Ihre Reise nach Hongkong-Stadt vorbereiten: Ratschläge & Tipps - wichtige Reisehinweise

Schwalbennester werden oft als weißes Gold bezeichnet, weil die Kosten für ein Kilogramm dieser Delikatesse bei etwa 3 000 US-Dollar liegen. Wohlhabende Feinschmecker, die in einem der Elite-Restaurants die Suppe des Schwalbennestes bestellen werden, haben einen Teller mit jelly-like matschiger Suppe. Es unterscheidet sich mit einem ganz bestimmten Geschmack, der den Menschen nicht gefällt. Ein Appetit wird gewöhnlich dadurch verwöhnt, dass man nur auf eine rutschige, geleeähnliche Masse schaut. Guangdong gilt als die Heimat dieses kulinarischen Meisterwerks. Dort bevorzugen viele Fans exotischer Gerichte die Suppe von Schwalbennestern. Die Kosten für die Behandlung sind in der Regel etwa 100 Dollar pro Portion. … Weiterlesen

Überraschend war dieses winzige Stück Land von etwa 50 000 Menschen bewohnt. Es beherbergte mehr als 1 000 kleine Fabriken, Läden und Schulen sowie einen Kindergarten und sogar ein Pflegeheim. Aufgrund der hohen Kriminalität wurde beschlossen, ein Gebiet zu bewohnen. Heute ist es vom Park besetzt. Einer der ersten Journalisten, der die Welt von Kowloon berühmt gemacht hat, war Greg Gerard. Er machte eine Reihe von spektakulären Fotos von verlassenen Gebäuden. Heute kommen viele Touristen nach Hongkong, um auf den Dächern der verlassenen Gegend spazieren zu gehen und in alte Häuser zu schauen, die bis vor kurzem sehr lebhaft waren. … Weiterlesen