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Molde

Cocina de Molde para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

  Los gourmets deberían visitar la ciudad noruega de Molde en verano. En esta época del año, la cocina tradicional de la región es más diversa. Muchos turistas experimentados llaman a la cocina local 'campesina'. Es sencillo e incluye platos cocinados con productos corrientes y conocidos. Aquí se cocinan todos los años platos de carne nutritivos. Los lugareños también están orgullosos de los platos de pescado. La ciudad es famosa por sus productos lácteos. Aquí se producen decenas de quesos. En los últimos años, la comida ecológica se ha vuelto popular en Molde. Muchos restaurantes se especializan en platos cocinados con productos ecológicos de granjas locales.
  La ciudad noruega de Molde atrae a cientos de turistas con sus atracciones históricas, arquitectónicas, culturales y naturales. Al caminar y admirar la pintoresca ciudad, todos los … Abrir
Los viajeros también quedarán impresionados con los restaurantes que ofrecen platos de aves de corral, la mayoría de los cuales están cocinados con recetas antiguas. Sin embargo, muchos platos típicos de los lugareños pueden parecer muy exóticos para los huéspedes extranjeros. En los restaurantes de la ciudad, puede degustar platos inusuales de carne de ballena. El postre más extraordinario aquí es la miel de mora. En los restaurantes regionales, debe pedir carne de venado. Se sirve como filetes clásicos o ragú.
Puede encontrar interesantes delicias de carne en los mercados de alimentos. Se ofrece a los visitantes la compra de diferentes tipos de carne seca y ahumada. Uno de los platos regionales más exóticos es el “tártaro” cocinado con carne fresca de oso. La carne se desmenuza, se adereza con hierbas y cebollas y se sirve cruda. Aquellos que no estén preparados para tales experimentos deberían pedir salmón. Con este pescado se cocinan muchos platos interesantes. Se hornea con verduras en papel de aluminio o se ahuma. Los chefs también agregan frutas y bayas de temporada a algunos platos de pescado. Derechos de autor: www.orangesmile.com
  Molde atrae a los viajeros con su atmósfera inusual y encantadora. En esta ciudad, las hermosas tradiciones del pasado siguen siendo populares. Aquí viven muchos pescadores … Abrir
Uno de los platos de pescado más famosos aquí es el rakfisk o trucha fermentada. Este plato huele fuerte y desagradable. A pesar de esto, es muy popular no solo en Noruega, sino también en otros países. Entre otras características de la cocina regional está el amor de los lugareños por la repostería. Aquí, puedes degustar pasteles nutritivos con carne y verduras. En verano, las tartas se llenan de frutas y bayas.
Uno de los mejores restaurantes de Molde es Molde Fjordstuer. Ha recibido muchos premios prestigiosos. Este restaurante de élite se especializa en platos de pescado y marisco. Aquí podrá degustar exquisitos platos de salmón, carne de ballena y fletán. Todos los platos se cocinan con recetas de autor. Aquí, puede degustar delicias escandinavas inusuales, así como platos europeos clásicos.
  En Molde, hay muchos edificios históricos. Una de las construcciones más antiguas de la ciudad es la Catedral de Molde. La catedral comenzó a construirse en 1661. El edificio … Abrir
Los turistas ahorrativos prefieren visitar Fole Godt que se deleitará con platos tradicionales a precios asequibles. Aquí podrás degustar platos de carne. Una de las especialidades es un filete de salmón. Este platillo se sirve con salsas que le aportan un sabor incomparable. En la cafetería, hay una panadería donde puedes comprar pasteles increíbles y pasteles populares en cualquier momento.
Molde Ferry El elegante restaurante Amalie impresionará a los interesados en las tradiciones antiguas. Su interior está decorado con muebles antiguos y obras de arte. Este restaurante es un lugar maravilloso para organizar un evento festivo o una cena romántica. Su menú incluye platos populares noruegos, escandinavos y europeos para todos los gustos. Aunque estos platos son extraordinarios y de alta calidad, no son tan caros.
  En Molde, no hay tantos centros de entretenimiento, por lo que los turistas simplemente caminan y hacen turismo. En los alrededores de la ciudad, hay hermosos parajes naturales. En la … Abrir
No muy lejos de la costa, hay un cómodo bar, Syd Mat, muy popular entre los gourmets. Tiene la gran colección de vinos traídos de diferentes países. Además de exquisitas bebidas, el bar ofrece una amplia variedad de interesantes aperitivos. Aquí podrá degustar una nutritiva tabla de quesos y carnes. Los bocadillos se cocinan solo con productos agrícolas naturales.
Puede tomar un descanso de la nutritiva cocina noruega en Hos Gyda, que ofrece platos italianos y europeos. En el restaurante, hay una cocina abierta para que los visitantes puedan observar a los chefs. El nivel de precio asequible hace que este elegante restaurante sea adecuado para la recreación familiar.
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Cocina nacional de Noruega

Otro aspecto de la gastronomía nacional es el horneado. Los inviernos severos escandinavos permiten el cultivo de granos solo en la parte sur del país. En Noruega, los panes finos y duros se hornean de acuerdo con varias recetas. Por ejemplo, una delgada y crujiente lavash llamada 'knekkebrod' o pan de papa - 'lefsa' se sirve con platos calientes. También hay otras opciones; bollos delicados con canela y abundante leche en la masa llamada “spillingboller”, cazuela de manzanas con crema agria llamada tesslert bondekpiker, y lujosos panqueques y muffins noruegos con una rica adición de papas a la masa. Las opciones de presupuesto para postres incluyen soufflé de frutas y pan servido con miel. Las galletas famosas a nivel mundial hechas de masa espesa con la adición de jengibre también se originaron en este país del norte. … Abrir
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Preferido para abrir 9 nuevos hoteles en 2022

En septiembre de 2022, el hotel Sommerro en Oslo comenzará a funcionar en un edificio Art Deco de 1930 cuidadosamente restaurado. Este edificio es un verdadero hito de Frogner, un barrio histórico de la capital noruega. Una renovación multimillonaria convirtió cuidadosamente el proyecto de conservación más grande de Noruega en un hotel moderno con 231 habitaciones, incluidas 56 residencias. Preferred abrirá cinco hoteles más en 2022, a saber, The Wall Street Hotel en Nueva York, Amrit Ocean Resort & Residences en Singer Island (Florida, EE. UU.), TOA Hotel & Spa en Zanzíbar, Pendry hotel en Washington y Pendry Park City. hotel en Utah. Leer más

29.03.2024

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Cocina y restaurantes en los vecinos de Molde

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