В Брюсселе можно попробовать все популярные блюда бельгийской кухни, включая мидий, ароматные вафли и великолепный шоколад. Если вы хотите позавтракать, как настоящий местный житель, отправляйтесь в один из местных ресторанчиков и закажите «tomates aux crevettes». Так называют свежие помидоры, фаршированные креветками, блюдо обычно подают со свежей целенью. Креветки, которые водятся в Северном море, довольно маленькие, что придает этому простому блюду более неповторимый и изящный вид. … Читать

Поскольку Бланкенберге расположен на морском побережье, главной особенностью местной кухни является многообразие рыбных блюд. В городе работает много ресторанов, которые специализируются на приготовлении блюд из морепродуктов. Обязательно закажите в них жареных мидий, такое блюдо является у местных жителей одним из самых популярных вариантов перекуса. Подавать мидий принято в дополнении с картофелем фри, такое сочетание многим иностранным туристам может показаться довольно … Читать

Остенде будет настоящей находкой для тех, кто любит блюда из рыбы и других морепродуктов. Попробовать их здесь можно повсюду, от ресторанов и пабов, до небольших уличных киосков, которые предлагают популярные «быстрые» блюда. Здесь готовят чудесные крокеты из креветок, можно попробовать свежайших мидий, в дополнение к которым в некоторых ресторанчиках предлагают настоящий эль. На набережной Остенде работает самый крупный в городе рыбный рынок, здесь можно оценить полный ассортимент … Читать

Блюда, которые местные жители считают повседневными, многим иностранным гостям могут показаться совсем простыми. Действительно, их готовят из доступных и знакомых многим продуктов, но способы приготовления некоторых традиционных блюд здесь очень необычные. Отличным примером является классический омлет с грибами, приготовление которого стало настоящим искусством. Для приготовления этого блюда необходимо потушить шампиньоны на медленном огне со специями и свежей зеленью. Яичные … Читать