Колорит Нового Орлеана - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

У Нового Орлеана огромное количество символов и огромное количество уникальных культурных традиций. Они нашли отражение и в местной гастрономии, и в музыке, и в искусстве, и в оригинальных праздниках. Говоря о гастрономических особенностях города, непременно стоит упомянуть такую интересную метафору, как «Продукты для Гамбо». Так местные жители называют одно из популярнейших новоорлеанских блюд, главная особенность которого – тонкое сочетание множества разнообразных компонентов.

Знатоки кулинарии часто сравнивают местный гамбо с традиционными африканскими супами, в настоящее время существуют сотни способов приготовления блюда. Некоторые повара предлагают гостям попробовать оригинальный гамбо из речных лангустов, крабов и креветок, а другие предпочитают добавлять к этому «морскому великолепию» кусочки колбасы.

Для многих туристов Новый Орлеан является, в первую очередь, мировой столицей джаза. По одной из версий, популярное музыкальное направление зародилось именно здесь. Когда современные меломаны говорят о настоящем американском джазе, они имеют в виду именно ту музыку, которая появилась в конце 19 столетия в Новом Орлеане. Основателем музыкального направления считается Бадди Болден. Копирайт www.orangesmile.com

Он родился и вырос в Новом Орлеане, всю жизнь проработал парикмахером и держал небольшой бар, где любил собираться с друзьями. Именно бар и стал местом проведения первых вечеров джаза, а в 1893 году Бадди создал собственный джаз-коллектив Buddy Bolden"S Ragtime Band, который впоследствии просуществовал 14 лет и снискал похвалу от тысяч поклонников. Новый Орлеан был родиной и еще одной выдающейся личности - Мэри Лавеау. Широкому кругу людей она больше известна как «королева Вуду», могила Лавеау располагается на старом городском кладбище и служит центром притяжения для тысяч любознательных путешественников.

Многие приходят к могиле, чтобы получить совет от могущественной Мэри, другие заряжают здесь свои амулеты и просят наделить их мистической силой. Сохранился в городе и дом Мэри Лавеау, с ним также связано немало интересных легенд и таинственных поверий. Несмотря на то, что со дня смерти королевы Вуду прошло уже более ста лет, местные жители верят, что ее дух незримо присутствует в городе и сохраняет свою власть над ним. Загадочный и неповторимый, Новый Орлеан готовит для своих гостей массу сюрпризов.

Одним из таких сюрпризов является самый крупный фестиваль во всех Соединённых Штатах, посвящённый искусству чернокожих американцев. Называется ивент просто — Essence, и проводится он в начале второго летнего месяца, обычно перед празднованием Дня Независимости (поэтому даты проведения могут выпадать и на конец июня). Каждый год фестиваль привлекает именитых хэдлайнеров, и ими уже успели побыть Стиви Уандер, Бейонсе, Джанет Джексон, Лайонел Риччи. О его популярности свидетельствует количество посетителей: так, ежегодно ими становятся около 400 тысяч человек. Главной площадкой становится стадион Mercedes-Benz Superdome, другие зоны располагаются в Ernest N. Morial New Orleans Convention Center и центральных улицах города. Помимо музыкальной программы, для посетителей доступны мастер-классы и кулинарные дегустации.

Не менее красочным фестивалем считается карнавал Madri Gras, время проведения которого обычно выпадает на конец февраля или начало марта (дата зависит от того, когда начнётся Пепельная среда, знаменующая собой начало Великого поста). Фестиваль обязан французам, именно они ввели традицию празднования «жирного вторника» (именно так переводится событие). По этой причине местами его проведения становятся Французский квартал (основные действия проходят на Bourbon Street). Празднование предполагает парад под предводительством Короля и Королевы карнавала, которые бросают в посетителей сладости и украшения из пластика, а восхищённые зрители с удовольствием ловят добычу. И всё это — под музыкальное джазовое сопровождение, чьи звуки можно услышать по всему городу.

В начале августа вместе с фестивалем Satchmo SummerFest Новый Орлеан празднует день рождения своего знаменитого уроженца — Луи Армстронга (который родился 4 августа). Своим названием фест обязан прозвищу знаменитого трубача. Традиционным местом проведения ивента становится New Orleans Mint (где сегодня расположен Jazz Museum), на фестивале же можно послушать не только классический джаз, но и современный, а также так называемый джаз биг-бэнда. Кроме того, всё своё мастерство могут показать и дети, для начинающих джазменов организовывается отдельная сцена. В конце апреля проводится не менее значимое в мире джаза событие — а именно, New Orleans Jazz & Heritage Festival, который традиционно проводится на ипподроме Fair Grounds Race Course. Помимо джаза, здесь можно послушать и смежные жанры — латино, кантри, рок, блюз, фанк, соул.

Сразу после празднования дня рождения Луи Армстронга проводится другой фест — Whitney White Linen Night, часто называемый Julia Street Block Party (по той причине, что проходит он на Julia Street). Событие посвящено искусству во всём его проявлении, и в зоне проведения праздника открываются великолепные выставки произведений искусства. Для участия в фесте есть одно условие: нужно быть одетым в белую одежду из льна, поэтому такое облачение непременно стоит прихватить с собой, если время отпуска выпадает на время проведения феста. В начале июня можно стать свидетелем главного гастрономического события — Oyster Festival, который проводится на расположившемся прямо у живописной реки Миссисипи Woldenberg Park. Посетить его можно бесплатно, а среди развлечений предлагаются дегустации, мастер-классы и музыкальные представления.