Для приготовления пирога понрадобится 250 г любого печенья, желтки 5 яиц, 4 спелых лайма, 1 банка сгущенного молока, 100 г сливочного масла. Готовить пирог лучше всего в круглой форме, диаметр которой составляет 21 см. Печенье нужно измельчить в крошку в кухонном комбайне или вручную, а после добавить к нему растопленное сливочное масло и тщательно перемешать.
Полученное тесто нужно равномерно распределить по дну формы так, чтобы по краям получилось сформировать небольшие бортики. Сгущеное молоко нужно тщательно перемешать с яичными желтками, а после добавить к получившейся смеси цедру двух лаймов. Из лаймов нужно тщательно выдавить сок и добавить его в сгущенное молоко. Получившуюся начинку нужно аккуратно перелить в форму и выпекать пирог 25 минут при температуре 180 градусов по Цельсию. После завершения приготовления пирогу нужно дать остыть и только после этого разрезать на порционные части.
В Тампе такой оригинальный пирог можно попробовать буквально в любом ресторанчике и кафе, на его приготовление у местных хозяек уходят считанные минуты. Помимо ароматного лаймового пирога городские рестораны славятся своими сытными мясными блюдами и супами, а еще здесь можно попробовать интересные виды несладкой выпечки.
Особенно стоит отметить рестораны современной американской кухни, которые тоже распространены в городе довольно широко. Они во многом ориентированы на приверженцев здорового питания, в таких ресторанах всегда можно попробовать свежие овощные салаты, а также полезные и легкие десерты из свежих фруктов. Традиционные кафе и торговые палатки, в которых продают бургеры и хот-доги, тоже есть на всех оживленных городских улицах. Несмотря на то, что Тампе давно приобрел статус популярного туристического города, уровень цен в его ресторанах и кафе все равно продолжает оставаться очень доступным.
Читать далее...
Эта статья о Тампе подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.