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Aux gourmands: cuisine et restaurants à Malmö

La cuisine locale est très riche en repas simples, mais abondants. L’oie rôtie aux légumes, le délicieux gâteau d’oeufs et l’exotique anguille de mer grillée – voilà les spécialités nationales principales, qu’on propose vraiment dans touts les restaurants. Un grand nombre de restaurants et cafés populaires est situé à proximité de la place Möllevångstorget, ici les touristes pourront trouver des restaurants les plus chics, aussi bien que des petits restaurants pas chers.
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L’endroit sympa est le restaurant Mando, dans la journée il offre à ses clients un menu spécial. Les prix de plats pricipaux, salades et dessert sont très attractifs, et un très grand choix d’alcool et de boissons fraîches est vraiment impressionnant. Le restaurant Seven Elleven fait plutôt rappeler une boutique, mais pas un endroit de restauration. Une partie de restaurant représente une grande salles avec des vitrines, et tout à côté sont installées quelques petites tables. À Seven Elleven on propose aux clients le plus grand choix de pâtisseries et de fruits, aussi bien que de the et de café. La spécialité principale de Seven Elleven est la pizza et si on en a besoin on peut commander les plats à emporter.
Dans un petit café China Box on peut gûuter des vraies nouilles chinoises. Une bonne portion de cette gourmanise chinoise ne coûtera pas du tout cher, un seul inconvénient de cet endroit c’est l’absence des tables. Tout le monde qui a l’habitude de manger dans les endroits un peu plus chics doit arrêter son choix sur le restaurant Twisted Torso. Sa salle est très richement décorée en noir et blanc, elle est idéale pour organiser les repas de fête. Le menu de Twisted Torso comprend les spécialités les plus populaires de la cuisine nationale, aussi bien que des délicatesses les plus exostiques.
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Le restaurant Metro est aussi spécialisé sur la préparation des plats de la cuisine nationale, aux prix assez attractifs on peut savourer des vrais chefs-d’oeuvre d’art culinaire. Partout dans la ville sont très fréquentes les restaurations rapides Max, on peut les rencontrer vraiment dans toutes les grandes rues. Ce sont des endroits sympas avec les prix très attractifs, où on offre un très grand choix d’hamburgers, de tartines, de salades et de boissons fraîches.
Il est à noter, que la restauration rapide Max se distingue beaucoup d’autres endroits de ce style, comme ici on peut commander des plats qui n’étaient pas conservés pendant longtemps et qui ne contiennent que des ingrédients de la meilleure qualité, aussi bien que des vraies pâtisseries maison. Tout le monde qui préfère la cuisine orientale ne doit pas ratter le restaurant Kanalens Grill, sa spécialité principale est le kebab.
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Cafés/restaurants recommandés à Malmö (sans publicité):

Rådhuskällaren
Adresse: Centrum Stortorget 2 211 35 Malmö; Tél: +46 (0) 40-790 20;
Årstiderna
Adresse: Frans Suellsgatan 3; Tél: +46 (0)40-23 09 10, 040-703 20;
Johan P
Adresse: Landbygatan 5; Tél: +46 (0)40-97 18 18;
Restaurang Brogatan
Adresse: Brogatan 12; Tél: +46 (0)40-30 77 17;
Hai
Adresse: Davidshallstorg 5; Tél: +46 (0)40-50 50 05;
Mando
Adresse: Skomakaregatan 4; Tél: +46 (0)40-78 000;
La Roche
Adresse: Lilla Torg; Tél: +46 (0)4-30 36 36;
Atmosfär
Adresse: Fersens väg 4; Tél: +46 (0)40-12 50 77;

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