Гурманам: рестораны и кафе Зальбаха. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать
Местная кухня в целом соответствует определению «скромно, сытно, вкусно». Не стоит ждать от поваров в Заальбахе французской утончённости подачи или китайского внимания к цветам блюда. Зато за относительно небольшую плату можно отведать простые, веками проверенные блюда. Никакой экзотики, так что за реакцию организма на новую еду можно не переживать. Если хотите побывать не просто в ресторане, а в известном ресторане, то отправляйтесь в Hinterhagalm, который расположен у подъемника Turm. Начиная с пяти вечера в «чайном баре» собираются все завсегдатаи курорта, а ближе к ночи здесь неизменно подают традиционные австрийские блюда.
Недостатка в ресторанах в Заальбахе точно нет. По местной традиции таблички с меню размещают на улице, привлекая посетителей. Любителям мяса стоит посетить отель Sonne, где готовят пять видов стейков, а тем, кто не представляет себе отдых без пиццы, можно пойти в ресторан при отеле Haider. На верхних и нижних станциях подъемников традиционно расположены небольшие кафе с неплохим выбором блюд. Если вам хочется перекусить с видом на Альпы, то стоит посетить Wildenkarhütte на верхней станции гондолы Schönleiten.
Курортную зону Заальбах — Хинтерглемм — Леоганг (Saalbach - Hinterglemm - Leogang) принято рассматривать как единое целое, вместе с тем, многие популярные трассы и подъемники берут начало именно на территории … Открыть
Именно хлеб является неотъемлемой частью одного из самых традиционных местных блюд под названием «вюрстельстанд». Вюрстельстанд в каждом ресторане включает в себя собственные находки в плане ингредиентов. Подают его на обед или ужин, хотя никто не мешает заказать вюрстельстанд и на обед. Блюдо включает в себя хлеб, горчицу, пиво и местные сосиски или небольшие колбаски. Надо учесть, что в Заальбахе и колбаски, и сосиски всегда жарят, а не варят. К тому же местные вариации этих мясных деликатесов куда жирнее, чем привычные многим европейцам аналоги. Вариантов сосисок множество, начиная от вполне стандартных свиных и говяжьих и заканчивая фаршированными сыром, медом или хреном. Можно попробовать и колбаски из ливера. Если вы не любите жирное мясо, то заказывайте шницель. Это кусок филе, который обжаривается в сухарях и подается вместе с легким салатом, картофелем или лапшой.
Заальбах неплохо подойдет для приобретения горнолыжной экипировки. Здесь и в соседнем Хинтерглемме в совокупности есть почти три десятка магазинов со спортивным снаряжением на любой вкус, … Открыть
Интересной особенностью питания горожан является любовь к клецкам. Здесь клецки – это не обязательно ингредиент для первого блюда, их часто подают отдельно. Например, кнёдль с ветчиной может быть частью супа, а может быть и самостоятельным яством, в грам бойшель мелькнодель из свинины и вовсе в супы почти никогда не добавляется. Надо сказать, что первые блюда в Заальбахе очень популярны. Здесь подают и фруктовые супы вроде яблочного апфельсуппе, и жидкий гуляш гуляшсуппе, и суп с печенью леберкнёдльсуппе. Помимо супа, стоит попробовать и гебакнер-касе- сыр из альпийского молока, обжаренный в сухарях.
Заальбах является одним из самых престижных и популярных горнолыжных курортов Австрии, часто его рассматривают как единое целое с близлежащими курортными зонами Леоганг (Leogang) и Хинтерглемм … Открыть
Эта статья по кухне и ресторанам Зальбаха защищена законом об авторских правах. Полная перепечатка разрешена только при указании источника с прямой ссылкой на www.orangesmile.com.
Алло, справочная?
Hilton представит третий роскошный отель в Киото
Организаторы проекта отмечают, что новый отель Киото прекрасно подойдет как для бизнеса, так и для обычного отдыха. Напомним, что в прошлом году в городе состоялось открытие отеля Roku Kyoto, люксовый отель тоже не перестает удивлять гостей изысканной атмосферой и многообразием услуг. Он находится недалеко от таких известных достопримечательностей как храм Кинкаку-дзи, в паре минут ходьбы от отеля расположен павильон Shozan Resort Kyoto. Читать
Организаторы проекта отмечают, что новый отель Киото прекрасно подойдет как для бизнеса, так и для обычного отдыха. Напомним, что в прошлом году в городе состоялось открытие отеля Roku Kyoto, люксовый отель тоже не перестает удивлять гостей изысканной атмосферой и многообразием услуг. Он находится недалеко от таких известных достопримечательностей как храм Кинкаку-дзи, в паре минут ходьбы от отеля расположен павильон Shozan Resort Kyoto. Читать
Заальбах в фотографиях
Ищем где поужинать - рестораны и кафе Зальбаха на карте
Заметки о кулинарных особенностях и лучших питейных заведениях Зальбаха (Австрия) на OrangeSmile.com. Знаменитые рецепты и традиционные блюда в ресторанах Зальбаха, а также советы для гурманов - кафе и рестораны для тонких ценителей. Рекомендации (с адресами, телефонами и ссылками) по местам, где можно вкусно покушать в Заальбахе, а также просто хорошо провести время в компании.