Традиционная кухня Братиславы очень простая и сытная, местные рестораны порадуют посетителей внушительными порциями блюд. У местных жителей популярным повседневным блюдом является «bryndzovi pirohy» - небольшие вареники с брынзой, которые лишь на первый взгляд могут показаться легким угощением. Для этих вареников готовят особое картофельное тесто, поэтому получаются они очень сытными и невероятно вкусными. Начинку для вареников готовят исключительно из овечьего сыра, а подавать его … Читать

Оказавшись в Высоке Татры, не упустите возможность приобщиться к национальной словацкой кухне. Здесь нет продуктов и блюд, экзотических для европейца, так что за собственный желудок можно не переживать. Местные традиции приготовления пищи пришли, главным образом, от соседних славянских народов и в несколько меньшей степени – от поваров из Венгрии и Австрии. Много в меню ресторанов города кисломолочных и мясных продуктов. Впрочем, при желании можно отправиться в пиццерию вроде Pizzeria La … Читать

Попрад будет отличным выбором для гурманов, которые давно мечтали познакомиться с традиционной кухней Словакии. Региональную кухню принято считать очень простой и сытной, но за последние годы в местной кулинарии появилось много нового. На формирование современной кухни оказали влияние современные европейские традиции. Если раньше здесь готовили только из региональных продуктов, то сейчас в местных ресторанах все чаще можно попробовать блюда из продуктов и деликатесов, которые … Читать

Тренчин является типичным словацким городом, в котором гурманы смогут познакомиться с традиционной региональной кухней. На формирование местной гастрономии большое влияние оказала славянская и западноевропейская кухня. Для приготовления блюд здесь используют преимущественно сезонные региональные продукты, большинство традиционных блюд довольно сытные и калорийные. Иностранным туристам также стоит учесть, что подавать блюда в местных ресторанах принято большими порциями, … Читать