Küche von Long Bay für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

  Die traditionelle Küche von Long Bay war stark von europäischen und afrikanischen kulinarischen Traditionen beeinflusst. Mittlerweile stellen die meisten Nationalgerichte eine überraschende Kombination von Komponenten und Kochmethoden dar, die für andere Länder überhaupt nicht typisch sind. Eines der häufigsten Gerichte, das zu jeder Tageszeit gegessen werden kann, sind Kartoffelknödel „Ducana“. Es ist üblich, sie mit gesalzenem Fisch zu servieren. Sogar solch ein normales lokales Gericht mag Ausländern ziemlich originell erscheinen.

Ein weiteres weit verbreitetes Gericht heißt „Fungi“ - so nennt man einen Gemüseeintopf, der eine Vielzahl von Fleischsorten enthalten kann. Alle Zutaten werden sehr lange bei schwacher Hitze gedünstet, so dass das Fleisch sehr zart und saftig wird. Dem Eintopf werden zwangsläufig viele scharfe Gewürze hinzugefügt, die manche Touristen vielleicht nicht besonders mögen. Wenn Sie ein Gericht in einem Restaurant bestellen, können Sie darum bitten, die Menge der Gewürze zu verringern oder sie überhaupt auszuschließen. Eines der beliebtesten Gerichte unter den Gästen des Resorts ist ein geschmortes Kaninchen mit Gemüse. Lokale Restaurants servieren auch verschiedene Arten von Steaks. Einige Restaurants bereiten Fleisch- und Geflügelgerichte ausschließlich über dem offenen Feuer zu, sodass sie einen einzigartigen Geschmack haben. Ein traditionelles Gericht ist Hühnchen vom Holzkohlegrill, das normalerweise mit Gemüse und Reis garniert wird.

Ein wesentlicher Bestandteil der traditionellen Gastronomie sind Fisch und verschiedene Arten von Meeresfrüchten. Entlang der Küste gibt es viele spezialisierte Restaurants, in denen Sie köstliche Hummer und seltene auf Kohlen gegrillte Red Snapper probieren können. Viele originelle Gerichte werden aus Austern und anderen Schalentieren zubereitet. Eine der ungewöhnlichsten lokalen Delikatessen ist der Mondfisch. Die Fischer müssen über besondere Fähigkeiten verfügen, um es zu fangen. Köche bereiten aus diesem seltenen Fisch außergewöhnliche Meisterwerke. Copyright www.orangesmile.com

In Fischrestaurants werden den Gästen interessante Spezialitäten aus über 10 Arten von Garnelen angeboten. Möchten Sie etwas Besonderes probieren? Achten Sie auf Gerichte von winzigen Weichtieren namens 'Sudons', die nur an wenigen Orten auf der Welt gesammelt werden. Nicht weniger interessante Delikatesse sind „Lambi“ -Mollusken, die eine größere Größe und einen einzigartigen Geschmack haben.

Innerhalb des Resorts und in dessen Umgebung finden Sie viele attraktive Restaurants. Besuchen Sie das The Bay at Nonsuch, um die berühmtesten Gerichte der Region zu probieren. Die Speisekarte des Restaurants basiert auf frischen Meeresfrüchten, die hier direkt von lokalen Fischern geliefert werden. Es serviert wunderbare Krabben- und Schalentiersalate, auf Holzkohle gekochten Fisch und die seltensten lokalen Köstlichkeiten. Alle Gerichte sind wunderschön dekoriert, was das Restaurant noch attraktiver macht.

Das Restaurant Epicurean Fine Foods verwöhnt seine Besucher auch mit einem reichhaltigen traditionellen Menü. Die Köche bereiten nicht nur Fisch, sondern auch Fleisch zu, darunter Hühnchengerichte, die bei Einheimischen so beliebt sind. Ein großer Teil der Fisch- und Fleischgerichte wird über Holzkohle zubereitet, was den Geschmack noch einzigartiger macht. Für die Zubereitung der meisten Gerichte verwenden die Köche authentische Gewürze aus der Region. Alle Gerichte werden mit reichhaltigen Gemüsegarnituren serviert. Dieses Restaurant wird auch Vegetarier ansprechen - eine große Auswahl an Gemüsesalaten und Eintöpfen steht den Gästen jederzeit zur Verfügung.

Italienische Restaurants sind in der Stadt ebenfalls weit verbreitet, und La Bussola ist ein gutes Beispiel dafür. Dieses Pizzeria-Restaurant bietet eine riesige Auswahl an Pizzen und authentischen italienischen Köstlichkeiten. Sie servieren auch sehr leckere Gerichte aus frischem Gemüse und Obst. Die Pizza wird in einem Holzofen gebacken, der auch aktiv zum Kochen anderer Gerichte verwendet wird. Im Restaurant können Sie köstliche Fleischspezialitäten und seltene Käsesorten probieren, die hier aus verschiedenen Regionen Italiens geliefert werden, ganz zu schweigen von den besten italienischen Weinen.

Die La Brasserie ist auf französische Küche spezialisiert, die auch einen großen Einfluss auf die lokale Gastronomie hatte. Viele Leute besuchen das Restaurant speziell, um Muscheln und seltenen Fisch zu probieren, der nach den typischen Rezepten zubereitet wird. Sie servieren wunderbare Salate mit frischen Kräutern und Gemüse. Sie können immer beliebte französische Desserts genießen. Erwähnenswert ist auch das Küstenrestaurant Cambusa. Es serviert wundervolle frische Meeresfrüchte sowie beliebte französische, italienische und internationale Gerichte.