Küche von Liepaja für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

Eines der populärsten Restaurants Liepāja befindet sich im Stadtzentrum neben den lärmenden und volkreichen Straßen. Es handelt sich um das Restaurant der nationalen Küche Barons Bumbier's. Beim warmen Wetter werden die Tische teilweise im schönen Garten serviert. Um die Besucher vor der Straßenhektik zu beschützen, ist der Garten mit der Glaswand umkreist. Im Menü des Restaurants sind die populärsten Speisen der lokalen Küche vorgestellt. Die Gäste können das Mahl mit einem der leckerhaften Nachtische und einer Tasse des aromatischen Lindentees beenden.

Das Restaurant Piano ist durch die feine Innenausstattung gekennzeichnet. In seinem geräumigen Saal können mehr als hundert Besucher Platz finden. Die Gäste können die populären lettischen Speisen oder klassischen Gerichte der europäischen Küche bestellen. Die Besucher mit den Kindern können etwas aus dem speziellen Menü aussuchen. Das Restaurant passt auch prima für feierliche Veranstaltungen.

Unweit vom zentralen Kanal befindet sich das Restaurant Libava. Diese Gaststätte hat eine sehr interessante Geschichte. Paar Jahrhunderten zurück befand sich der größte in der Stadt Fischmarkt auf der Stelle des Restaurants. Späten wurde er zu einer anderen Stelle verlegt. Und hier hat man ein ausgezeichnetes Fischrestaurant geöffnet. In Libava werden die originellsten und leckersten Fischspeisen gekocht, so die Städter. Jede Menge angenehmer Überraschungen wartet hier auch auf die Bewunderer der Fleischspeisen. Copyright www.orangesmile.com

Die Kenner der Fleischgerichte werden auch ein anderes Restaurant – Oskars bewerten. Eine seiner Spezialitäten ist das Rindsfilet, das mit besonderen Gewürze und Zutaten gekocht wird. Die Speisen werden nicht nur auf einer ungewöhnlichen Weise zubereitet, sondern auch originell serviert. Die Stückchen gebratenen Fleisches werden auf das Eichenbrett gelegt, so bewahrt es vollkommen seinen Geschmack und Aroma. Unter den Restaurants der internationalen Küche muss man Vecais Kapteinis erwähnen. Dieses Restaurant ist nicht nur bei den Touristen, sondern auch bei den Städtern beliebt. In seinem umfangreichen Menü kann man die Speisen der verschiedensten Länder der Welt, einschließlich der ungewöhnlichen Suppen, Fischdelikatessen finden. Das Restaurant Vecais Kapteinis verfügt auch über eine eindrucksvolle Getränkeauswahl.

Den sparsamen Touristen wird das Restaurant Č ili Pica gefallen, dessen Menü die einfachen und meist geforderten Speisen der europäischen Küche einschließt. Jedoch hat das bescheidene Restaurant auch etwas, womit es die Feinschmecker überraschem kann. Unter den Spezialitäten wählen viele ständige Kunden ist Pizza. Die italienische Speise wird hier originell, "lettisch" gekocht.

  Die traditionelle Küche von Liepaja ist sehr einfach und herzhaft, hier werden Dutzende von interessanten Gerichten aus den günstigsten und bekanntesten Produkten zubereitet. Die Anwohner haben immer großen Wert auf ökologische Sicherheit gelegt, sodass lokale Produkte nicht nur unglaublich lecker, sondern auch sehr gesund sind. Sie bereiten viele interessante Fisch- und Meeresfrüchtegerichte zu, auf den Märkten und in den Gastronomieläden können Sie saisonales Gemüse und Obst von örtlichen ökologischen Bauernhöfen kaufen.

Eine der wichtigsten gastronomischen Spezialitäten ist Kabeljau. Diese Art von Fisch wird auf hunderte Arten zubereitet. Das am weitesten verbreitete Rezept in Liepaja ist kaltgeräucherter Kabeljau. Sie können es in allen lokalen Restaurants oder Lebensmittelmärkten probieren. In Restaurants wird Fisch normalerweise mit einer Beilage aus Kartoffeln und Zwiebeln serviert, die mit frischem Dill und etwas Sahne dekoriert sind. Interessant ist auch die Art und Weise, wie das beliebte Gericht serviert wird - es ist üblich, es in speziellen Keramiktöpfen zu servieren.

Hier ist ein volles Essen ohne leckeres frisches Brot kaum vorstellbar. Besonders verbreitet sind verschiedene Arten von Roggenbrot mit einem sehr reichen Geschmack und Aroma. Einige Brotsorten werden in Liepaja seit Jahrhunderten nach unveränderten Rezepten gebacken. Zu den alltäglichen lokalen Gerichten zählen alle Arten von Suppen und Müsli, die sowohl mit Fleisch als auch mit Fisch zubereitet werden können.

Cremesuppe mit Hering ist eine ungewöhnliche Variante des ersten Ganges. Kartoffeln und verschiedene Zwiebelsorten werden immer hinzugefügt. Trotz einer solch originellen Kombination von Produkten ist der Geschmack der Suppe wirklich fantastisch. Nicht weniger originell ist die Biersuppe, zu der gekochte Eier, Quark, Roggenchips und verschiedene Gewürze hinzugefügt werden. Vor dem Servieren sollte ein wenig frische saure Sahne hinzugefügt werden.

Im Sommer bieten die Restaurants in Liepaja ihren Gästen eine große Auswahl an kalten Suppen sowie einige originale süße Suppen aus Beeren und Früchten. Probieren Sie unbedingt landwirtschaftliche Milchprodukte, während Sie in Liepaja sind. Am Stadtrand werden exklusive Käsesorten, exzellenter Hüttenkäse und andere beliebte Milchprodukte hergestellt.