Гурманам: рестораны и кафе Митилини. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Митилини будет прекрасным местом для знакомства с особенностями греческой кухни. В регионе выращивают много овощей и фруктов, производят высококлассное оливковое масло и десятки видов молочных продуктов. Все эти ингредиенты активно используются в местной гастрономии, в ресторанах Митилини обязательно стоит попробовать традиционный греческий салат, а еще оригинальные закуски из баклажанов и кабачков.

Одним из самых необычных местных блюд считаются обжаренные во фритюре цветки цуккини. Они отличаются большими размерами и имеют насыщенный оранжевый цвет, с использованием этих цветков местные повара готовят интересное блюдо. Они фаршируют цветки нежным сыром, обмакивают их в кляр и обжаривают во фритюре. Выглядит такое блюдо очень оригинально и отличается неповторимым вкусом. Любителям сытных мясных блюд в ресторанах Митилини тоже не будет скучно, они смогут попробовать великолепные блюда, приготовленные из баранины и мяса ягненка.

В соответствии со сложившимися традициями, большинство мясных блюд в регионе готовят на открытом огне, самым популярным вариантом считаются приготовленные на углях ребрышки ягненка. В традиционных тавернах можно попробовать более оригинальные блюда, для приготовления которых используют субпродукты. Особенно много чудесных блюд повара готовят из говяжьей печени. Копирайт www.orangesmile.com

Митилини является крупным портовым городом, поэтому на протяжении многих лет важной составляющей местной гастрономии являются блюда из рыбы и других морепродуктов. Большую часть рыбных блюд тоже принято готовить на открытом огне, у туристов особой популярностью пользуются приготовленные на гриле креветки. Утонченным натурам стоит заказать в одном из местных ресторанов мидий, тушеных в вине, а еще с морепродуктами готовят много интересных салатов.

В окрестностях Митилини расположено пять крупных заводов, которые занимаются производством водки «узо». В многообразии алкогольных напитков узо является у местных жителей самым популярным, в дополнение к нему в ресторанах и барах принято подавать легкие закуски. Тем, кто отдает предпочтение более легким напиткам, в местных ресторанах предложат попробовать популярные сорта греческих вин. В небольших тавернах можно попробовать особые сорта домашнего вина, которое хозяева производят по секретным рецептам.

Одним из популярнейших на курорте ресторанов является Tiganakia Grill House, он специализируется на приготовлении популярных блюд греческой кухни. Большую часть фирменных блюд в нем готовят на барбекю, что делает их вкус особенным. Здесь можно попробовать чудесные мясные и рыбные блюда, оригинальные блюда из картофеля и салаты, готовят которые из лучших фермерских овощей и сыра. Несмотря на то, что большую часть меню ресторана составляют мясные блюда, выбор подходящих блюд для вегетарианцев здесь тоже достойный.

У любителей морепродуктов популярностью пользуется ресторан Kalnterimi. Здесь можно попробовать чудесных креветок, фирменные блюда из осьминога и кальмаров, экзотических моллюсков и сытные блюда из различных видов рыбы. В дополнение к такому богатому рыбному меню посетителям предлагают множество интересных салатов и закусок, приготовленных из овощей и сыра.

Очень необычным рестораном является Kafeneion O Ermis, он располагается в эффектном историческом здании и оформлен с учетом традиций прошлых лет. Зал ресторана обставлен антикварной деревянной мебелью, на стенах представлены чудесные картины известных греческих художников. В такой изысканной обстановке посетители могут насладиться традиционными блюдами греческой кухни, а еще попробовать лучшие греческие вина, привезенные из различных регионов страны.

Не менее оригинальным является ресторан Dolce Vita, в интерьере которого тоже присутствуют интересные аксессуары в стиле прошлых лет. Здесь помимо популярных блюд греческой кухни можно попробовать великолепные итальянские деликатесы, а также насладиться блюдами в средиземноморском стиле. Здесь готовят настоящую итальянскую пасту и пиццу с морепродуктами, в любое время года можно попробовать салаты из свежих овощей, а на десерт многие посетители заказывают традиционную греческую выпечку. Еще одной важной особенностью популярного ресторана является богатая винная карта.

На набережной Митилини расположен уютный ресторан Ouzeri Paramithi, посетителям которого представится возможность попробовать блюда из свежайших морепродуктов. Часть столиков ресторана сервируют на открытой террасе, с которой можно любоваться пребывающими к берегу рыбацкими и прогулочными судами. Этот ресторан сотрудничает с местными рыбаками, поэтому его посетителям всегда доступен огромный выбор блюд из свежих даров моря.