Бронь автомобилей: 'Скиатос - Порт'

Более оригинальными и изысканными считаются блюда из лангустов и омаров, а одним из главных праздничных блюд местные жители считают запеченного в духовке осьминога. Перед приготовлением его маринуют со специями, поэтому вкус у него получается очень насыщенным. Самые популярные в регионе мясные блюда готовят из мяса молодого барашка. В соответствии с историческими традициями, местные жители предпочитают готовить мясо на открытом огне, а в некоторых современных ресторанах его могут готовить на гриле.
Самым экзотическим мясным блюдом, которое можно попробовать на Скиатосе, считается «коко-реци» - шашлык, который готовят из бараньих потрохов. Попробовать его можно буквально в любой местной таверне, несмотря на специфику блюда, вкус у него получается просто неповторимым. В современных ресторанах готовят отличные блюда из свинины, говядины и цыплят, у поклонников мясных блюд одними из самых любимых являются рестораны «psistaria». Они отличаются тем, что абсолютно все блюда в них готовят на гриле.

Классических первых блюд в ресторанах региона совсем немного, их заменяют наваристые похлебки, которые могут готовить из самых разных морепродуктов. В многообразии блюд из круп и овощей особенно стоит выделить плов, который обычно готовят со шпинатом, а еще местные повара готовят очень интересные блюда из чечевицы и нута.

В местной кухне огромной популярностью пользуются пироги с различными начинками, настоящей классикой региональной кухни считаются пироги с сыром. Небольшие пирожки со шпинатом или мясом тоже можно попробовать во всех городских тавернах, а еще их продают на рынках и в небольших уличных кафе. Любителям сладкого во время отдыха обязательно стоит заглянуть в кондитерские «sakharoplastio». В них готовят очень интересные сладости из слоеного теста в восточном стиле, важным компонентом в приготовлении многих десертов остается мед. Любимым десертом местных жителей является мороженое, а еще интересные сладости готовят из натурального йогурта.
Читать далее...

Эта статья о Скиатосе подготовлена коллективом OrangeSmile.com и защищена авторским правом. Копирование возможно только при указании прямой ссылки на www.orangesmile.com.