Гурманам: рестораны и кафе Юрмалы. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
Значимое место в кухне Юрмалы занимают рыба, морепродукты, крупа, бобы, горох, картофель, молоко и овощи. Интересна любовь местных поваров к сочетанию в одном блюде на первый взгляд малосовместимых ингредиентов. Например, в любом городском ресторане можно заказать десерт буберте. Готовят его из манной каши, взбитых сливок, орехов и клюквенного соуса. Несмотря на столь несовместимые ингредиенты, результат – выше всяких похвал. Если вы любите первые блюда, то стоит попробовать пивной суп с сухофруктами. Очень оригинален и кисель из ревеня со взбитыми сливками.
Общая протяженность пляжей курортной зоны составляет более 30 километров, все местные пляжи покрыты белоснежным песком и являются абсолютно бесплатными. Дополнительная плата с отдыхающих может … Открыть
В Юрмале есть великолепные исторические отели, которые уже много десятилетий пользуются популярностью у туристов. Настоящей местной достопримечательностью является отель Pegasa Pils Spa, он … Открыть
Интересно кашеобразное блюдо с необычным названием путры из крупы и овощей с салом и копченым мясом, а реже – и рыбой. Стоит попробовать необычное сочетание из картофеля и творога, популярное у жителей Юрмалы. Обычно для этого блюда берут жирный творог и размешивают его со сметаной. Стоит попробовать и завтрак крестьянина из копченой корейки, картошки и колбасы, залитых яично-молочной смесью и запечённых на скороде. Интересен и местный вид тушеной курицы под названием камаро. Стоит попробовать и блинчики из кровяной колбасы. Для быстрого перекуса подойдет открытый овощной пирог скландраусис.
Под названием «клопс» скрывается прекрасный бифштекс с соусом из лука. Интересны и булочки с беконом, которые могут подаваться как горячими, так и холодными. Стоит попробовать и летний холодный суп со сметаной скаба путра, и тушеную квашеную капусту, пришедшую в Юрмалу из Германии. Подают ее обычно с сосисками или мясными блюдами.
Понравится в городе и сладкоежкам. В Юрмале можно попробовать прекрасный торт с клюквой и малиной или небольшие пирожные с начинкой из творожного крема. Обязательно уделите внимание пирогу с яблоками и клюквенному муссу дебесманна. Стоит попробовать и местное мороженое.
Юрмала – не лучшее место для любителей обстоятельного шоппинга. Здесь довольно высокие цены, выше, чем в большинстве крупных европейских городов, и небольшой выбор брендовой одежды. В городе … Открыть
Стоит попробовать и местное пиво. Популярны марки Cēsu и Aldaris, но можно смело приобретать продукцию и других производителей. В летние дни открываются пивные дворики, где, помимо пенного напитка, продают и любимые местными жителями сухари. Стоит попробовать и рижский черный бальзам на травах. В традиционный рецепт входит две дюжины ингредиентов, настаивают которые на чистом спирте в дубовых бочках. Можно попробовать и тминную водку Кимену Дегвинс, и водку из помидоров, и множество травяных водок. Любителям сладких алкогольных напитков стоит обратить внимание на сливочный ликер Шарлоте и кофейный ликер Мока.
Эта статья по кухне и ресторанам Юрмалы защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Дизайн-отель The Standard откроется в Бангкоке
Считанные дни остаются до открытия уникального дизайн-отеля в Бангкоке, Standard Bangkok Mahanakhon примет первых гостей в мае. Местом его расположения стал знаменитый 78-этажный небоскреб King Power Mahanakhon, визитной карточкой которого является оригинальный «пикселизированный» фасад. Важной особенностью фешенебельного отеля является неповторимый дизайн, над созданием которого работал именитый дизайнер из Испании Хайме Айон. Читать
Считанные дни остаются до открытия уникального дизайн-отеля в Бангкоке, Standard Bangkok Mahanakhon примет первых гостей в мае. Местом его расположения стал знаменитый 78-этажный небоскреб King Power Mahanakhon, визитной карточкой которого является оригинальный «пикселизированный» фасад. Важной особенностью фешенебельного отеля является неповторимый дизайн, над созданием которого работал именитый дизайнер из Испании Хайме Айон. Читать
Юрмала в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Юрмалы на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Юрмалы (Латвия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Юрмалы, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Юрмале, а также просто хорошо провести время в компании.