Küche von La Paz für Gourmets. Plätze für das Abendessen - beste Restaurants

  La Paz ist ein sehr beliebtes Ziel bei gastronomischen Touristen. In der Stadt gibt es viele Restaurants und Cafés auf verschiedenen Ebenen. Einige der beliebtesten lokalen Gerichte können Sie an normalen Straßenimbissen genießen. Solche Stände verkaufen leckeres Gebäck 'Salteñas'. Sie sind mit Kartoffeln und verschiedenen Fleischsorten gefüllt und werden mit scharfer Soße serviert.

Eine andere beliebte Art von Gebäck, die bei einem Spaziergang durch die Straßen der Stadt verkostet werden kann, sind 'Empanadas' mit Käse sowie mit Käse gefüllte Cuñapé-Brote. Die regionale Küche gilt als eine der ungewöhnlichsten und markantesten der Welt. Für die Zubereitung der meisten Gerichte verwenden die Einheimischen nur Produkte, die direkt in der Region hergestellt werden. Kochmethoden sind ziemlich einfach und unprätentiös.

Die Grundlage der lokalen Küche sind Fleischgerichte, und Schweinefleisch wird am häufigsten zum Kochen verwendet. Weit verbreitet sind auch Rind- und Hühnchengerichte, die sich durch günstige Preise auszeichnen. Mais, Reis, Kartoffeln, Bohnen und Milchprodukte waren schon immer wichtige Bestandteile der lokalen Küche. Das gebräuchlichste Fleischgericht ist Anticucho - gegrillte Fleischscheiben auf Holzspießen. Sie bereiten das Gericht buchstäblich aus jeder Art von Fleisch zu und verwenden oft verschiedene Nebenprodukte. Vor dem Braten wird das Fleisch immer in einer Marinade mit Gewürzen aufbewahrt, damit der Geschmack sehr zart und gesättigt ist. Copyright www.orangesmile.com

Gerichte aus Meerschweinchenfleisch, allgemein bekannt als 'Aka-Typ', können für ausländische Touristen zu einer exotischen Delikatesse werden. Auf speziellen Farmen werden hier seit langem Meerschweinchen zu gastronomischen Zwecken gezüchtet. Ein Muss für Vegetarier in lokalen Restaurants ist 'Plato paceño'. Es ist eine reichhaltige Kombination aus Bohnen, Mais und Kartoffeln, zu der in der Regel eine große Portion Käse auf der Oberseite serviert wird. Regionale Restaurants in La Paz halten stets eine große Auswahl an ersten Gängen für Sie bereit. Die Stadtbewohner betrachten Tee als ihr Hauptgetränk, das oft mit verschiedenen Kräutern gebraut wird.

Probieren Sie typische Gerichte des täglichen Bedarfs im gemütlichen Vida Cafe, das aufgrund seines erschwinglichen Preisniveaus seit langem die Anerkennung von Touristen genießt. Es serviert sehr einfache, aber herzhafte Gerichte. Die Gäste können immer frisch gekochten Mais, Gemüsepürees, herzhafte Fleischgerichte und originelle Desserts bestellen. Das Café befindet sich im Herzen der Stadt, so dass die Halle oft voller Besucher ist.

Das beliebte Cocina Boliviana, das auf moderne lateinamerikanische Küche spezialisiert ist, ist ein weiteres Restaurant, das Gäste mit vernünftigen Preisen anzieht. Hier können Sie immer interessante Fischgerichte und Gemüsesalate sowie interessante regionale Kartoffelgerichte probieren. Dieses ungewöhnliche Restaurant bietet ein spektakuläres Design, das sicherlich diejenigen ansprechen wird, die gerne an originellen Orten speisen.

Die Stadt kann sehr attraktive italienische Restaurants wie Berlusca anbieten. Die Köche bereiten meisterhaft mehr als zehn Nudelsorten zu. Für die Zubereitung der italienischen Pasta wird der beste lokale Käse verwendet, sodass der Geschmack der Gerichte ungewöhnlich ist. Die Speisekarte des Restaurants umfasst auch beliebte internationale Gerichte.

Kalakitas Mexican Food n 'Drinks ist ein beliebtes mexikanisches Restaurant und gleichzeitig eine echte lokale Attraktion. Moderne Designer und Künstler haben an der Gestaltung des Saals mitgearbeitet. Das Restaurant ist mit handgefertigten Holzmöbeln eingerichtet. Eine interessante Sammlung von Kunstwerken und Designerschmuck befindet sich in den Wänden, das Restaurant sieht eher aus wie ein Kunstmuseum. Auf der Speisekarte stehen die beliebtesten Gerichte der mexikanischen Küche. Hier können Sie den besten Tequila der Stadt probieren.

Das elegante Restaurant Vinapho wird Reisende ansprechen, denen die asiatische Küche nicht gleichgültig ist. Die Köche bereiten wundervolle Gerichte im thailändischen und vietnamesischen Stil zu. Hier können Sie seltene Fischgerichte probieren und originelle Gerichte aus Hühnchen und Nudeln genießen. Das Restaurant ist bei Anhängern gesunder Lebensmittel sehr beliebt, da die meisten Gerichte gedämpft oder gebacken werden. La Paz hat auch attraktive österreichische Restaurants wie Wien. Es wurde mit wunderschönen antiken Möbeln und Kunstwerken dekoriert. Dieses elegante Restaurant wird oft für romantische Abendessen ausgewählt.