Гурманам: рестораны и кафе Ираклиона. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Среди ресторанов Ираклиона уже несколько лет уверенным лидером остается Ippokambos Ouzeri, который предлагает своим гостям самые популярные блюда местной кухни. Это просторное и красивое заведение прекрасно подойдет для семейного отдыха. Днем здесь предлагают привлекательные варианты бюджетного обеда, а в вечернее время для посетителей всегда организуют развлекательную программу. Попробовать популярные блюда греческой и средиземноморской кухни приглашает посетителей ресторан Paralia – Tavern. Он принимает гостей до позднего вечера, постоянные клиенты отмечают не только превосходное качество блюд, но и высококлассное обслуживание.

Попробовать блюда греческой кухни, приготовленные по классическим рецептам, предлагает своим гостям ресторан Erganos. Его просторный и красиво оформленный зал отлично подойдет для проведения торжественных мероприятий. Ресторан располагает не только превосходным меню, но и отличной винной картой, которая приятно удивит даже больших знатоков напитка. Полюбился иностранным путешественникам и ресторан Kiriakos, который специализируется на приготовлении блюд домашней кухни. В Kiriakos всегда царит спокойная и уютная атмосфера, здесь можно отдохнуть всей семьей или провести незабываемый вечер с друзьями.

Основу меню ресторана Brillant составляют блюда из даров моря. Такого роскошного выбора рыбных блюд и деликатесов не предложит посетителям ни один другой ресторан. В дополнение к любимым лакомствам гостям предлагают заказать бокал вина из собственного погреба ресторана. Среди бюджетных заведений выделяют ресторанчик La Boheme, фирменным блюдом которого считается пицца. Здесь также можно заказать свежие салаты и десерты, прохладительные напитки и лучшие итальянские вина. Копирайт www.orangesmile.com

Гурманам можно рекомендовать посетить ресторан китайской кухни Chopsticks. Оригинальные блюда и напитки, которые гостям предлагают в Chopsticks, позволят внести приятное разнообразие в отдых. Меню ресторана Pagopoieion очень разнообразно, он специализируется на приготовлении блюд международной кухни. Здесь посетителям предложат и классическое итальянское ризотто, и средиземноморские блюда, и пикантные мексиканские закуски. Одним из главных достоинств ресторана остается прекрасный бар, выбор коктейлей, вин и безалкогольных напитков здесь также очень велик. Приверженцам вегетарианского питания непременно понравится ресторан Irini Apartments. По утрам здесь проходят завтраки по принципу шведского стола, а в дневное время посетителям предоставляется богатый выбор первых блюд, салатов, овощных рагу и выпечки.

Традиционную кухню Ираклиона невозможно представить без высококлассного оливкового масла, оно является важным компонентом большинства блюд. Еще региональная кухня обязательно порадует поклонников морепродуктов, они смогут попробовать десятки различных видов рыбы, ракообразных и моллюсков. Морепродукты здесь готовят и как самостоятельное блюдо, а еще используют как важных компонент салатов. С некоторыми видами рыбы готовят чудесные супы, чтобы оценить многообразие морепродуктов, обязательно стоит прогуляться по рыбному рынку Ираклиона.

В окрестностях города располагается несколько фермерских хозяйств, на которых производят экологические молочные продукты. В местной кухне широко распространены йогурты, а еще различные виды молодых сыров. Здесь производят и чудесную брынзу, и популярный сорт сыра «кефалотри», а еще известный многим гурманам сыр Анфотиро. Некоторые сорта сыра нельзя попробовать даже в местных ресторанах, их фермеры продают только на местных рынках.

Посетителям ресторанов Ираклиона обязательно предложат начать трапезу с популярных закусок, одной из самых необычных считается «тарамосалат» - мусс, приготовленный из рыбьей икры. В качестве закусок подают простые салаты, одним из самых распространенных является салат из помидоров, брынзы и оливок. Заправляют такой салат, равно как и многие другие, исключительно оливковым маслом.

Десерты, которые предлагают посетителям в местных ресторанах, обязательно порадуют приверженцев здорового питания. Очень популярным десертом являются фруктовые салаты, которые принято заправлять свежим йогуртом. Сам по себе йогурт, сдобренный небольшим количеством меда, тоже является популярным десертом. Тем же, кто желает попробовать что-то необычное, стоит заказать в местных ресторанах или кафе мороженое, приготовленное из козьего молока.

Обычная прогулка по рынкам Ираклиона может подарить массу интересных гастрономических открытий. Здесь продают массу свежих фруктов, среди которых опытные туристы рекомендуют обратить особое внимание на черешню и небольшие бананы, которые выращивают на плантациях Крита. Еще на рынке можно приобрести популярные сорта меда, оливковое масло, свежайшие молочные продукты, а также редкие морские деликатесы. На крупных рынках работают небольшие ресторанчики и кафе, представляющие региональную кухню.