Гурманам: рестораны и кафе Лодзя. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Лодзь порадует путешественников не только интересными достопримечательностями, но и многочисленными ресторанами. В каждом заведении для посетителей готовят интересные угощения и фирменные блюда. У туристов, которые не представляют ужин без итальянских блюд, популярностью пользуется пиццерия Da Grasso. Здесь готовят восхитительную пиццу, которая отличается не только превосходными вкусовыми качествами, но и поразительными размерами. Стоит огромная пицца порядка 6 евро, в дополнение к любимому блюду посетители могут заказать прохладительные напитки и итальянские вина.

Найдется в городе подходящее место отдыха и для поклонников ирландского пива. Уютный паб Irish Pub предлагает своим гостям самые популярные сорта пенного напитка, а также массу интересных закусок и фирменных блюд. По вечерам в пабе всегда играет живая музыка и царит приятная непринужденная атмосфера. Среди ресторанов польской кухни особого внимания заслуживает Soplicowo. Именно здесь можно попробовать самые популярные национальные блюда, приготовленные по классическим рецептам. Полноценный ужин из трех блюд обойдется посетителям не дороже 20 евро, также ресторан Soplicowo располагает отличной винной картой.

В меню ресторана Chlopskie Jadlo также можно отыскать все популярные национальные блюда, а гурманам придутся по вкусу фирменные деликатесы. Ресторан Chlopskie Jadlo отличает оригинальное убранство зала, он прекрасно подойдет для проведения торжественных мероприятий. Одним из самых престижных заведений города является ресторан французской кухни Revelo. Великолепное качество угощений и безупречный сервис, достойный выбор блюд высокой кухни и коллекционные французские вина – ресторан Revelo понравится даже самым взыскательным клиентам. Копирайт www.orangesmile.com

Тем, кто желает насладиться изысканными деликатесами и продегустировать оригинальные авторские блюда, стоит посетить ресторан Antica Roma. Каждое его блюдо – это истинный кулинарный шедевр, угощения отличаются не только несравненным вкусом, но и высокохудожественным оформлением.

Любителям сладкого обязательно стоит заглянуть в популярное кафе Pijalnie Czekolady E.Wedel 185. В дополнение к воздушным пирожным и прочим сладостям посетителям обязательно предложат заказать фирменный горячий шоколад, в кафе всегда очень много посетителей. Среди ресторанов индийской кухни внимания заслуживает «Ganesh» Restauracja‎. В просторном, со вкусом оформленном зале свободно может разместиться большая компания. Посетителей порадует обширное меню, в котором есть и классические индийские блюда, и авторские шедевры, и экзотические угощения.

На формирование гастрономических традиций города большое влияние оказали Италия, Франция, Россия и другие государства, под влияние которых Польша попадала в различные исторические периоды. Значительная часть повседневных блюд местных жителей – очень простые, их готовят из самых доступных и распространенных продуктов. В местных ресторанах можно попробовать наваристые мясные супы с сезонными овощами, одним из самых оригинальных первых блюд считается «фляки» - суп из потрохов.

В местных ресторанах очень популярен и «бигос» - жареная капуста с сосисками, а еще в них можно попробовать борщ, который считается одним из самых популярных блюд русской кухни. В местных ресторанах готовят очень оригинальный вариант борща, который называется «Barszcz biały». Для его приготовления используют особый вид закваски из ржаной муки, обязательным компонентом борща является картофель, а еще в него принято добавлять майоран.

У гостей Лодзя особой популярностью пользуются небольшие семейные ресторанчики, в которых можно попробовать интересные блюда из дичи, а еще в таких ресторанах готовят супы и выпечку с грибами. Перед основным блюдом гостям ресторанов предлагают оригинальные закуски, многие из них могут показаться иностранным гостям довольно необычными. Популярной закуской является «Śledzie w śmietanie» - маринованная в сметане сельдь с луком. Интересной мясной закуской является «Boczek ze śliwką» - ломтики обжаренного сала с черносливом.

Большинство мясных блюд в ресторанах Лодзя готовят из свинины, ее могут запекать в печи, делать из мяса отбивные или просто обжаривать в масле на сковороде. Из свинины здесь производят и особые виды колбас, белая колбаса «Kiełbasa» считается настоящим местным деликатесом. Выбор рыбных блюд в местных ресторанах тоже довольно большой, здесь можно попробовать и оригинального карпа в желе, и вяленого лосося, а также массу интересных блюд из форели и судака.

На десерт в местных ресторанах обязательно стоит заказать вареники с фруктовыми начинками, а еще популярным десертом являются различные виды блинчиков с начинками из творога, джема или свежих фруктов. Традиционным десертом считается «маковец» - сытный пирог с начинкой из мака. В местных кондитерских и пекарнях готовят десятки видов сладкой выпечки с творогом и фруктами, а еще широко распространены пончики с джемами.