Национальная кухня Латвии - знаменитые блюда, напитки и деликатесы
Латвия, заслуженно носящая звание сердца Прибалтики, собрала на своей территории множество культурных, исторических, архитектурных и религиозных достопримечательностей. Они рассредоточены по всей территории страны. В столице Латвии – городе Риге – имеется целый ряд культурных достопримечательностей, посещение которых удивит даже туриста со стажем. Одним из символов столицы Латвии стал дом Черноголовых. Он был основан в далеком 1334 году. Спустя пару столетий здание оказалось в аренде у общества Черноголовых, являющихся братством молодых купцов Риги. Фасад дома стал удивительным слиянием множества архитектурных стилей разных исторических эпох. Внутренне убранство здания поражает глаз. На расписных потолках висят хрустальные люстры, в оконные проемы вставлены роскошные витражи, стены украшены гербом братства и портретами правителей в позолоченных рамах. Сегодня в доме размещен музей, экспозиции которого полны различными вещами членов братства. Это и табакерки, и картины, и серебряные и керамические изделия. Дом Черноголовых часто используют как концертный зал, где проходят концерты классической музыки.
В Латвии немало старинных зданий, и в некоторых из них расположились отели. Рижский спа-отель «Dome» находится в четырехсотлетнем отреставрированном …
Открыть
Открыть
Латвия богата фольклорным наследием. Некоторые обычаи, которые можно встретить в этой стране, нигде больше не увидишь. 25 декабря латыши отмечают …
Открыть
Открыть
Над дворцом в Рундале совместно трудились такие выдающиеся созидатели как Расстрелли, Граф и художники Цукки и Мартини. Дворец располагается в регионе Земгале. Он раскинулся на площади свыше 60 гектар. Большую часть этой площади занимают охотничий парк и парк во французском стиле. Оформление французского парка, созданного в 18-м столетии, не поменялось с момента его создания. В парке имеется оранжерея роз и фонтан. Здесь проводятся различные представления, устраиваются шоу фейерверков. В Рундальском замке насчитывается 138 комнат, расположенных на двух этажах. Сам дворец сегодня стал музеем. Его экспозиции рассказывают об истории Латвии и самого дворца. Посетители смогут увидеть выставки изящного и декоративно-прикладного искусства. Достопримечательности Латвии - фотогалерея
Кухня и рестораны регионов Латвии
Рижские кулинары готовят из манной крупы превосходный десерт: в обычную манную кашу они добавляют ванильный крем, клюквенный соус и орешки – вкус у десерта поистине великолепный. В отношении мясных блюд повара также не скупятся на оригинальные идеи. Говядину, свинину и телятину здесь готовят различными способами и подают, главным образом, с перловой кашей или овощами. У туристов большей популярностью пользуется домашняя колбаса, которую обычно подают с жареным картофелем. Самым … Читать
Всем, кто любит суп, в местных ресторанах понравится. В Юрмале принято на обед есть первые блюда, в отличие от большинства европейских стран. Причем это не только привычные варианты ухи или овощных супов на мясном бульоне, но и молочные, хлебные и сладкие супы, представленные десятками разных видов. Очень популярна селедка, из нее делают салаты, добавляют ее в бутерброды, жарят на гриле или тушат вместе с овощами. В городе популярны и рыбные запеканки, в основном все с той же сельдью или с … Читать
В осенний период здесь готовят чудесные супы с грибами, некоторые варианты первых блюд отличаются оригинальным способом подачи. Не удивляйтесь, если порцию супа вам подадут прямо в хлебной булке, такой способ подачи считается традиционным. В летний период у жителей Цесиса очень популярным является суп Beetroot, который немного напоминает традиционный русский борщ. Главная особенность заключается в том, что подавать суп принято холодным, в летний день он прекрасно освежает и утоляет … Читать
Ресторан Piano отличается изысканным интерьером, в его просторном зале единовременно может разместиться более ста посетителей. Гости могут заказать популярные латышские блюда или классические блюда европейской кухни, для посетителей с детьми предусмотрено специальное меню. Подойдет ресторан и для организации торжественных мероприятий. Недалеко от центрального канала находится ресторан Libava, это заведение имеет очень интересную историю. Несколько веков назад на месте ресторана … Читать
Одним из самых известных национальных блюд является «буберте» - манная каша, которую повара сдабривают ванилью и орехами, а также добавляют различные фруктовые соусы. Тем, кто хочет вкусно и сытно поесть, в ресторанах Вентспилса предложат так называемый «крестьянский завтрак». На большое блюдо выкладывают филе копченой корейки, ломтики домашней колбасы и отварного картофеля, после чего заливают яично-молочной смесью и готовят блюдо в духовке. Любителям традиционных европейских блюд … Читать
Основу региональной гастрономии составляют сытные блюда из мяса и птицы, картофеля и сезонных овощей. Любители рыбных блюд тоже не будут разочарованы, в ресторанах Бауски им предложат попробовать чудесные блюда из лосося и других видов красной рыбы. Классикой регионального меню являются стейки и мясо, приготовленное на гриле. Большую часть популярных блюд готовят из говядины, она является ключевым компонентом многих супов и мясных рагу. Обязательно попробуйте в одном из местных … Читать


Русский
English
Dutch
German
Spanish
French
Türkçe

























