Гурманам: рестораны и кафе Санторини. Aутентичные блюда и деликатесы, куда сходить поужинать

Санторини славится не только чистым морем и эффектными пейзажами, но и отличными гастрономическими заведениями. На острове представлены рестораны всех категорий, любители высокой кухни смогут отдохнуть в элитных ресторанах, а экономным туристам понравятся классические греческие таверны и семейные ресторанчики. В районе Вликхада находится отличный ресторан средиземноморской кухни To Psaraki, он расположен недалеко от побережья.

Посетители могут разместиться на просторной террасе с навесом, To Psaraki, считается одним из самых романтичных и очаровательных ресторанов острова. Его гостям доступен большой выбор рыбных блюд и овощных гарниров по приемлемым ценам. Попробовать популярные блюда греческой кухни можно в ресторане Geyseis Elladas, он порадует гостей большим выбором угощений и приятным декором.

У постоянных посетителей большой популярностью пользуются рыбные блюда, а также интересные овощные гарниры с пикантными соусами. Томленое в соусе куриное филе, хрустящий картофель, обилие свежих овощей и ароматная выпечка – приятным дополнением к такому многообразию станут привлекательные цены. Рядом с пляжем Периволос находится отличная греческая таверна Savvas Popeye. Копирайт www.orangesmile.com

Этот уютный ресторанчик принимает посетителей до позднего вечера, фаворитами его меню считаются рыбные блюда и классическое угощение национальных ресторанов – греческий салат. На пляже рядом с рестораном часто проводят интересные соревнования и развлекательные мероприятия. Тем, кто желает отдохнуть в спокойной обстановке, понравится кафе Liver Bird. Оно оформлено в британском стиле и предлагает гостям огромный выбор пива, прохладительных напитков и десертов.

Зал кафе украшают старинные фотографии, посетители могут расположиться на уютных мягких диванах или устроиться за одним из столиков на террасе. Ресторан Atmosphere Lounge, расположенный в Камари, специализируется на приготовлении популярных блюд международной кухни. Его просторный зал прекрасно подойдет для организации и проведения торжественных мероприятий. Тем, кто хочет отдохнуть в непринужденной обстановке, стоит отправиться в бюджетный ресторанчик Selene. Здесь подают отличное мясо, приготовленное на гриле, с гарниром из хрустящего картофеля. Не разочарует ресторан и приверженцев вегетарианского питания, выбор овощных блюд и фруктовых десертов в Selene также очень большой.

На острове Санторини представлен огромный выбор таверн, в которых можно попробовать самые популярные блюда региональной кухни. Значительную часть меню в таких тавернах занимают блюда из рыбы и морепродуктов, а еще в них подают традиционные закуски «мезе», многообразие которых просто поражает. Набор таких закусок может предусматривать до 30 блюд, которые подают к столу небольшими порциями. В их числе обязательно присутствуют интересные блюда из мяса или рыбы, засоленные различными способами оливки, популярные соусы и лучшие сорта местного сыра.

На острове любителям морепродуктов стоит обратить особое внимание на блюда из осьминога, их здесь готовят очень интересными способами. Чаще всего осьминогов готовят на гриле и подают к столу с овощами, а еще в тавернах можно попробовать сушеных осьминогов, которые являются одним из самых популярных местных снеков. На острове изготавливают популярные сорта греческого сыра, самыми популярными в числе которых остаются «саганаки» и «халуми». Первый из них крайне редко подают к столу в свежем виде, саганаки обычно обжаривают на гриле до появления хрустящей корочки. Производят на острове и популярный сыр «фета», который является ключевым компонентом классического греческого и других популярных салатов.

Помимо чудесного сыра обязательно стоит отметить высококлассный йогурт, который тоже является важной составляющей местной гастрономии. На его основе готовят популярные соусы и десерты, одним из самых распространенных десертов является йогурт с медом и орехами. Больше всего популярных таверн, которые специализируются на региональной кухне, можно отыскать в портовом районе Фиры. Многие из них отличаются очень привлекательными ценами, в таких тавернах всегда можно попробовать приготовленную на гриле свежую рыбу с овощами, креветок и моллюсков, а также популярные сорта региональных вин.

Также стоит отметить, что значительную часть территории острова Санторини занимают виноградники, здесь делают чудесные красные и белые вина, которые пользуются огромной популярностью в Европе. Для ценителей изысканных напитков на острове проводят тематические туры, в рамках которых они могут прогуляться по красивейшим виноградникам и посетить самые интересные винные погреба. Обязательной частью таких экскурсий является дегустация местных вин.