Гурманам: рестораны и кафе Лимы. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Национальная кухня Лимы достойна наивысших похвал, она отличается многообразием и оригинальностью блюд, а также своеобразным сочетанием кулинарных традиций разных стран мира. Типичным национальным блюдом является «себиче», его готовят из самых разных морепродуктов. Филе рыбы, моллюсков и ракообразных маринуют в лимонном соке, а после подают к столу с различными овощами. Иностранным путешественникам такое лакомство может показаться настоящей экзотикой, а для местных жителей себиче стало повседневным блюдом.

Выбор отеля в Лиме для романтического путешествия или медового месяца

Одним из лучших мест для отдыха вдвоем будет первоклассный отель JW Marriott Hotel Lima, парам в нем доступен огромный выбор эксклюзивных номеров и множество услуг. Для размещения можно выбрать шикарный …

Открыть

Из цыпленка готовят интересное блюдо «ахи-де-гальина». Птицу тушат с пряностями и специями, а при подаче на стол заправляют особым кремообразным соусом. Стоит отметить, что обилие различных специй и приправ является важной отличительной особенностью местной кухни. Эту традицию местные повара унаследовали от индийских кулинаров, многие популярные в Лиме угощения знатоки индийской кулинарии сравнивают со своими любимыми лакомствами.

Поклонникам экзотики обязательно стоит попробовать блюдо «куи» - тушеное мясо морской свинки. Не придется скучать и приверженцам вегетарианского питания, оригинальные овощные блюда в местных ресторанах распространены также широко, как и изысканные мясные деликатесы. Самым распространенным блюдом считается «сальтадо», его могут готовить из самых разных овощей. Овощи нарезают мелкими ломтиками и поджаривают в духовке, это угощение также не обходится без пряностей. Копирайт www.orangesmile.com

За покупками! Шопинг в Лиме - торговые улицы, бутики и аутлеты

Настоящей достопримечательностью Лимы является торговый центр Larcomar, его смело можно назвать одним из самых необычных торговых центров в мире. Его главная особенность заключается в том, что этот …

Открыть

Национальную кухню обязательно по достоинству оценят поклонники морепродуктов. Одним из самых популярных угощений остается суп «коста-брава», который готовят из разнообразных даров моря с добавлением гороха и овощей. Также стоит отметить блюдо «хуанкаина папас», которое готовят из особого вида картофеля и плавленого сыра, а в качестве главной приправы используют лимонный сок.

Самым популярным десертом считается «флан» - пирог, который готовят из яиц, сгущенного молока и сливок. У каждого повара есть свой особый рецепт приготовления флана, поэтому в разных ресторанах десерт может существенно различаться. К употреблению алкогольных напитков местные жители относятся довольно сдержанно, зато прохладительные напитки здесь очень востребованы. Парагвайский мятный чай «йерба-мате» - это не только оригинальный и вкусный напиток, но и один из лучших способов утолить жажду в знойный день.

Маршруты по Лиме. Основные архитектурные сооружения и достопримечательности

Изучаем архитектуру Лимы с высоты птичьего полета! Кафедральный собор Лимы, Каса-де-Писарро, Дворец Правосудия, Национальный стадион, Церковь Сан-Себастьян , Крест на горе Сан-Кристобаль, Площадь 2 Мая, Пласа-де-Ачо, Церковь Богоматери Милосердия, Монастырь Сан-Франциско, Церковь Святого Петра, все эти сооружения определяют сегодня лицо Лимы …

Открыть

В Лиме широко распространены рестораны японской кухни, одним из лучших в данном направлении считается Maido. Все блюда в этом ресторане отличаются эффектным художественным оформлением, некоторые виды блюд подают на подносах из натурального камня. Здесь можно попробовать изысканные морепродукты и оригинальные блюда, запеченные в глиняных горшочках, ресторан будет интересен и приверженцам вегетарианского питания.

Ресторан NANKA является обладателем многих престижных наград, он представляет классическую перуанскую кухню. Его повара готовят отличные овощные блюда, значительную часть которых принято готовить в печи. В меню присутствуют различные варианты флана, а также интересных десертов из свежих фруктов. Кроме традиционных перуанских блюд в меню также присутствуют популярные блюда средиземноморской и латиноамериканской кухни.

Что посмотреть в Лиме - знаковые достопримечательности в гиде по Лиме

Лима – крупный и один из красивейших городов Перу и Латинской Америки. Год основания города приходится на 1535, когда испанские колонизаторы использовали его в качестве форпоста в время военных …

Открыть

Очень интересные блюда готовят в ресторане итальянской кухни Rigoletto. Абсолютно все блюда здесь готовят с особым перуанским оттенком, для приготовления блюд используют самые свежие морепродукты, которые добывают местные рыбаки. Здесь можно попробовать различные виды пасты, заказать приготовленную в печи пиццу и овощные салаты. Особой составляющей меню являются десерты с необычным авторским оформлением.

Ресторан Terra Cuina специализируется на средиземноморской кухне, он непременно понравится любителям рыбных блюд. Морепродукты здесь готовят на гриле, а еще их добавляют в салаты и готовят из морских деликатесов сытные супы. В дополнение к блюдам посетителям предлагают вина, привезенные из различных стран мира, и освежающие коктейли со свежими фруктами.

Семейный отдых с детьми в Лиме. Куда сводить, что показать, чем развлечь ребенка

Отдых с детьми в Лиме будет насыщен незабываемыми развлечениями, в городе есть шикарные аквапарки и парки развлечений, а еще много интересных достопримечательностей. Лучшим считается аквапарк …

Открыть

Ресторан La Fondue, как можно догадаться по названию, специализируется на швейцарской кухне. Именно сюда стоит отправиться тем, кто соскучился по любимому фондю, сытным блюдам из картофеля и раклету, а также хочет попробовать особенные швейцарские деликатесы. Этот ресторан является одним из самых престижных и дорогих в Лиме, его часто выбирают для проведения торжественных банкетов.

Основу меню ресторана El Charrua составляют мясные блюда, он специализируется на аргентинской и латиноамериканской кухне. Повара готовят чудесные стейки с овощами, именно здесь можно отыскать сытные «мужские» блюда из различных сортов мяса. Несмотря на специфику, ресторан остается популярным местом семейных ужинов, его будет приятно посетить с детьми.

Эта статья по кухне и ресторанам Лимы защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.

Лима - разделы гида 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Национальная кухня Перу

Перуанская кухня вобрала в себя традиции коренных народов и традиции мигрантов, отправившихся покорять новую страну в поисках золота и лучшей жизни. Основу перуанской кухни составляют местные продукты: кукуруза, картофель, различные клубни, бобовые и амарантовые – квиноа, канива и кивича. Завоевавшие Перу испанцы дополнили эти продукты привезенным с собой рисом, пшеницей и мясом (говядиной, свининой и курицей). Квиноа и кивича – богатые протеином злаки, чрезвычайно полезные для здоровья, стали очень популярны в последние годы среди сторонников здорового образа жизни. В Перу растет множество злаков, бобовых и клубней, которые в Европе до сих пор считаются экзотическими: тарви, лима, анью, уллюко. Перец чили, картофель и помидоры завезены в Европу из Перу. Одного лишь картофеля насчитывается 2500 видов. Все эти продукты используются в местной кухне. Хлеб в Перу практически не прижился, его заменяют разные лепешки. Популярны пироги с разными начинками. … Открыть

Авто на OrangeSmile

Детальные карты Лимы

Фото галлерея Лимы

Новости туризма

Компания Travelodge представит оригинальные отели в стиле «бюджет-люкс»

Одной из главных особенностей обновленных отелей станет кафе-бар с богатым выбором блюд и напитков, а еще гости смогут воспользоваться многофункциональными пространствами для работы и общения. Специалисты Travelodge отмечают, что за последние годы одной из главных потребностей туристов в Великобритании стали гостиницы с доступным уровнем цен. Независимо от цели поездки, большинство предпочитает останавливаться в недорогих гостиницах, а с развитием мобильного интернета потребность в Wi-Fi значительно сократилась.

Читать

Лима в фотографиях

Кухня и рестораны городов-соседей Лимы

Арекипа

Настоящей городской достопримечательностью является ресторан La Trattoria del Monasterio, он был открыт в бывшем здании монастыря. Специализируется ресторан на приготовлении блюд региональной и итальянской кухни, а еще он отличается оригинальным обустройством. Для посетителей в нем оборудовано три уютных зала, самый большой из их числа рассчитан на 15 человек. При изучении меню обратите особое ... Открыть »

Ла-Пас

Гуякиль

Буквально в каждом национальном ресторане посетителям предложит заказать тушеного цыпленка «еко-де-польо» с рисом и авокадо, в дополнение к блюду непременно стоит заказать маисовые лепешки «де-маис» или «кангиль» - жареную кукурузу. Понравится отдыхать в ресторанах Гуякиля и поклонникам морепродуктов, ведь в этой части кулинарии местные повара также достигли немалых высот. Чаще всего в ... Открыть »

Богота

Также в качестве гарнира могут подавать рис, но самым необычным дополнением к мясным блюдам остаются жареные бананы. К более привычным для большинства путешественников гарниров относится жареный картофель, но и его местные повара готовят по особому рецепту. В блюдо принято добавлять помидоры и сыр, так оно получается еще более пикантным. Не стоит забывать и о свежих овощах, которые всегда ... Открыть »

Галапагосские Острова

С уверенностью можно сказать, что среди национальных блюд каждый найдет себе угощение по вкусу. Местные кулинары активно используют для приготовления пищи самые разнообразные ингредиенты, широкое применение нашли и различные способы обработки пищи. Из мяса, морепродуктов и овощей готовят интересные салаты, очень оригинальные вторые блюда, разнообразные супы и типичные вегетарианские ... Открыть »

Медельин

Медельин порадует путешественников обилием ресторанов национальной кухни, в городе можно отыскать гастрономические заведения самых разных направлений. Популярнейшим заведением является ресторан Carmen, который по оформлению напоминает классический бар. Его посетители могут занять один из столиков в уютном зале или разместиться за барной стойкой. В теплое время года часть столиков ... Открыть »

Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Лимы (Перу) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Лимы, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Лиме, а также просто хорошо провести время в компании.

Гурманам: рестораны и кафе Лимы. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Национальная кухня Перу

Лима в фотографиях

Ищем где поужинать - рестораны и кафе Лимы на карте

Кухня и рестораны городов-соседей Лимы