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Cagliari

Cocina de Cagliari para gourmets. Lugares para cenar - Los mejores restaurantes

Torre e faro di Calamosca Hay que empezar un relato sobre los establecimientos gastronomicos atractivos de Cagliari de la descripcion del restaurante Antica Hostaria. La sala del restaurante se destaca por una decoracion atractiva, la adornan muebles de Madera exquisitos y maravillosas pinturas. El menu de Antica Hostaria incluye los mas populares platos nacionales, las colaciones originales son los pulpos fritos junto con las ensaladas de pescado y verdure diversas. Antica Hostaria entra en numero de los mas famosos y populares restaurantes de la ciudad, la mesa de cena los visitantes tienen que reservar con anticipacion. El restaurante casero comodo Dal Corsaro gustara a los aficionados de los platos de pescado, la abundancia de los cuales se convirtio en su rasgo principal. El filete del atun rojo con sala original de cebolla, mejillones con guarnicion de berenjena y una ensalada original con aceitunas y tomates presentan solo algunas obras maestras culinarias que regalaron fama al restaurante Dal Corsaro para toda la ciudad.
Antes Cagliari era una base marina de guerra, muchas veces conquistada por los españoles y pisanos. Después de la Segunda Guerra Mundial la gran parte de la ciudad se convirtió en ruinas … Abrir
Para los encuentros de negocio y descanso despues del dial leno de excursiones perfectamente corresponde el restaurante Flora. Entre sus colaciones originales hay que destacar ravioli con relleno de cebolla, espaguetis con mariscos y el surtido de carne. Para el postre los clientes constantes prefieren pedir "sebadas" - es una tarta de queso ruiquisima con crema de miel. Para el descanso en grupo grande perfectamente corresponde el restaurante Da Lillicu, el menu del cual se renova cada temporada. En verano a los visitantes del restaurante ofrecen los platos de pescado y mariscos raros, en invierno la base del menu componen los platos de carne, preparados segun recetas del autor especiales. El restaurante Da Lillicu posee una carta de vinos rica, mejores variedades de vinos locales seran una adicion perfecta para cualquier plato.
Verdadera curiosidad gastronomica es el restaurante Convento San Giusepp. El lugar de su ubicacion es un edificio historico bonitoque fue construido a finales del siglo trece. Un restaurante legendario fue inaugurado hace algunos siglos, durante su historia larga el atendio a numerosas personas famosas. Entre los restaurantes historicos tambien respeta atencion el restaurante Lisboa. Su interior es decorado es estilo de siglos pasados, el establecimiento se convirtio en lugar preferido de aquellos que no imaginan la comida sin dulces. El café aromatico y una seleccion rica de coccion, las bebidas refrescantes y los postres de fruta originales atraen a este restaurante confortable tambien a los habitantes locales y los visitants de la ciduad. El restaurante dispone de su propia bodega donde se guardan mas que ochocientas variedades de vino, traidas de diferentes provincias de Italia. Derechos de autor: www.orangesmile.com
  Cagliari es un popular complejo de playa que muchos viajeros con niños eligen para la recreación. La playa más popular para vacacionistas con niños es Poetto. Esta espaciosa playa … Abrir
  La cocina tradicional mediterránea es la más extendida en Cagliari. Es un hecho bien conocido que esta cocina es una de las cocinas más deliciosas y diversas del mundo. Se basa principalmente en verduras de temporada, mariscos, productos lácteos, aceite de oliva de alta calidad y hierbas picantes. Después de visitar uno de los restaurantes especializados en cocina nacional en medio de un día, podrá pedir muchos aperitivos interesantes. Platos de carne y queso, aceitunas saladas de diferentes tipos; los cangrejos y todo tipo de mariscos también se encuentran entre los aperitivos típicos de la región. A los gourmets les resultará interesante probar el caviar de erizo de mar, los pulpos y los caracoles. La gran mayoría de los platos se sirven junto con verduras frescas.
Los fanáticos de los platos de carne tampoco se sentirán decepcionados. Siempre pueden pedir deliciosos kebab de cerdo, docenas de tipos de tocino y platos originales con el juego. La pasta y varios tipos de pan son una parte esencial de la cocina nacional. Los partidarios de un estilo de vida saludable estarán encantados de descubrir que todo el pan y la pasta están hechos exclusivamente de trigo duro.
El mejor modo de conocer la cultura de los habitantes locales es visitar uno de los numerosos festivals que tienen lugar en Cagliari practicamente cada temporada. Drante las fiestas … Abrir
La gente local también es increíblemente experta en la fabricación de productos lácteos. Las granjas cercanas producen un tipo especial de queso llamado Casu Marzu, considerado uno de los productos más exóticos del mundo. Este queso se produce al aire libre para que la mosca del queso pueda poner sus huevos en él. Los huevos eclosionan y comen a través del queso, agregando un sabor específico e inolvidable. Antes de servir, las larvas se retiran del queso.
view from castello El queso no parece súper atractivo, pero los residentes de Cagliari y los gourmets de todo el mundo elogian este queso por su sabor único. Hace varios años, Casu Marzu fue prohibido en restaurantes, por lo que es posible probarlo solo en granjas locales hoy en día. Antes de probar el queso, todos obtienen gafas protectoras especiales: las larvas pueden saltar bastante alto y golpear los ojos.
Muy famoso monumento arquitectonico de Cagliari es un amfiteatro romano, esta construccion grandiose fue construida en Segundo siglo antes de cristo. La construccion es verdadera … Abrir
Los residentes de Cagliari son grandes admiradores de los postres, así que no olviden visitar los cafés y confiterías locales porque la variedad de dulces que ofrecen es simplemente sorprendente. Docenas de pasteles y tartas esperan golosinas. Los pasteles de limón son particularmente populares en la región. Como regla general, se sirven con queso de algodón y miel recién hechos. El requesón también es el ingrediente principal en muchos postres populares. Los chefs locales también usan varios tipos de queso local en pasteles. A los turistas generalmente les gustan los deliciosos pasteles y galletas locales con almendras, frutas confitadas y pasas. Finalmente, la miel producida localmente es un producto popular que muchos turistas compran como recuerdo.
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A donde ir para cenar en Cagliari: cafés y restaurantes recomendados

Convento San Giuseppe
Dirección: Via Paracelso snc - Prolungamento via Parigi; Teléfono: +39 070 503 343;
Corsaro
Dirección: 28 Viale Regina Margherita; Teléfono: +39 070 664 318;
La Marinella
Dirección: 38 Viale Poetto; Teléfono: +39 070 810 126;
Antica Hostaria
Dirección: 60 Via Cavour; Teléfono: +39 070 665860;
Cocus
Dirección: 177 Via Roma; Teléfono: +39 070 6402281;
Restaurant Quattro Mori
Dirección: Via Angioy 93; Teléfono: +39 070 650269;
Al Solito Posto
Dirección: 2 Piazza, San Giacomo; Teléfono: +39 070 666282;
Lillicu
Dirección: Via Sardegna 78; Teléfono: +39 070 652 970;
Información turística
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Restaurantes con estrella Michelin en Cagliari
♥   Restaurant 'Luigi Pomata' Cagliari. Tipo - Seafood. 0.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'La Stella Marina di Montecristo' CAGLIARI. Tipo - Seafood. 0.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Locanda dei Buoni e Cattivi' Cagliari. Tipo - Classic cuisine. 1.4 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Cesare' CAGLIARI. Tipo - Regional cuisine. 2.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Sa Cardiga e Su Schironi' Capoterra. Tipo - Seafood. 11.1 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Cucina Machrì' Pula. Tipo - Modern cuisine. 25.5 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Il Campidano' Samassi. Tipo - Sardinian. 35 km desde el centro. En el mapa   Foto
♥   Restaurant 'Belvedere' Santa Margherita di Pula. Tipo - Creative. 35.2 km desde el centro. En el mapa   Foto
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Los europeos esperan viajar este verano

Cada mes, ETC publica un informe de viaje actualizado con información sobre las limitaciones causadas por COVID-19, el sentimiento actual del mercado y los mayores desafíos que enfrenta el mercado. El último número del informe se basa en los datos recopilados en enero de 2021. Hoy, los europeos están igualmente preocupados por el número de casos de COVID-19 y las posibles medidas de cuarentena para los viajeros (15% cada uno). La seguridad es más importante cuando antes de estos días. Casi dos tercios (69%) de los encuestados dicen que están dispuestos a viajar a lugares que tienen protocolos de salud estrictos. Solo el 21% de los encuestados ve los protocolos de salud como una amenaza potencial para sus vacaciones sin problemas. Leer más

04.03.2021

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Cocina y restaurantes en los vecinos de Cagliari

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