Küche von Le Morne für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

  Die Bildung der lokalen Gastronomie wurde stark von den traditionellen Küchen Indiens, Europas und der arabischen Länder beeinflusst. Eines der wichtigsten und gebräuchlichsten Produkte für die Anwohner ist Reis. Alle hier lebenden Menschen essen ihn buchstäblich jeden Tag. Um den neutralen Geschmack von Reis zu verfeinern, werden immer viele Gewürze wie würziger Thymian, Basilikum, Safran und Curry hinzugefügt.

Ein weiteres wichtiges Merkmal der traditionellen Küche ist die Auswahl an Meeresfrüchten - Meeresfrüchte gehören zu den beliebtesten Gerichten bei ausländischen Gästen. In Restaurants können Sie gegrillten Fisch, interessante Tintenfisch- und Garnelengerichte sowie verschiedene Arten von Meeresfrüchte-Currys probieren. Liebhaber exotischer Köstlichkeiten können Seeigelrogen und Austern probieren. Diese Arten von Meeresfrüchten werden normalerweise roh serviert.

Bedenken Sie, dass lokale Köche vielen Fischgerichten eine Menge scharfer Gewürze hinzufügen. Solches scharfes Essen ist für Einheimische längst zur Regel geworden, während ausländische Gäste es möglicherweise zu heiß finden. Einige Touristen sagen, dass die Gerichte in lokalen Restaurants so scharf sind, dass man den Geschmack der Produkte, die für ihre Zubereitung verwendet werden, kaum erkennen kann. Köche legen immer besonderes Augenmerk auf den Geschmack der Touristen, daher können Sie vor der Bestellung darum bitten, dem Gericht keine scharfen Gewürze hinzuzufügen. Copyright www.orangesmile.com

Auch in Le Morne sind Gemüsegerichte weit verbreitet. Gekochte Süßkartoffel dient als beliebte Beilage zu Fisch und Fleisch. Interessante Snacks werden aus Auberginen und Zucchini zubereitet und Fans europäischer kulinarischer Traditionen werden Kürbisgerichte mögen. Kohlpalme gilt als die ungewöhnlichste Gemüsesorte, die in lokalen Restaurants verkostet werden kann. Diese spezielle Art von Palmen wächst auf der Insel, ihr Kern ist sehr saftig und schmeckt gut und wird deshalb seit langem aktiv zum Kochen verwendet.

Naschkatzen haben die Möglichkeit, herrliche Desserts aus frischen tropischen Früchten zu probieren. Ein traditioneller Obstteller enthält normalerweise Ananas, Bananen, Orangen, Äpfel und Guaven. Die Früchte werden einfach in Scheiben geschnitten und schön auf einen Teller gelegt. In einigen traditionellen Restaurants kann sogar ein Obstteller mit scharfen Gewürzen gewürzt werden - diese Nuance sollte bei der Bestellung geklärt werden.

Das beliebte Restaurant The Beach liegt inmitten eines wunderschönen tropischen Gartens direkt an der Küste von Le Morne. Die Gäste sind eingeladen, Terrassen zu öffnen, die durch ein Strohdach vor der sengenden Sonne geschützt sind. Dieses Restaurant ist auf Fisch und andere Meeresfrüchte spezialisiert, die von einheimischen Fischern gefangen wurden. Sie verwenden die frischesten und qualitativ hochwertigsten Produkte. Die Speisekarte bietet sehr interessante Gerichte im mediterranen und europäischen Stil.

Wapalapam ist ein winziges Restaurant, das traditionelle kreolische und Cajun-Küche am zentralen Strand des Resorts serviert. Das Restaurant bietet eine ungezwungene Atmosphäre und ein moderates Preisniveau, so dass hier immer viele Besucher sind. Es serviert auch wunderbare Meeresfrüchte und bietet seinen Gästen erfrischende Cocktails mit Fruchtsäften und leichten Snacks.

Eines der prestigeträchtigsten und teuersten im Resort ist das asiatische Restaurant Floating Market. Hier werden exquisite Gerichte mit seltenen Zutaten und Gewürzen zubereitet. Alle Gerichte haben nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch eine spektakuläre Präsentation. Das Servieren einiger Gerichte wird zu einer aufregenden Show, sie können direkt vor den Augen der Gäste gekocht oder in Brand gesteckt werden. Dieses Restaurant wird auch Vegetarier ansprechen, da es eine sehr reiche Auswahl an Gerichten aus Reis und Gemüse bietet.

Umami bleibt eines der beliebtesten Restaurants unter Fans der japanischen Küche. Es serviert Dutzende von Sushi und Sashimi mit einer Vielzahl von Meeresspezialitäten. Dieses Restaurant verwendet hauptsächlich Fisch und Meeresfrüchte von lokalen Fischern zum Kochen. Besucher haben die Möglichkeit, original Shrimps-Sushi mit Shrimps, Lachs und Seeigelrogen zu probieren, eine der teuersten Delikatessen.

Simply India ist ein beliebtes Restaurant, das auf indische Küche spezialisiert ist. Es wird sicherlich diejenigen ansprechen, die sich eine Mahlzeit ohne herzhafte Fleischgerichte nicht vorstellen können. Die meisten seiner Fleischspezialitäten werden am offenen Feuer zubereitet. Es serviert verschiedene Arten von Curry mit Meeresfrüchten, Hühnchen und verschiedenen Fleischsorten. Sie bereiten auch interessante Beilagen aus frischem Gemüse und Kräutern. Die meisten Gerichte werden traditionell mit einer Fülle von Gewürzen zubereitet, daher sind sie sehr scharf. Um unerwünschte Folgen zu vermeiden, empfiehlt es sich, den Küchenchef vorab über Ihre Vorlieben zu informieren.