Колорит Магдебурга - традиции, фестивали и менталитет местных жителей

Магдебург славен своими удивительными историческими традициями и праздниками, интересные символы национальной культуры здесь можно увидеть буквально на каждом шагу. Одним из самых знаменитых уроженцев города является известный философ и инженер Отто фон Герике, который в середине 17 столетия изобрел вакуумную откачку воздуха. Великому изобретателю посвящено немало символичных памятников, самыми оригинальными и приметными считаются полусферы. Стальные полушария с красочной росписью сегодня можно увидеть на разных улицах города, далеко не всем туристам известно их подлинное символичное значение.

В 1654 году изобретатель провел интересный эксперимент, он создал две медные полусферы, соединил их и откачал воздух внутри шара. Чтобы попытаться разъединить полусферы, прибегли к помощи шестнадцати лошадей, но им так и не удалось нарушить целостность конструкции. Такой необычный опыт доказал существование и силу атмосферного давления, местные жители помнят об оригинальном эксперименте и сейчас.

Изучение установленных в городе памятников становится для туристов увлекательным приключением. Многие монументы украшает художественная роспись, на которой запечатлены исторические достопримечательности города, а самым оригинальным считается памятник с часами. Он представляет собой огромную каменную сферу с многочисленными циферблатами, которые отображают время в различных частях света. В течение года в Магдебурге проводят много интересных праздников, начало осени знаменуется проведением Фестиваля кайзера Оттона. Копирайт www.orangesmile.com

Этот праздник является одним из самых молодых, впервые его провели в 2010 году. Посвящен фестиваль историческим традициям города, его открытие начинается с торжественного костюмированного шествия, которое проходит по историческим улицам. Самые значимые развлекательные мероприятия проходят в историческом районе, специальные площадки для проведения праздника оборудуют вблизи бастиона, старой крепости и Кафедрального собора. Участники фестиваля могут стать свидетелями рыцарских турниров, понаблюдать за красивыми танцевальными представлениями и посетить музыкальные концерты.

В течение нескольких дней на городских улицах проходят выступления уличных артистов и жонглеров, значительная часть программы фестиваля ориентирована на детей. Одними из самых интересных считаются представления, которые организует местный театр марионеток. В дни фестиваля в Магдебурге работает средневековый рынок, посетители которого могут купить себе красивые исторические костюмы в национальном стиле, интересные ремесленные поделки и сувениры. На ярмарках посетителям предлагают попробовать традиционные региональные блюда и деликатесы, которые были популярны у местных жителей сотни лет назад. Фестиваль Кайзера – отличная возможность на несколько дней погрузиться в неповторимую средневековую атмосферу и познакомиться с популярными традициями местных жителей.

Поклонникам событийного туризма будет интересно посетить город и в канун празднования Рождества, перед этим праздником Магдебург тоже преображается до неузнаваемости. Городские улицы украшает искусная иллюминация, в городе повсюду устанавливают тематические инсталляции и оборудуют площадки для проведения ярмарок. Рождественские каникулы будут прекрасной возможностью познакомиться с гастрономическими традициями региона, на ярмарках продают популярные у местных жителей колбаски, сладкую выпечку и напитки. Впервые рождественскую ярмарку в Магдебурге начали проводить еще в период средневековья, тогда она была для местных жителей отличной возможностью запастись на зиму любимыми продуктами.

Проводили ярмарку на соборной площади, сейчас же ее устраивают на площади Alter Markt, перед зданием ратуши. Открывается ярмарка 1 декабря и проходит до конца месяца, ее гостей ждет масса интересных развлечений. На площади оборудуют ледяные горки, которые очень популярны у детей, а еще заливают самый большой в городе ледовый каток. На красочных торговых прилавках посетители могут отыскать лучшие продукты со всех окрестных регионов, здесь продают изысканные мясные деликатесы, молочные продукты, свежую выпечку и другие рождественские угощения.

Обязательным атрибутом ярмарки являются киоски с глинтвейном, в каждой палатке популярный напиток готовят по особенному рецепту. Одним из главных гастрономических символов Рождества в Магдебурге является блюдо «грюнколь», готовят которое из особого вида зеленой капусты. Ее выращивают на окрестных фермах, капусту тушат с добавлением различных колбасок или копченой корейки. Рецепт этого блюда придумали в одной из мясных лавок Магдебурга еще в 1924 году, попробовать грюнколь в канун Рождества можно не только на ярмарке, но и в городских ресторанах.