Гурманам: рестораны и кафе Целль-ам-Зее. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Популярный австрийский курорт приятно удивит своих гостей многообразием гастрономических заведений, в Цель-ам-Зее можно выбрать ресторан на любой вкус. A Bit of Irish является типичным ресторанчиком в ирландском стиле и пользуется неизменной популярностью у отдыхающих. Его просторный и уютный зал как нельзя лучше подойдет для отдыха большой компанией, помимо достойного выбора угощений своим гостям паб готов предложить массу разнообразных напитков.

Насладиться классической австрийской кухней приглашает посетителей ресторан Steinerwirt. Тем, кто решит посетить ресторан в вечернее время, лучше всего позаботиться о бронировании столика заранее. Главной отличительной особенностью ресторана Steinerwirt считается приготовленная по фирменным рецептам дичь, особой популярностью у постоянных клиентов пользуется утка с капустой.

Для дегустации австрийских деликатесов прекрасно подойдет ресторан Einkehr. Он станет прекрасным местом для семейного отдыха, для маленьких посетителей умелые повара готовят очень вкусные и оригинальные блюда. В дополнение к изысканным угощениям клиентам предлагают выбрать не менее изысканное вино, выбор напитков в Einkehr очень внушительный. Копирайт www.orangesmile.com

Отдохнуть в непринужденной обстановке и попробовать разные сорта пиццы с прохладительными напитками можно в ресторанчике Villa Crazy Daisy. В теплое время года посетители могут разместиться на красиво оформленной открытой террасе, также в распоряжении гостей просторный и стильно оформленный зал с естественным освещением. Помимо фирменной пиццы в ресторане можно заказать свежие салаты и первые блюда, приверженцам вегетарианского питания обязательно придется по вкусу фирменный томатный суп.

Есть на курорте и довольно оригинальные заведения, так, ресторан Der Sonnberg специализируется на приготовлении блюд вьетнамской кухни. Тем, кто не готов к дегустации экзотических восточных блюд, в Der Sonnberg предложат широкий выбор классических европейских угощений. Gruner Baum относится к категории классических ресторанов европейской кухни, признание клиентов он заслужил благодаря большому выбору изысканных угощений и привлекательным ценам. Особенно понравится его меню тем, кто не представляет полноценную трапезу без мясных блюд. Понравится экономным путешественникам и ресторан Brasserie Traube. В его меню можно отыскать самые популярные блюда азиатской кухни, а также любимые всеми международные блюда и фирменные десерты.

В ресторанах, которые специализируются на региональной кухне, можно попробовать много сытных мясных блюд и блюд, приготовленных из сезонных овощей. Важной составляющей регионального меню остаются супы, которые могут готовить из говядины, свинины или телятины. Визитной карточкой местной кухни остаются шницели, для приготовления которых используют отборную свинину или телятину. Способ подачи мясного блюда очень необычный, в дополнение к нему здесь принято подавать брусничное варенье. Такое необычное сочетание поджаристого мяса со сладким соусом сделало шницель одним из самых известных блюд Австрии.

В качестве гарнира к мясным блюдам чаще всего подают картофельный салат, который в местных ресторанах можно заказать и как самостоятельное блюдо. Еще одним интересным региональным блюдом являются «кнедли» - небольшие клецки, готовить которые могут с самыми разнообразными начинками. Есть и несладкие варианты этого блюда, когда начинку могут готовить из шпика или мясного фарша, а в качестве десерта часто подают кнедли с абрикосовой или яблочной начинкой.

Большинство распространенных в городе блюд отличается очень простым способом приготовления. Заглянув в один из местных ресторанов ранним утром, можно заказать типичный для местных жителей завтрак – жареный картофель с яичницей и беконом. Важной составляющей региональной кухни является выпечка, в ресторанах можно попробовать шикарные пироги с мясом и сыром. Одним из самых известных видов выпечки считается пирог «киахиль», начинку для которого обычно готовят из квашеной капусты. Есть и еще одна интересная разновидность пирога, в качестве начинки для которого используют брусничный мармелад.

На десерт гостям ресторанов в Цель-ам-Зее предложат роскошные рулеты с творогом, изюмом и орехами, а в летний период можно попробовать интересные варианты сладкой выпечки со свежими фруктами. Самым роскошным и известным в регионе десертом считается торт «Захер». Несмотря на то, что Цель-ам-Зее не является его родиной, местные повара достигли в приготовлении шоколадно-вишневого торта немалых высот. Попробовать его можно не только в высококлассных ресторанах, но и в местных кафе, где посетителям предлагают и другие интересные виды кондитерских изделий. Обязательным дополнением к трапезе в местных ресторанах должны стать лучшие региональные вина.