдыху будет умеренный уровень цен.

На окраине города в одном из живописных природных районов располагается ресторан местной кухни Schwärzlocher Hof. Из его окна открывается шикарный вид на просторные луга и покрытые зеленью холмы, в летний период часть столиков устанавливают на просторной открытой террасе. Все блюда в этом ресторане готовят исключительно из региональных продуктов, здесь можно попробовать лучшие мясные деликатесы и блюда из сезонных овощей. Уютный ресторан пользуется популярностью у любителей пива.

За покупками! Шопинг в Тюбингене - торговые улицы, бутики и аутлеты

В Тюбингене работает много привлекательных торговых центров и магазинов, а особенно интересно посетить город в октябре, когда организуют больше всего оригинальных ярмарок. Высокий уровень жизни …

Открыть

В красивом старинном здании располагается ресторан швабской кухни Mauganeschtle, в нем можно попробовать традиционные для региона блюда, приготовленные по современным рецептам. В ресторане готовят и традиционные Maultasche с начинкой из шпината и свиного фарша, и сытные макароны с беконом, а у постоянных посетителей популярностью пользуется сочное жареное мясо с гарниром из тушеной капусты. В дополнение к любимым блюдам посетителям предлагают лучшие сорта регионального пива, в теплое время года на прилегающей территории ресторана оборудуют пивной сад. Иностранным туристам стоит учесть, что порции блюд в ресторанах Тюбингена, которые представляют региональную кухню, довольно большие. Многие иностранцы заказывают одну порцию на двоих и даже на троих человек.

Эта статья по кухне и ресторанам Тюбингена защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Тюбинген - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Тюбингена
♥ Ресторан 'Uhlandstube' Tübingen. Тип - Рыбная кухня. 1.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Museum' Tübingen. Тип - Кухня страны. 2.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Basilikum' Tübingen-Lustnau. Тип - Итальянская кухня. 2.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Refugio La Casa' Tübingen. Тип - Международная кухня. 2.7 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Schranners Waldhorn' Tübingen-Bebenhausen. Тип - Классическая кухня. 3.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Im Gärtle' Ammerbuch-Entringen. Тип - Кухня страны. 6.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Schönbuch' Pliezhausen. Тип - Международная кухня. 11.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Landgasthaus zur Linde' Pliezhausen-Dörnach. Тип - Классическая французская кухня. 11.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Gasthof Krone' Waldenbuch. Тип - Классическая кухня. 13.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Hagen’s im Restaurant Hammetweil' Neckartenzlingen. Тип - Международная кухня. 13.5 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Тюбингена

Фото галлерея Тюбингена

Новости туризма

Отель в Лексингтоне принимает постояльцев с домашними растениями

Кому-то на время поездки некому перепоручить обязанности по уходу за домашними растениями, другие же просто желают иметь с собой вдали от дома частичку его уюта. В отеле Лексингтона есть специальные номера, которые оптимальным образом подходят таким гостям. На одной лишь оригинальной услуге сотрудники отеля останавливаться не намерены, вскоре постояльцам будет доступно еще множество интересных сервисов.

Читать

Тюбинген в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Тюбингена

Штуттгарт

Лучшее в городе мороженое можно попробовать в кафе Mario Eis, которое располагается недалеко от железнодорожного вокзала. Стоимость освежающего десерта может показаться посетителям довольно высокой, за шарик мороженого нужно заплатить около одного фунта. Но и этому гастрономическому заведению присуща главная национальная особенность – большой размер порций. Полакомиться изысканными ... Открыть »

Баден-Баден

Рестораны Баден-Бадена угодят ценителям самых разных кулинарных направлений, в городе можно без труда найти заведение на любой вкус и кошелек. Одним из популярнейших заведений города является ресторан французской кухни Le Jardin de France. Фирменными блюдами заведения считаются пюре из каштанов, рыбный суп с пряностями и хрустящими гренками. Поклонники экзотики могут заказать трюфели, омаров с ... Открыть »

Ульм

Для семейного отдыха прекрасно подойдет национальный ресторан Barfusser die Hausbrauerei, расположенный на территории известного пивоваренного завода. Он пользуется огромной популярностью у любителей пива и отличается большим выбором угощений. Стоимость фирменных блюд в ресторане Barfusser die Hausbrauerei весьма привлекательная и не превышает 10 евро за порцию, несколько раз в неделю для посетителей ... Открыть »

Страсбург

Одним из лучших в городе ресторанов итальянской кухни считается Il Paradiso. Высококлассное обслуживание, превосходное исполнение блюд и живописная летняя терраса – вот лишь несколько достоинств этого привлекательного заведения. Традиционные итальянские угощения повара готовят по неповторимым авторским рецептам, поэтому поклонников пиццы и пасты ждет масса приятных сюрпризов. Любителям ... Открыть »

Руст

Понравится в Русте и тем, кто не мыслит свой день без супа. Подают здесь и суп-пюре из картофеля с беконом и квашеной капустой - Kartoffelsuppe, и суп с мясными клецками - Knödelsuppe, и уху – Fischsuppe, и луковый суп - Zwiebelsuppe, и вегетарианский Gemüsesuppe. Интересно блюдо под названием Eintopf – густой суп с добавлением бобовых, мяса, копченостей и овощей, чем-то напоминающий солянку. Это очень сытное блюдо, как ... Открыть »

Фрайбург

На приготовлении блюд французской кухни специализируется ресторан Colombi. Среди обилия фирменных угощений посетители особенно выделяют запеченного морского окуня, в обширной винной карте ресторана найдется подходящий напиток буквально для любого фирменного блюда. Отличается ресторан Colombi и богатым выбором художественно оформленных десертов. Приверженцам здорового питания будет ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Тюбингена (Германия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Тюбингена, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Тюбингене, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Тюбингена. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Алло, справочная?

Тюбинген в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Тюбингена на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Тюбингена