Coloris de Minorque: traditions, mode de vie et habitudes

Minorque est souvent nommé «l’île du feu et des vents», autour de ce nom il existe beaucoup de légendes intéressantes. Ainsi, ce sont les Phéniciens qui ont appelé Minorque «l’île du feu». Quand leurs navires s’est approchés vers l’île, ils ont remarqué des feux qui éclairaient toute la côte, mais les savants n’ont pas compris l’origine de ce phénomène. La population locale fait beaucoup d’efforts pour conserver son patrimoine culturel et ici on aime bien raconter aux touristes les histoires les plus incroyables, liées au passé de l’île. Une grande chance pour tous les touristes est venir à Minorque pendant un festival ou une fête, les fêtes colorées ont lieu ici vraiment chaque mois.

Toutes les fêtes nationales sont accompagnées des shows des cavaliers, les chevaux c’est le symbole principal de l’île. Aujourd’hui à Minorque habite beaucoup de familles, qui s’occupent de l’élevage des chevaux pendant des plusieurs siècles. On transmit les connaissances d’une génération à une autre, pour beaucoup de personnes ici l’élevage des chevaux est une affaire de toute la vie. Pendant les fêtes on peut admirer des shows des cavaliers et assister aux compétitions très passionnantes, qui attirent toujours beaucoup de monde.

La fête la plus féerique est Fiesta de San Juan, qui traditionnellement a lieu au mois de juin. Toute la semaine les habitants de l’île font la fête en l’honneur de Saint Jean le Baptiste. Le programme de la fête est riche en événements les plus intéressants. On ne peut pas imaginer la fête sans repas traditionnels, pendant les promenades dans la ville on peut voir beaucoup de vitrines qui brillent de toutes les couleurs. Ici on propose des gourmandises et une boisson de fête – le gin de la production locale qu’on appelle «ginebra».

La fin du mois d’août l’ile accueille une autre fête superbe -Equin Fiesta ou bien Fête de cheval. Le moment le plus attendu de cette fête est le magnifique spectacle «haleo», où prennent par les meilleurs cavaliers de l’île. Le show est vraiment grandiose, les cavaliers portent des beaux costumes nationaux, les chevaux sont aussi décorés de la façon la plus impressionnante.

En parlant des traits particuliers de la population locale, il faut mentionner les traditions gastronomiques de l’île. La spécialité la plus connue de la production locale est le fromage, sa production fait partie des métiers traditionnels. Le fromage, qui a un goût vraiment exceptionnel et qui est aussi très bien pour la santé, est proposé dans tous les marchés de l’île, on peut aussi l’acheter aux foires.

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