OrangeSmile Tours Dünyanin en iyi yerleri - Seyahat Rehberi
Hindistan

Gurmeler için Hindistan Mutfağı. Otantik tarifler, lezzetler ve spesiyaller

  Hindistan’ın kokulu mutfağı, cömert baharat (zencefil, acı biber ve diğerleri) ve vejetaryen yemeklerini kullanmasıyla bilinir. Hint mutfağının çoğu sebzeler, meyveler, otlar ve süt ürünlerini içerir. Yemekler bölgeden bölgeye değişir: Balık kıyıya yakın yerlerde yenirse, dağlarda tavuk popülerdir ve kuzu hafif eğimli alanlarda yenir. Hint diyeti aynı zamanda dine de bağlıdır. Örneğin Müslümanlar domuz eti yemiyor, Hindular ise sığır etinden uzak duruyor ve birçok Hintli hiç et veya balık yemiyor. Karabiber, kakule, muskat, karanfil, kimyon ve tarçından yapılan “Garam Masala” adlı popüler bir baharat karışımı var.
  1. Hindistan’da birine veya bir şeye tek parmakla işaret etmek büyük bir kabalık işareti olarak kabul edilir. Bunu yapmak istiyorsan, açık bir avucunun tüm …
Devamını oku
Tavuk, Kızılderililerin en sevdiği ettir. Domates sosu ile marine edilerek yenir veya baharat serpilir ve yoğurtta marine edilir, acı biber ve hindistancevizi salçası ile servis edilir, fırında, tavada veya ızgarada kavrulur. Koyun eti, kuzu veya tavuktan limon suyu, yumurta, soğan ve bazen taze salatalık ve makarnayla yapılan baharatlı kebap ’shami kebap’ da yerler. Koyun eti ayrıca zencefil sos, “biryani” (baharatlı ve geyik etli pilav), yumurta ve kuru üzümle yenir. ’Talakaya kura’ için koyun veya keçinin başını pişirirler. Bu tür yiyeceklerin kemikleri iyileştirdiğine inanılıyor. “Tala hua gosht” kuzu etinden soğanlı olarak hazırlanan bir yemektir. Kıyı bölgelerinde yaşayanlar karides yerler, genellikle etleri yemeklerde onlarla değiştirirler.
Hint vejetaryen yemeklerinin ana malzemeleri patates, baklagiller, biber, domatesdir. Karnabahar baharatlarla kızartılırken, Fransız fasulyesi pilav ve acı biberle yenir. Mercimekli pilav çok popüler. Doğranmış sebzeler genellikle eklenir. ’Naan’ ekmeği topraktan yapılmış fırında kısık ateşte pişirilir. Sarımsak naan özellikle lezzetlidir. ’Paranta’ bol tereyağı kullanılarak pişirilen ekmektir. Sade bir somun olabilir veya patates, fasulye, yumurta ve diğer dolguları olabilir. Hintliler meyvelerle ilgili olarak diğerlerinin yanı sıra muz, mango, incir, armut, mandalina, portakal, şeftali, şekerli elma, kayısı, papayayı tercih eder. Hindistan’da çok miktarda meyve çeşidi var. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.
  Çocuklar ülkeye girdikleri andan itibaren Hindistan’ı kesinlikle sevecekler: Burada renkli giysiler içinde çok sayıda dost canlısı insan var, bol miktarda …
Devamını oku
Hindistan, birçok ilginç, lezzetli ve sağlıklı içeceğin doğum yeridir. ’Falooda’ adı verilen meşhur içecek tatlı ve soğuk bir içecektir ve özellikle sıcak hava dalgası sırasında kişinin susuzluğunu gidermek için iyidir. Özellikle büyük şehirlerde sık sık içilir. İçeceğe sıradışı bir tat veren süt, dondurma, pembe şurup ve diğer malzemeler eklenir. Hindistan cevizi suyu, Kızılderililer için eşit derecede favori bir içecektir. Ülkedeki birçok mağazada satılıyor ve ferahlatıcı tadı ve büyük sağlık yararları ile beğeniliyor. “Nimbu Pani” zencefil, misket limonu, tuz veya nane eklenebilen limonatadır. Hindistan’da kremalı mango içeceği, zerdeçal sütü, masalalı çaya, ayran ve kuru meyveli süte kadar içecek seçimi çok büyük. Hindistancevizi alkollü içki “feni” sadece Goa’da içilebilirken, yine hindistan cevizinden beyaz “toddy (hurma şarabı)” herhangi bir barda kolayca bulunabilir.
Hintli tüm sakinler büyük tatlı severlerdir. ’Gulab jamun’ adı verilen dünyaca ünlü tatlı Hindistan’ın gururu. Bunlar, ’khoya’ adı verilen Hint süt ürününün eklenmesiyle hamurdan yapılan tatlı ve yumuşak kızarmış toplardır. Harika ’Sandesh’, kakule ile lordan yapılır, çok sıra dışı bir kombinasyon. Dondurulmuş lokum “Kulfi” neredeyse bir dondurmadır ve her zaman meyvemsi bir tada sahiptir. Pembe ve çaylı dondurma, tatlı şuruplu sütlü börekler, hindistancevizi kekleri, pirinç ve fındıklı pudingler, çikolatalı yoğurt ve bütün çilekler Hindistan’da tadabileceğiniz ve tadılması gereken tatlıların sadece küçük bir kısmı.
  Büyük, renkli ve gürültülü Hindistan’da tüccarlar her köşede müşterileri bekliyor. Burada turistlerin cüzdanınızı ve banka hesabınızı etkilemeden …
Devamını oku
Tatillerde Kızılderililer gönülden yemek yerler. Baharın başlangıcı fındıklı “bhang” adlı yoğurt içeceği ile kutlanır ve bol bol helava yerler. Tatiller nadiren domates ve nane ile salata, sütlaç ve kuru meyvelerle süslenmiş yemekler olmadan geçer. Hint sofra görgü kuralları Avrupalılarınkinden farklıdır. Konuklar masadaki koltuklara yönlendirilir ve değiştirmeleri yasaktır. Yemek önce en yaşlı adama, sonra diğer erkeklere, daha sonra çocuklara servis edilir ve kadınların sırası en son gelir. En büyüğü yemeye başlayıncaya kadar kimse yemeğine dokunamaz. Yemek yemeden önce eller iyice yıkanır, çünkü birçok yemek elle yenir. Yemekten sonra tekrar yıkanırlar. Bu ödeme olarak kabul edildiğinden, ev sahiplerine yemek için teşekkür etmenize gerek yoktur.
Hindistan’da, şeflerin ve aşçılık uzmanlarının ziyaretçilere mükemmel yemekler hazırlamaktan mutlu oldukları çok sayıda restoran, kafe ve diğer kuruluşlar var. Delhi’de “Kunzum Travel” adında alışılmadık bir kafe var. Özellikle gezginler için yaratıldı. Bu, benzer fikirlere sahip insanlarla bir fincan çay veya kahve eşliğinde sohbet edebileceğiniz, ayrıca seyahatle ilgili kitaplar okuyabileceğiniz veya satın alabileceğiniz bir tür kulüp. Burada harika kurabiyeler satıyorlar ve bu zevkler için ödeme sembolik. Bombay’da “MoMo” adında bir kafe var. Mekân ferah ve aydınlık, masaların arasında bitkilerle dolu büyük küvetler var ve harika Hint yemekleri servis ediyor. Haydarabad’da, alışılmadık şeyleri sevenler, ziyaretçilerin mutlak karanlıkta yemek yedikleri ’Taste of Darkness’ adlı restoranı bulabilirler.
Hindistan rehberi bölümleri 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

Hindistan’ın Şehirlerinde Fantastik Turlar ve Geziler

Ülke haritaları Hindistan haritaları
OrangeSmile.com'da araba kiralama Araba kiralama
Şehirler haritası Hindistan şehir haritası
Tüm ilgi çekici yerlerin haritası Hindistan gezi haritası

Dubai'deki Expo 2020 7 Milyondan Fazla Ziyaretçi Tarafından Ziyaret Edildi

Henüz bu etkinliği ziyaret etmediyseniz, Dubai'de otel rezervasyonu yapmak için hala zamanınız var çünkü Expo 2020 Dubai 31 Mart 2022'ye kadar sürüyor. Emirliği ziyaret edemeyen kişiler Expo 2020 web sitesinde sanal bir tur yapabilirler. Bu arada, sanal ziyaret Aralık sonunda 31.6 milyona ulaştı. Oku bunu

29.03.2024

Hindistan Manzaraları - Fotoğraf Akışı

Hindistan’ın Popüler Şehirlerinde Mutfak ve Restoranlar

Yeni Delhi
'Sokakta servis edilen' en popüler yemeklerden biri 'chaat' atıştırması olarak kabul edilir. Chaat, küçük derin yağda kızartılmış puf turtaları sunar. Bu tür turtalar için malzeme olarak yeşil mercimek veya patates en çok kullanılır. Doldurma her zaman baharat ve otlarla zengin bir şekilde tatlandırılır. Tecrübeli turistlere göre şehirdeki en iyi chaat Bengal pazarında satılıyor. Pazar, bu etnik lezzetin pişirilmesinde uzmanlaşmış birkaç yemekhaneye ev sahipliği yapıyor. Aralarında en popüler olanı, … Devamını Oku
Mumbai
Gerçek gurmeler, Konkan restoranının bir menüsünün gerçek değerini tahmin edecektir. Özgün iç tasarım, birinci sınıf hizmet ve çok çeşitli ikramlar, restoranda konukların konforuna katkıda bulunan temel unsurlardır. Asya mutfağında uzmanlaşmış Trishna restoranı, aile ziyareti için mükemmel bir yer olacaktır. Ziyaretçiler, menünün kalbinde, orijinal şefin tariflerine göre pişirilmiş deniz ürünleri yemeklerini bulacaklar. Çocuklu ziyaretçilere Trishna restoranda özel bir menü sunulacak. Yemekhane … Devamını Oku
Bangalore
Librar bar kesinlikle kentin en prestijli kurumlarından biridir. Barın salonu, geçmiş yüzyılların tarzında dekore edilmiştir. Burada ziyaretçiler rahat deri kanepelerde uyuyabilir, bir bardak viski bardağı sipariş edebilir ve kokulu bir puro içebilirler. Barda kitaplarla dolu gerçekten büyük raflar yüklü; her zaman güzel müzik çalıyor ve misafirler rahat atmosferin tadını çıkarırlar. Sukh Sagar restoran, misafirlerine ulusal mutfaklardan en iyi yemekleri sunan cazip bir kurumdur. Restoranın spesiyaliteleri … Devamını Oku
Goa
Güzel aile restoranları bulabildikleri için, gezginlerin yerel yemekleri aramak için uzak şehirlere gitmeleri önerilir. Goa'da günlük diyetin temeli pirinç ve köri sosu; Bu, yerlilerin olağan yemekleri. Yemek pişirmek için düzinelerce farklı pirinç çeşidinin kullanıldığına dikkat etmek gerekir, bu nedenle tatları çok farklı olabilir. Yerliler arasında birçok vejetaryen var ve bazıları haftada sadece birkaç kez et yemekleri yemeye izin veriyor. Lezzetli deniz ürünleri etin mükemmel bir yerine geçer; tüm … Devamını Oku

Hindistan’ın Popüler Restoranlı Şehirler Haritası

Adres veya nesne Şehir/Bölge Ülke Yarıçap içinde, km
 Aranacak turistik nesnelerin türleri
Oteller ve Araba Kiralama
Araç kiralama yerleri
0 yıldız
1 yıldız
2 yıldız
3 yıldız
4 yıldız
5 yıldız
Turistik yerler
Sanat galerileri
Kilise/Tapınaklar
Müzeler
Şatolar/Saraylar
Anıtlar
Turistik alanlar
Geziler
Gezilecek yerler
Cazibe parkları
Casino
Tiyatrolar/Sinema
Disko/Kulüpler
Parklar
Hayvanat bahçesi
Aqua parkları
Taşıma
Havaalanları
Tren istasyonları
Otobüs durakları
Metro
Parkings
Yakıt istasyonları
Limanlar
Nesne türlerinin listesini açın
Sağlık/Spor
Nesne türlerinin listesini açın
Gıda/Para
Nesne türlerinin listesini açın
Alışveriş yapmak
Nesne türlerinin listesini açın
Güzellik/Tıp
Nesne türlerinin listesini açın
Şehir hizmetleri
Nesne türlerinin listesini açın
Faydalı hizmetler
OrangeSmile.com - Güvenilir araç kiralama ve otel rezervasyon servisi saglayan online tatil rezervasyonu uzmani. Dünya çapinda 25.000'den fazla varis noktasinda 12.000 araç kiralama acentesi ve 900.000 otel yayinliyoruz.
Güvenli Baglanti
Merkez ofis:
Weegschaalstraat 3, Eindhoven
5632 CW, Hollanda
+31 40 40 150 44


Kullanım Şartları | Gizlilik Politikası | Hakkımızda
Copyright © 2002 - OrangeSmile Tours B.V. | OrangeSmile.com | Kamer van Koophandel (KvK), The Netherlands No. 17237018