Gurmeler için Long Bay mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

  Geleneksel Long Bay mutfağı, Avrupa ve Afrika mutfak geleneklerinden büyük ölçüde etkilenmiştir. Şimdi, ulusal yemeklerin çoğu, diğer ülkelerin hiçbirinde tipik olmayan bileşenlerin ve pişirme yöntemlerinin şaşırtıcı bir kombinasyonunu temsil ediyor. Günün herhangi bir saatinde yenebilecek en yaygın yemeklerden biri patates köfte “Ducana” dır. Gelenekseldir, tuzlu balıkla servis yapın. Böyle düzenli bir yerel yemek bile yabancılar için oldukça orijinal görünebilir.

Yaygın bir başka yemeğe de “mantarlar” denir - bu şekilde çeşitli etler içerebilecek bir sebze yahnisi olarak adlandırılır. Tüm bileşenler çok uzun süre düşük ateşte haşlanır, bu nedenle etler çok yumuşak ve sulu olur. Bazı turistlerin çok fazla sevmeyebileceği pek çok sıcak baharat yahniye eklenir. Bir restoranda yemek siparişi verirken, baharat miktarını azaltmayı ya da tamamen dışlamasını isteyebilirsiniz. Tesisin konukları arasında en popüler yemeklerden biri sebzeli kızarmış bir tavşan. Yerel restoranlar ayrıca çeşitli biftekleri de sunmaktadır. Bazı restoranlar et ve kümes hayvanı yemeklerini yalnızca açık ateşte hazırlarlar, bu yüzden eşsiz bir tada sahiptirler. Geleneksel bir yemek, tipik olarak sebze ve pilav ile süslenmiş, kömür ızgara tavuk.

Geleneksel gastronominin temel bir bileşeni balık ve çeşitli deniz ürünleri türleridir. Kıyı boyunca, lezzetli ıstakozları deneyebileceğiniz birçok özel restoran ve kömürün üzerinde ızgarada pişirilmiş nadir kırmızı balığı vardır. Birçok orijinal yemek istiridye ve diğer kabuklu deniz hayvanlarından hazırlanır. En sıradışı yerel lezzetlerden biri de güneş balığıdır. Balıkçıların yakalayabilmesi için özel becerilere ihtiyaç vardır. Şefler bu nadir balıktan olağanüstü başyapıtlar hazırlar. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Deniz ürünleri restoranlarında konuklara 10’un üzerinde karides çeşidinin ilginç spesiyaliteleri sunulmaktadır. Özel bir şey denemek ister misiniz? Dünyanın sadece birkaç yerinde toplanan ’Sudons’ adı verilen küçük yumuşakçaların yemeklerine dikkat edin. Daha az ilgi çekici incelik, daha büyük ve benzersiz bir tada sahip olan “Lambi” yumuşakçalarıdır.

Tesis içerisinde ve çevresinde, birçok cazip restoran bulacaksınız. En ünlü yerel yemekleri denemek için Nonsuch’daki Koy’a gidin. Restoranın menüsü, burada doğrudan yerel balıkçılar tarafından sunulan taze deniz mahsulleri üzerine kuruludur. Harika karidesler ve kabuklu deniz ürünleri salataları, kömürde pişmiş balıklar ve nadir yerel lezzetler servis etmektedir. Tüm yemekler güzelce dekore edilmiştir ve bu da restoranı daha da çekici kılmaktadır.

Epicurean Fine Foods Restaurant, ziyaretçilerine zengin ve geleneksel bir menü sunmaya hazırdır. Şefleri sadece balıkları değil aynı zamanda yerel halk arasında çok popüler olan tavuk yemekleri de dahil olmak üzere etleri hazırlar. Kömürün üstünde balık ve et yemeklerinin büyük bir kısmı hazırlanır ve bu da lezzetlerini daha da benzersiz hale getirir. Yemeklerin çoğunu hazırlamak için aşçılar otantik yerel baharatlar kullanırlar. Tüm yemekler zengin sebze garnitürleriyle servis edilir. Bu restoran vejeteryanlara da hitap edecek - geniş bir sebze salatası ve güveç seçeneği misafirlerine her zaman açık.

Şehirde İtalyan restoranları da yaygındır ve La Bussola buna harika bir örnektir. Bu pizzacı restoranı, çok çeşitli pizzalar ve otantik İtalyan lezzetleri sunar. Ayrıca taze sebze ve meyvelerden çok lezzetli yemekler sunarlar. Pizza, diğer yemeklerin pişirilmesinde aktif olarak kullanılan ve odun ateşinde bir fırında pişirilir. Restoranda, en iyi İtalyan şaraplarından bahsetmek yerine, İtalya’nın çeşitli bölgelerinden gelen lezzetli et lezzetlerini ve nadir peynir türlerini deneyebilirsiniz.

La Brasserie, yerel gastronomi üzerinde de büyük etkisi olan Fransız mutfağı konusunda uzmanlaşmıştır. Pek çok kişi özellikle kabuklu deniz ürünlerini ve imza tariflerine göre hazırlanan nadir balıkları tatmak için restorana gider. Taze otlar ve sebzelerden oluşan harika salatalar servis eder, popüler Fransız usulü tatlıların tadını her zaman çıkarabilirsiniz. Deniz kenarı restoran Cambusa da ayrıca kayda değer. Harika taze deniz ürünleri, popüler Fransız, İtalyan ve dünya yemekleri sunmaktadır.