Aquisgrán os invita a visitar los mejores establecimientos gastronómicos, cada uno de los cuales se distingue por los platos originales de autor. La panadería Oebel, que durante los desayunos reúne muchos estudiantes y turistas ha alcanzado una gran popularidad entre los visitantes de la ciudad. La amplia elección de bocadillos, bolleria fresca, pasteles, té aromatizado y café esta siempre a su disposicion en esa acogedora panadería que se encuentra cerca de la Catedral. Os vais a llevar una agradable sorpresa si visitais el restaurante de la cocina nacional, Elisbrunnen, que se distingue no sólo por la variedad de los platos ofrecidos, sino también por sus precios economicos. Parte de las mesas del restaurante se encuentra en la terraza abierta. Probad la gran variead de ensaladas, junto a las mejores variedades de la cerveza visitando el restaurante Muckefuck. Los interiores de la sala, inspirados en el modernismo, haran vuestra estancia aún más placentera.
Si lo que buscais es el ambiente familiar, es imposible encontrar un restaurante mejor que Sankt Benedikt. Aquí os ofreceran los mejores platos de la cocina casera, y vinos excelentes. Ya que la sala del restaurante es bastante pequeña, es mejor reservar la mesa de antemano. En el centro de la ciudad está el restaurante Stadtkrone, cuyo menú impresionará a los amantes de los platos de carne. Para acompañar a la carne podeis pedir variadas ensaladas de verduras frescas. Una comida grande para tres personas os costará aproximadamente 50 euros. A la juventud le encanta la cafetería-bar Alex. Aquí los comensales encontrarán una gran variedad de ensaladas, y una amplia selección de postres y refrescos. En el bar a menudo se organizan unas veladas temáticas, durante cuales podeis no sólo disfrutar de un interesante programa cultural, sino también probar unos platos u cockteles originales.
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