Колорит Невера - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Местные жители с большим почтением и уважением относятся к своим историческим традициям, некоторые элементы местной культуры остаются актуальными на протяжении сотен лет. Среди таких культурных традиций стоит выделить винодельческие, в окрестностях Невера расположены исторические виноградники и заводы. Бургундские вина сейчас считаются одними из лучших не только во Франции, но и во всей Европе. Традиции приготовления изысканных вин местные виноделы держат в строгом секрете, для ценителей элитных напитков организуют тематические туры по виноградникам и заводам.

В течение года в Невере устраивают немало праздников, посвященных винодельческим традициям. Проходят они обычно в начале осени, в этот период можно попробовать особые сорта молодого вина и принять участие в пышных народных гуляньях. Праздники, посвященные винодельческим традициям, всегда отличаются насыщенной развлекательной программой. Для их гостей проводят ярмарки, на которых они могут попробовать и приобрести лучшие региональные деликатесы. На главных городских улицах и площадях проводят красивые шествия, устраивают театральные представления и музыкальные концерты.

Своим покровителем местные виноделы считают Святого Винсента, которого принято изображать с виноградной гроздью в руке. В честь него в городах Бургундии тоже ежегодно устраивают красивый праздник, и одни из самых интересных программ проходят в Невере. Отмечать этот праздник принято в конце января, впервые его провели в 1938 году. В утренние часы в городских церквях всегда проводят торжественную мессу, обязательным атрибутом торжества является дегустация вин. Программа праздника рассчитана на два дня, некоторые традиции остаются неизменными с момента его основания. Так, вино для дегустации принято разливать только из особых дубовых бочек, емкость которых составляет 225 литров. Согласно еще одной доброй традиции, все винные дегустации в рамках этого праздника являются бесплатными, а вот приобрести понравившиеся сорта вина можно на специальных ярмарках. Сейчас ежегодный праздник привлекает порядка 200 000 ценителей вина и любопытных туристов со всех уголков света. Копирайт www.orangesmile.com

Кроме соблюдения интересных исторических традиций местных жителей отличает и особый склад характера, некоторые черты которого могут показаться иностранным гостям довольно необычными. Прежде всего, нужно отметить стремление местных жителей к порядку во всех его проявлениях. На городских улицах и в парках всегда царит образцовая чистота, а местные жители даже для похода в булочную всегда надевают самую чистую и опрятную одежду. Подобное отношение к порядку и чистоте является следствием особого воспитания, местные жители с ранних лет приучают своих детей к опрятности и аккуратности. Интереснее всего наблюдать за горожанами, которые в погожий солнечный день отправляются на пикник в ближайший парк. Не стоит удивляться, если на них надета красивая праздничная одежда, а на зеленый газон они постелют белоснежную скатерть. По их мнению, все вокруг должно быть не только аккуратным, но и красивым.

Отличает жителей Невера и особое пристрастие к традиционной гастрономии. Они крайне редко посещают рестораны, которые специализируются на приготовлении блюд других стран мира. Даже в многообразии ресторанов французской кухни они отдают предпочтение тем, в которых готовят привычные бургундские блюда. Важнейшими составляющими повседневной трапезы для них являются свежий хлеб и сыр, а ужин здесь практически никогда не обходится без бокала бургундского вина.

В целом, для Невера характерен довольно спокойный и непринужденный ритм жизни, который многие путешественники сравнивают с «сельским». Одним из главных символов города стал высококлассный фаянс, производство которого здесь было налажено еще в средневековый период. Тогда фаянс, который изготавливали на местных фабриках, покупали для своих домов даже представители королевской семьи, а сегодня он доступен абсолютно всем. Одна из исторических фабрик Невера остается действующей и сейчас, с недавних пор она доступна для проведения экскурсий. В городе работает немало специализированных магазинов, в которых можно приобрести фаянс от местных производителей, у туристов он является одним из популярнейших сувениров.

С недавних пор у многих путешественников Невер ассоциируется со всемирно известными автогонками Формула-1. В городе проходит известная гоночная трасса Magny-Cours, поэтому каждый год Невер посещают поклонники этого вида спорта. Если посетить город во время проведения гонок не удастся, можно заглянуть в один из специализированных магазинов и купить сувениры в стиле Ф-1.