Национальная кухня Франции - знаменитые блюда, напитки и деликатесы
Французская кухня является эталоном элегантной и утонченной кухни, она широко ценится гурманами во всем мире. Знаменитые лягушачьи лапки, крем-брюле и фуа-гра сделали ее одной из самых популярных, однако эти блюда – далеко не все, чем славится кухня Франции. Традиционно ее делят на два крупных направления – региональная и аристократическая. Блюда аристократической изысканной кухни являются классикой для многих ресторанов, эти блюда отличаются сложностью приготовления и разнообразием. Кухня сформировалась во времена правления династии Бурбонов, Париж в те годы был центром мировой моды во всем. Региональная народная кухня на протяжении веков складывалась в разных регионах под влиянием особенностей ведения хозяйства или климата.
Франция считается одной из самых больших стран современной Европы. Территория с северной стороны омывается Атлантическим океаном, а с Южной – …
Открыть
Открыть
Франция является одной из самых экономически развитых стран Европейского Союза. Именно этими факторами обусловлена высококлассная транспортная …
Открыть
Открыть
Среди вторых блюд очень популярны кок-о-вен, галантин, рататуй. Кок-о-вен – петух в вине, часто готовят в разных регионах, но родиной блюда традиционно считается Бургундия. Приготовление блюда является настоящим ритуалом, использовать нужно именно целую тушку петуха и вино, которое будет подаваться за столом. Сервируется блюдо французским багетом. Галантин представляет собой заливное блюдо из мясного и куриного фарша с добавлением яиц и специй. Рататуй готовится из свежих кабачков, баклажанов, помидоров и приправляется классическими прованскими специями. Еще одно известное французское блюдо – фуа-гра, паштет из гусиной печени с добавлением специй, местных трюфелей и коньяка. Гусей кормят исключительно кукурузными зернами.
Франция является демократическим социальным государством с Республиканской формой правления. Административное деление Франции представляет собой …
Открыть
Открыть
Алло, справочная?
Мишленовские рестораны Франции
♥ Ресторан '114, Faubourg' Paris. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '14 Avenue' La Baule. Тип - Морепродукты. На карте Фото
♥ Ресторан '1er Mets' Annecy. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '20 Eiffel' Paris. Тип - Традиционная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '21 Boulevard' Beaune. Тип - Классическая кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '24 - Le Restaurant' Paris. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '33 Cité' Lyon. Тип - Традиционная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '33 TNP' Villeurbanne. Тип - Традиционная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '35 B' Leucate. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '6 New York' Paris. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '64° Le Restaurant' Kaysersberg. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '7 Place St-Sernin' Toulouse. Тип - Традиционная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '114, Faubourg' Paris. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '14 Avenue' La Baule. Тип - Морепродукты. На карте Фото
♥ Ресторан '1er Mets' Annecy. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '20 Eiffel' Paris. Тип - Традиционная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '21 Boulevard' Beaune. Тип - Классическая кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '24 - Le Restaurant' Paris. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '33 Cité' Lyon. Тип - Традиционная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '33 TNP' Villeurbanne. Тип - Традиционная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '35 B' Leucate. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '6 New York' Paris. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '64° Le Restaurant' Kaysersberg. Тип - Современная кухня. На карте Фото
♥ Ресторан '7 Place St-Sernin' Toulouse. Тип - Традиционная кухня. На карте Фото
Hilton представит третий роскошный отель в Киото
Компания Hilton объявила о том, что в ближайшее время начнет реализацию проекта по строительству нового отеля в Киото. Он будет располагаться в самом центре города, на территории престижного района Сандзе-Каварамати. Гости отеля смогут беспрепятственно добраться до всех интересующих областей динамичного города, многие популярные достопримечательности и места отдыха будут находиться в шаговой доступности от отеля. Читать
Компания Hilton объявила о том, что в ближайшее время начнет реализацию проекта по строительству нового отеля в Киото. Он будет располагаться в самом центре города, на территории престижного района Сандзе-Каварамати. Гости отеля смогут беспрепятственно добраться до всех интересующих областей динамичного города, многие популярные достопримечательности и места отдыха будут находиться в шаговой доступности от отеля. Читать