Гурманам: рестораны и кафе Банска-Быстрицы. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Блюда региональной кухни, которые можно попробовать в Банска-Быстрице, очень простые и сытные. Местная кухня всегда считалась очень практичной и самобытной, у жителей города продолжают оставаться популярными блюда, которые готовили здесь еще сотни лет назад. Большинство распространенных в регионе блюд являются очень сытными, здесь круглый год готовят наваристые мясные супы, блюда из бобовых, картофеля и капусты.

В городских ресторанах вы сможете попробовать различные варианты шницелей. Готовят их на сковороде, предварительно окунув в панировку, шницель получается очень хрустящим снаружи и сочным внутри. Вариантов приготовления мясных супов здесь насчитывают десятки, особенно стоит отметить ароматный суп с говядиной, фасолью и острым перцем. Повседневным блюдом для местных жителей являются картофельные оладьи, а одной из самых необычных местных закусок считается жареный сыр.

Если хотите попробовать что-то более оригинальное, закажите в одном из местных ресторанов суп с требухой. Когда-то он был самым распространенным блюдом у местных крестьян, а сейчас его готовят даже в престижных ресторанах. Если верить гурманам, то суп невероятно вкусный. Круглый год в местных ресторанах можно попробовать и капустный суп, а еще распространенным блюдом региональной кухни является тушеная капуста. Не упустите возможность попробовать во время отдыха аппетитные гуляши. Готовят их чаще всего из говядины или свинины, для приготовления некоторых блюд используют несколько сортов мяса. Копирайт www.orangesmile.com

Среди наиболее популярных напитков стоит отметить пиво, а еще у вас будет возможность попробовать популярные сорта вин, которые производят в различных регионах Словакии. Выбор десертов в Банска-Быстрице тоже очень большой, особое внимание стоит обратить на различные варианты сдобной выпечки. Здесь готовят аппетитные булочки с изюмом и корицей, а еще в кондитерских и кафе распространены варианты выпечки с различными видами крема.

В летний период вы сможете попробовать чудесную сладкую выпечку с фруктовыми и ягодными начинками. Большинство местных блюд очень сытные, и подают их в ресторанах большими порциями. Многим иностранным гостям местные закуски вполне могут заменить основные блюда, если хотите попробовать как можно больше, то лучше заказывать одно блюдо на двоих – троих персон.

Отличный выбор блюд региональной кухни представлен в ресторане Reštaurácia u Richtára. Попробуйте здесь классические шницели и оригинальные блюда из утки, в ресторане готовят прекрасные вареники с различными вариантами начинок и традиционные супы. В дополнение к блюдам посетителям предлагают большой выбор пива и эля, а еще в ресторане представлена большая коллекция региональных вин. На десерт закажите оригинальный морковный торт, а еще в ресторане готовят прекрасные освежающие коктейли.

Одним из самых известных и неповторимых в городе является ресторан Koliba U sv. Krištofa. Он был открыт в красивом старинном здании, в зале ресторана была максимально восстановлена атмосфера прошлых лет. В ожидании своего заказа вы сможете полюбоваться представленными в зале предметами старины. В ресторане готовят самые популярные блюда по неизменным старинным рецептам, особенно стоит отметить традиционный капустный суп и вареники. Еще вы сможете попробовать самые лучшие виды местных сыров, колбас и бекона, а также самые популярные закуски.

Ресторан Le gout представляет современную восточноевропейскую кухню, его повара готовят традиционные блюда в новом оригинальном стиле. Посетителям всегда предлагают большой выбор картофельных и мясных супов, популярные у местных жителей шницели и картофель фри. Особенно стоит отметить большой выбор интересных десертов, этот ресторан часто выбирают для семейного отдыха.

Ресторан Bernardov dvor оформлен в эффектном современном стиле, в нем вы сможете попробовать популярные блюда как региональной, так и классической международной кухни. Повара готовят много оригинальных блюд из разных видов мяса и птицы, среди фирменных блюд стоит выделить чесночный суп, а также мясное ассорти, приготовленное на гриле. Еще в ресторане готовят отличную пиццу, особое внимание стоит обратить и на блюда с грибами.

Продолжить знакомство с современной словацкой кухней можно в ресторане Cartel. Кроме традиционных блюд из мяса здесь подают чудесные картофельные оладьи, а еще здесь в любое время года представлен большой выбор овощных блюд. Выбор напитков в этом ресторане тоже прекрасный, вы сможете попробовать лучшие сорта словацкого пива и эля, а еще популярные вина из различных областей страны. Несмотря на большую популярность, ресторан отличается умеренным уровнем цен.