Gurmeler için Erivan mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

Tabii ki, Erivan’ın ulusal mutfağını en ünlü ve onurlu yemeği Lavash’tan tarif etmeye başlamak daha iyidir. Bu özel ekmek türü, Tonir adı verilen kil fırında eski bir tarif uyarınca yapılır. Lavaş, bölgedeki her yemek için her zaman mevcuttur. Lavaş pişirme ile ilgili birçok ilginç gelenek vardır. Örneğin, alevle yakarken, yerel halk genellikle kuru üzüm asma kullanır. Bazı Lavash türleri, yarım yıla kadar uzun bir raf ömrüne sahiptir. Yemekten önce, kurutulmuş ekmekler hafifçe su serpilir ve yarım saat bekletilir. Ondan sonra, taze pişmiş ekmek kadar lezzetli olacaklar.

Gezginlere tavsiyeler: Erivan’da bilmeniz gerekenler

1. Tüm kent merkezlerini görmenin en konforlu yolu olduğu için kent merkezini yürüyerek keşfetmeniz önerilir. Yayalar, tüm trafik düzenlemelerini unutmamalıdır. Özel olarak belirlenmiş yerlerde caddeleri geçmesi …

Açık

Otların ve baharatların sık kullanılması, ulusal mutfağın bir diğer belirgin özelliğidir. Yerel şefler başyapıtlarını pişirmek için üç yüzden fazla baharat kullanıyor. Her baharatın kendine özgü özellikleri ve özellikleri vardır. Ana yemeğe servis etmeden önce, konuklara taze sebzeler ve onları daha da acıkacak ve ana yemeği denemeye istekli hale getirecek orijinal mezeler sunulacaktır. Baskyrtat ilginç bir yerel atıştırmalık. Öğütülmüş cevizle karıştırılmış ince dilimlenmiş dana eti ve özel ekşi krema sosundan oluşur.

Ulusal mutfaklarda uzmanlaşmış her yerel restoran, kesinlikle konuklarına zengin bir birinci sınıf yemek seçeneği sunacaktır. Yerel halk kahvaltı ve öğle yemeği için bazı birinci sınıf yemekleri yiyebilir. Belki de, Khash bu kategorideki en ünlü yemektir. Farklı et türlerinden yapılmış besleyici bir et suyu. Haş’ı pişirmek sekiz saat kadar sürüyor. Putuk çorbası daha az çekici bir yemektir. Fasulyeli çorba, et suyu ile de pişirilir. Daha egzotik yiyeceklerin hayranları kesinlikle etli ve kuru kayısılı mercimek çorbası Vospov Abour’a benzeyecek. Vejetaryen konuklar Erivan restoranlarında kolayca uygun bir yemek bulabilirler. Haşlanmış yumurta, nane, buğday unu ve kızarmış soğanlı Spas çorbasını kesinlikle sevecekler. www.orangesmile.com tüm hakları saklıdır.

Erivan’da alışveriş - önemli alışveriş caddeleri, outletler ve butikler

Erivan’da, alışveriş için mükemmel bir seçim seçeneğiniz var. Tashir, şehirdeki en ünlülerden biri. Çok sayıda giyim mağazası, çocuk ürünleri mağazası, ev aksesuarlarıyla döşeli pavyonlar, parfümeri, …

Açık

Şaşlık en popüler et yemeği olmaya devam ediyor. Yerel aşçılar, bu popüler et yemeğinin farklı varyasyonlarını yapar ve Shashlik’in standart ve egzotik versiyonlarını sunar. Tecrübeli aşçılar karmaşık deniz mahsulleri hazırlar ve etleri içlerine batırır. Bu deniz mahsulleri, nadir bulunan konyak türleri, sofistike baharat karışımları ve ete özgü bir lezzet katan birçok gizli bileşen içerebilir. Et hayranları ünlü Dolma ve Kofta’yı denemek için heyecanlanacaklar. Bunlar Erivan restoranlarında mevcut olan lezzetlerden sadece birkaçı. Yerel olarak distile konyak, gezginler arasında en popüler içecek olmaya devam ediyor. Turistler genellikle bu içeceği arkadaşlarına ve ailelerine hatıra olarak alırlar.

Erivan, konukların en popüler Ermeni yemeklerini deneyebileceği, şehirdeki en iyi restoranlardan biri. İnanılmaz derecede fotojenik bir tarihi tasarıma sahip olan ve popüler et ve sebze yemekleri sunan bir lokali. Bunun yanı sıra, ziyaretçiler çok çeşitli geleneksel Ermeni yemekleri arasından seçim yapabilir. Erivan’ın düzenli müşterileri özellikle kebap, sebze turşusu ve geleneksel tuzlu hamur işlerini övüyor. Son olarak, ilginç bir eğlenceli program, bu tavernayı ziyaret etmeyi daha da heyecanlı hale getirecek.

Erivan gezi rehberi - gezilecek yerler ve ana cazibe merkezleri

Başka hiçbir Ermenistan şehrinde bu kadar çok ilgi çekici yeri ve eğlenceyi bulamazsınız. Erivan, gerçekten eşsiz bir kültür merkezi ve büyüleyici misafirperver bir şehirdir. Şehirle tanışmaya Big Cascade adlı …

Açık

Bağbozumu şarabı hayranları, konuklarına en iyi şarap koleksiyonlarından birini sunan Vinograd kafe ve barını ziyaretlerinden çok memnun kalacaklar. Kafe, dünyanın farklı ülkelerinden getirilen şaraplarla hizmet vermektedir, ancak elbette yerel Ermeni şarabı da merkezi bir konuma sahiptir. Kaliteli içeceklerin yanı sıra, bu restoranın misafirleri her zaman Ermeni ve Orta Doğu mutfağının en popüler yemeklerini deneyebilir.

Anoush Restaurant, Orta Doğu mutfağında uzmanlaşmış en iyi yemek mekanlarından biridir. Konuklar, şık bir tasarıma ve çeşitli menüye sahip modern bir restoran bulmaktan memnuniyet duyacaklardır. Anoush ilginç et salataları, taze sebze ve yeşillik salatası, sıradışı ezme, et ve peynir tabağı sunmaktadır. Tatlı olarak, bu restoranın sayısız müşterisi geleneksel oryantal hamur işlerini sipariş etmeyi tercih ediyor.

Çocuklarla Erivan aile tatili. Çocuğunuzu eğlendirmenin yolları, çocuğunuza göstermeniz gerekenler.

Erivan’da çocuklu gezginler sıkılmayacak. Kesinlikle yerel Lunapark’a bakmalılar. Buradaki ilgi çekici yer seçimi oldukça iyi, en genç ziyaretçiler aydınlık atlıkarıncaya binebilecek ve daha büyük çocuklar …

Açık

Tumanyan Khinkali, khinkali adıyla tahmin edilebileceği gibi, çoğunlukla uzmanlaşan popüler bir kafe. Kafe, popüler yemeğin farklı çeşitlerini sunmaktadır. Orijinal menünün yanı sıra, kafe, orijinal antika mobilyalar ve çeşitli tarihi öğeler içeren çok sıradışı ve yaratıcı bir tasarıma sahiptir. Muhteşem avizeler, lambaderler ve yaldızlı çerçevelerdeki aynalar - Tumanyan Khinkali’deki her ayrıntı geçmişin geleneklerini hatırlatıyor. Besleyici Khinkali’nin yanı sıra, bu kafe aynı zamanda lezzetli hamur işleri ve pişmiş yemekler de sunuyor.

Modern Avrupa mutfağından meraklı gezginler The Club Yerevan’ı ziyaret edecekler. Bu restoranın menüsü Fransız, İtalyan, Ermeni ve Orta Doğu mutfağının en popüler yemeklerini sunuyor. Kesinlikle tüm yemekler benzersiz bir tasarıma ve yaratıcı bir sunum yöntemine sahiptir. Bu restoran açık bir mutfağa sahiptir, böylece ziyaretçiler her zaman yetenekli şeflerin yemeklerini nasıl pişirdiğini izleyebilir. Bu harika restoran, inanılmaz derecede samimi ve misafirperver bir atmosfere sahiptir. Sonunda, The Club Yerevan, misafirleri için sıklıkla ilginç eğlence programları düzenlemektedir.

Bu Erivan mutfağı ve restoranları rehberi, telif hakları yasasınca korunmaktadır. Bu içeriği zorunlu atıf ile tekrar yayınlayabilirsiniz: www.orangesmile.com adresine doğrudan ve aktif köprü ile.

Erivan - rehber bölümleri 1 2 3 4 5 6 7 8

Erivan ve çevresindeki şehir turları, gezi ve biletleri

Ermenistan Mutfağı

Kufta, Osmanlı kökenli olsa da, ulusal bir Ermeni tabaktır. Tereyağının ve acı bibin sosunda dana köfteler var. Ermeni mutfağı büyük oranda kalp, böbrekler ve akciğerler de dahil olmak üzere maymun kullanır. Tiswijk onlardan pişirilir. Baharat ilavesi ile kızartılmış üçlü var. Ermeniler, sujuk ve basturma'yı aperatif olarak yiyorlar. Sujuk, baharatlarla kıyılmış etten yapılmış sıcak bir sosis. Baharatlı baharatlarda Basturma kızarmış sığır eti. Ermeni ekmeği de benzersizdir. Ermeni ince lavaş, özel kil fırınlarında eski teknolojilere göre pişirilir. Ermenilerin gözde içeceklerinden biri, madzoon'a dayanan tungsten bir içecektir. Tatlı diş baklava olarak adlandırılan fıstık ve bal ile kyata ve nazukla lezzetli puff keklerini tadabiliyor. … Aç

Gurmeler için Erivan mutfağı. Akşam yemeği için mekanlar - en iyi restoranlar

Erivan ve çevresindeki şehir turları, gezi ve biletleri

Ermenistan Mutfağı

Fotoğraflarla Erivan

Erivan haritasında nerede yemek yenileceğini, restoran ve kafeleri arayın

Erivan’ın Komşularında Mutfak ve Restoranlar