У Чикаго немало интересных кулинарных особенностей, в городских ресторанах можно попробовать массу интересных блюд, подобных которым не готовят в других городах Соединенных Штатов. Отличным примером является пицца «deep dish», готовят которую на основе кукурузного хлеба. Этот хлеб немного поджаривают на оливковом масле, а после выкладывают на него начинку для пиццы. Вариантов начинки может быть очень много, самыми распространенными компонентами пиццы являются томатный соус, сыр и мясо. Впервые такую пиццу местные жители приготовили в 1943 году, с тех пор блюдо завоевало невероятную популярность.
В Чикаго работают отличные пиццерии, в которых можно попробовать популярное блюдо. Важно отметить, что пицца «deep dish» отличается довольно внушительными размерами, поэтому ее обычно заказывают на большую компанию. В городе широко распространены небольшие киоски и торговые палатки, в которых по доступным ценам можно купить популярные «быстрые» блюда.
Считается, что именно в Чикаго можно попробовать самый вкусный в Соединенных Штатах хот-дог, для приготовления этого незатейливого блюда здесь используют самые качественные и вкусные продукты. В городе популярен особый вариант блюда, который называется «садовый хот-дог». Помимо сосиски и различных соусов в него обязательно добавляют ломтики свежего помидора, соленых огурцов, лука и сельдерея.
Читать далее...
Эта статья о Чикаго подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.