Гурманам: рестораны и кафе Ульма. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Ульм – классический немецкий городок с обилием привлекательных национальных ресторанчиков и бистро. Начать знакомство с особенностями местной кулинарии гостям города рекомендуется с посещения ресторана Zur Forelle. Местом его расположения стало красивое здание в центре исторического района, которое сохранило массу первозданных элементов. В Zur Forelle подают отменные рыбные блюда, а поклонникам мясных угощений обязательно стоит попробовать фирменные блюда из говядины. Любителям поздних ужинов стоит учесть, что закрывается ресторан довольно рано, в 10 часов вечера.

Что посмотреть в Ульме - знаковые достопримечательности в гиде по Ульму

Крупный университетский центр, один из самых красивых городов Германии. В любое время года здесь всегда много приезжих, которых привлекают уникальные достопримечательности, уютные рестораны и …

Открыть

Для отдыха после многочисленных экскурсий как нельзя лучше подойдет кафе Fruchtrausch - Die Smoothie. Главное угощение этого популярного заведения – освежающие фруктовые коктейли, которые готовят из самых свежих и сочных плодов. В теплое время года посетители могут разместиться за одним из столиков на просторной террасе у входа. Полакомиться восхитительными блинчиками приглашает посетителей ресторан Creperie Kornhausle. Выбор блинов здесь просто огромен, повара готовят их с самыми разными начинками, а в дополнение к заказу предлагают клиентам освежающий сидр.

Для семейного отдыха прекрасно подойдет национальный ресторан Barfusser die Hausbrauerei, расположенный на территории известного пивоваренного завода. Он пользуется огромной популярностью у любителей пива и отличается большим выбором угощений. Стоимость фирменных блюд в ресторане Barfusser die Hausbrauerei весьма привлекательная и не превышает 10 евро за порцию, несколько раз в неделю для посетителей устраивают отличные вечера-караоке. Копирайт www.orangesmile.com

Семейный отдых с детьми в Ульме. Куда сводить, что показать, чем развлечь ребенка

В миниатюрном Ульме более чем достойный выбор интересных мест для отдыха с детьми. Тем, кто любит спортивные развлечения, будет интересно посетить современный скалодром Einstein Boulderhalle. Он большой и …

Открыть

Лучшие блюда немецкой кухни в их классическом исполнении предлагает своим посетителям ресторан Zur Lochmuhle. Ресторан располагает большой открытой террасой, среди его основных преимуществ обширное меню, привлекательные цены и высокий уровень обслуживания.

Без труда смогут найти подходящее место для отдыха и поклонники итальянской кухни, лидером в данном кулинарном направлении считается ресторан Da Franco. Оформленный в современном стиле, он пользуется огромной популярностью не только у туристов, но и у местных жителей. Главная отличительная особенность ресторана – подлинная итальянская кухня, именно такая, какой ее знают жители Италии. Среди ресторанов международной кухни особого внимания заслуживает Einstein. Несмотря на то, что уровень цен здесь немного выше среднего, качество угощений и обслуживания всегда остается безупречным.

Ульм: аутентичные традиции и фестивали

Символом красивого города с интересной историей является воробей (Ulmer Spatz). Путешественники непременно обратят внимание на то, что в сувенирных лавках продают массу интересных безделушек с …

Открыть

Кухню Ульма считают одной из самых изысканных и неповторимых в Германии. В отличие от многих других регионов страны, здесь готовят много интересных рыбных блюд, но основу региональной гастрономии по-прежнему составляют мясные блюда. Региональные традиции кулинарии здесь разительно отличаются от классических немецких, наряду с пивом местные жители являются большими ценителями вина. В окрестностях города находится немало исторических винодельческих заводов, а в самом городе можно посетить специализированные винные магазины.

Еще для местной кулинарии характерно многообразие овощных блюд, которые могут подавать и как самостоятельные, и в качестве гарнира. В Ульме работает немало высококлассных ресторанов, в которых можно попробовать редкие деликатесы. Повара в них по особым рецептам готовят улиток, а еще в таких ресторанах можно попробовать жареные каштаны. Значительная часть блюд региональной кухни отличается очень простым и незатейливым способом приготовления, многие блюда готовят из самых простых и доступных компонентов.

Экскурсия по культурным достопримечательностям Ульма - что посетить

В центре города располагается его главная и самая красивая достопримечательность - Ульмский собор (Ulmer Münster) – самый высокий собор в мире. Постройка выполнена в готическом стиле, строительство …

Открыть

В ресторанах посетителям предложат огромный выбор доступных блюд из картофеля и капусты, жареного мяса и сосисок, а еще в ресторанах всегда представлен богатый выбор наваристых супов. Распространены в регионе и макаронные изделия, здесь делают особый вид домашней лапши, который называется «шпецле». Она примечательна своей неправильной формой, для приготовления лапши используют тесто, основу которого составляют яйца, а муки в тесто добавляют сравнительно немного. Такие макароны часто добавляют в супы, а еще могут подавать как гарнир к мясу.

Своим главным национальным десертом местные жители считают торт «Schwarzwald», название которого переводится как «Черный лес». Рецепт этого изысканного десерта был придуман в 30-х годах прошлого столетия, для приготовления торта используют самый высококлассный шоколад. Для торта выпекают пышные коржи, которые в завершении приготовления пропитывают особым ликером «киршвассера». В качестве крема для торта выступают взбитые сливки, готовый торт всегда украшают свежей или засахаренной вишней, а также шоколадной стружкой. Попробовать такой восхитительный десерт можно во всех кафе и ресторанах Ульма, многие повара готовят популярный торт по своим неповторимым авторским рецептам.

Эта статья по кухне и ресторанам Ульма защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Ульм - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Алло, справочная?

Карта всех мишленовских ресторанов

Мишленовские рестораны Ульма
♥ Ресторан 'Pflugmerzler' ULM (Donau). Тип - Международная кухня. 0.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Stephans-Stuben' NEU-ULM. Тип - Международная кухня. 1.2 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'LAGO' Ulm (Donau). Тип - Современная французская кухня. 2.1 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'SIEDEPUNKT' Ulm-Böfingen. Тип - Классическая французская кухня. 2.8 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Speisemeisterei Burgthalschenke' Vöhringen-Illerberg. Тип - Классическая кухня. 14.6 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Zum Bad' Langenau. Тип - Классическая французская кухня. 15 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Forellen-Fischer' Blaubeuren-Weiler. Тип - Кухня страны. 16.7 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Ebbinghaus' BURGRIEDEN. Тип - Международная кухня. 18.4 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Landgasthof Adler' Rammingen. Тип - Международная кухня. 18.7 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

♥ Ресторан 'Gasthof Krone' ILLERTISSEN. Тип - Кухня страны. 21.3 км от центра. На карте Показать на карте

Фото

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Ульма

Карта трамвайных путей Ульма

Фото галлерея Ульма

Новости туризма

Новый оригинальный номер появится в отеле Treehotel

В этом году станет доступным для проживания еще один неповторимый дизайнерский номер, над проектом которого работали специалисты студии Bjarke Ingels Group. Миниатюрный номер под названием «Биосфера», площадь которого составляет 34 кв. метра, представляет собой необычный висячий домик. Главная особенность заключается в том, что со всех сторон конструкцию будут окружать деревянные скворечники, всего их планируется разместить 350.

Читать

Ульм в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Ульма

Аугсбург

Разнообразить отдых можно посещением ресторана китайской кухни Asia Sunshine. В его меню присутствуют также блюда монгольской кухни, которые местные повара готовят в полном соответствии со всеми традициями. Не менее привлекательным «восточным» заведением является ресторан Manyo, который предлагает посетителям большой выбор блюд японской кухни. Его красивый светлый зал отлично подходит для ... Открыть »

Тюбинген

В Тюбингене можно попробовать самые популярные блюда немецкой кухни, некоторые из них пользуются у местных жителей особым предпочтением. Распространенным в местных ресторанах блюдом являются «шпетсли» - мучные клецки или макароны, которые могут подавать к столу с самыми разными мясными дополнениями. Обычно их сдабривают жареным луком и беконом, а в некоторых ресторанах блюдо готовят по ... Открыть »

Штуттгарт

Полакомиться изысканными пирогами и свежими булочками можно в кафе Kamps, главным недостатком которого является отсутствие столиков. Обычно его посетители приобретают свежую выпечку и отправляются отдыхать в один из местных парков, цены в кафе Kamps всегда остаются на приемлемом уровне. Так, достойная порция пирога с ягодами или огромный яблочный штрудель будут стоить посетителям не более ... Открыть »

Констанц

В Констанце обязательно понравится отдыхать любителям немецкой кухни, в местных ресторанах повара готовят все популярные национальные блюда. У иностранных туристов особой популярностью пользуются пабы, в которых помимо лучших сортов пива гостям предлагают богатый выбор закусок и фирменных угощений. Одним из самых популярных заведений считается ресторанчик Tolle Knolle. В его уютном зале ... Открыть »

Дахау

Попробовать ароматный азиатский шашлык и восточные сладости приглашает ресторан Koto, который давно завоевал признание и у местных жителей, и у отдыхающих. Зал ресторана оформлен в полном соответствии с национальными традициями, что делает заведение еще более привлекательным в глазах посетителей. Среди ресторанов итальянской кухни знатоки кулинарии выделяют La Dolce Vita. Несколько десятков ... Открыть »

Ингольштадт

Ингольштадт порадует экономных туристов обилием привлекательных булочных и кафе, а гурманам представится возможность посетить элитные рестораны. Одним из самых популярных гастрономических заведений города является булочная Sipl. Здесь всегда можно приобрести свежую выпечку, булочная располагается недалеко от железнодорожного вокзала и поэтому хорошо известна всем путешественникам. ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Ульма (Германия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Ульма, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Ульме, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Ульма. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Алло, справочная?

Ульм в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Ульма на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Ульма